第三季度安全工作总结6篇
工作中的成绩是可以记录在工作总结的，一定要认真写，为了让我们在工作中少走弯路，就必须定期写工作总结，下面是加分文档网小编为您分享的第三季度安全工作总结6篇，感谢您的参阅。
第三季度安全工作总结篇1
20xx年，我局以党的十八大精神和“三个代表”重要思想为指导，以实施《安全生产法》为主题，认真贯彻落实安全生产工作精神，把安全生产作为果业工作的一件大事，切实加强领导，落实责任，开展专项整治，全局安全生产工作取得了明显实效。现将第三季度安全生产工作总结汇报如下：
一、 强化领导，搞好宣传，多措并举提高果农安全生产意识-
一是加强领导，成立组织机构。局领导把安全生产工作摆到全局中心工作的重要议程。成立了以主要领导为组长，分管领导为副组长，各科室同志为成员的全力负责安全生产各项工作。安全生产工作领导小组，
二是加强宣传力度，提高果农安全生产意识。
组织宣传车巡回全县各镇、村生产基地进行广泛宣传
2、对农资市场进行大检查，每天收集检查情况，汇总上报;
3、印制查禁横幅280条，在除县城悬挂外，下发各乡镇，进行广泛宣传，制造舆论氛围;
4、组织贮藏营销协会会长、副会长及理事及时召开座谈会，向其通报县政府关于猕猴桃膨大剂查禁工作安排，要求其引导贮藏及销售企业，全面落实我县果业工作会议精神，规范生产贮藏行为，推动产业健康可持续发展。
二、明确目标，落实责任，全面实行安全生产责任制
局领导从讲政治、讲大局的高度，以对人民生命和国家财产高度负责的精神，将责任目标层层分解落实，在全局上下形成了责任体系。为了保证该产业顺利健康发展，规范贮藏管理技术，提高贮藏果品质量，努力维护我县猕猴桃果品的国内外市场形象，已成为产业发展的当务之急、业界同仁的共识。为此，向全体贮藏企业(冷库)提出如下倡议：
(一)坚决抵制猕猴桃生果入库，确保果品采收质量
多年来的果品贮藏实践证明，凡是早采抢购入库的猕猴桃果品，病虫果率高，进库后损耗、霉烂率大幅度增加，且果品耐贮性降低，贮藏后的果品品质大打折扣，严重影响到市场销售。由早采早卖及抢购生果入库现象，导致果品质量下降，不但贮藏户遭受严重亏损，也使我县多年苦心经营的猕猴桃果品市场声誉受到了严重影响。自觉抵制猕猴桃生果采摘、抢购入库已成为我县猕猴桃产业健康发展的必由之路。因此，必须规范贮藏行为，加强科学管理，严格按照标准收购，确保猕猴桃鲜果含糖量在7.2%以上方可采收入库。
(二)引导贮藏企业不使用不良保鲜剂，自觉维护周至猕猴桃品牌声誉
自不良保鲜剂进入我县以来，对我县猕猴桃贮藏产生了较大影响。最明显地表现是在贮藏过程中，使用了不良保鲜剂的果品，进入市场后常常是硬而不软，软则即烂，无法食用，极大的损害了我县猕猴桃果品声誉，也使广大冷库经营户蒙受了巨大经济损失。如果继续一味依靠保鲜剂，不重视科学管理，我们的产业将毁于一旦。所以，宣传引导各贮藏企业积极行动起来，着眼长远，自觉带头在贮藏中拒绝使用不良保鲜剂。
(三)严格规范市场行为，实施有序竞争
在市场营销过程中，要求全体冷库贮藏户要加强团结，提高协作意识，规范市场行为，要避免相互砸价，自觉维护市场正常秩序。贮藏营销协会要加强科学调度，不断提高猕猴桃国内外市场占有份额，确保我县猕猴桃产业健康发展。
三、 强化安全意识，指导冷库做好安全管理工作
加强宣传力度，指导冷库做好安全管理工作。目前我县冷库的制冷方式基本有三种：一是氨制冷，由于氨的毒性特性，一旦泄漏时，会危及人身安全或使食品受损，氨系统的很多操作管理都必须靠人工实现，所以，现场必须有专业操作人员进行24小时值班，这使得现场的操作维护管理人员的工作很重要。二是氟制冷，氟机由于可以实现完全自动化控制，因而，使得现场的操作维护管理人员和工作量减少，但一定要检修好电路，就可以实现24小时无需专人监控，而机组能够安全可靠的运行。三是气调库，气调库也称为气调冷库、气调保鲜库等，它是在冷库的基础上再进一步调节和控制库内气体成分的保鲜设施，也就是用制氮机产生氮气保鲜法贮藏果品。但必须确保氮气不能泄露，一旦氮气泄露人进入库会有生命安全。
以上几种制冷方式，都必须严格操作规程，由专人负责看护。要求在鲜果入库前，做好库内电路和机器设备的检修和维护工作，入库时设备顺利运行，以免造成人员伤亡和财产的损失，确保安全生产工作顺利进行。
第三季度安全工作总结篇2
今年第三季度，区水务系统在区委、区政府的正确领导下，在市水务局和区安监部门的具体指导下，认真贯彻执行“安全第一、预防为主”的方针，坚持以经济建设为中心，以控制重大事故，杜绝一般事故为主线，不断改进和加强安全生产工作。
一、安全生产工作完成情况
一季度以来，我局通过宣传发动、科学部署、着重检查、加强水政执法，严格整治等工作措施，充分利用水利安全信息网，严抓安全生产工作。一是每月由水利工程管理单位及各镇办水管所进行自查，自查结果在水利安全信息网进行填报，我局负责审查调研再上报市一级，二是由局组织排查，到9月止，我局分4组共出动检查共达12人次（水政执法排查另计），对水利安全进行检查，共排查一般安全隐患17宗，落实整改17宗，整改率100%，现已整改完成5宗；水政执法巡查6次，发现非法违法采砂行为1宗，已制止，违规打井抽地下水1宗，已发通知责令拆除；今年第三季度水务生产领域实现零事故。
二、主要做法
（一）领导重视，措施有力
我局高度重视安全生产工作，成立了以局长为组长，分管各块工作的副局长为副组长，各股室负责人为成员的安全生产活动工作领导小组，领导小组具体负责全区水利系统安全生产工作的组织、指导和督促检查。
（二）严格落实“一岗双责”，坚持谁主管，谁负责
我局制定《水务局安全生产工作制度》，并进一步落实安全生产“一岗双责”制，各部门及局直属单位负责人既是业务管理责任人，又是安全生产责任人，坚持“谁主管、谁负责”，局领导与各股室及直属单位签订了安全生产责任书。
（三）开通网上水利安全生产信息上报系统
水利部在今年上半年开通了水利安全生产信息网，信息网操作要求严谨和细致，要求各单位要把管辖范围的水利工程信息（包括工程责任人、位置、规模、经纬度、建设时间及单位等）要填写清楚，各水利工程管理单位、各镇办水管所都要对所管辖范围内的水利工程每月进行隐患排查，对排查的隐患情况要如实在系统登记，包括相关的责任人、整改方案、应急措施、整改进展情况等，再由我局审核后向市级报送。我局积极贯彻落实，组织我局所有直属单位及各镇办水管所相关人员进行培训。通过每月网上填报，进一步促进各单位加强对水利工程隐患的排查与整治工作。
（四）加强安全生产监督检查，及时消除事故隐患
加大安全生产检查力度是消除工作现场事故隐患，保证安全生产的有效途径。检查时采取了自查与普查相结合，定期查与不定期查相结合，单位内查与局里抽查相结合的方法。在检查过程中严格把关，本着督促、检查、整改完善的原则，方法上采取现场看、查资料、看记录、听重点汇报，认真按照安全生产责任书的内容逐项考评量化。检查时做到严、细、实，有的放矢，发现问题及时提出整改意见，有效地遏制了安全事故的发生。具体排查情况如下：
1、对局属物业、宿舍楼和办公楼不定期开展安全、消防检查，并经常提醒他们注意用电、用火安全，排查各类事故隐患，消除火灾隐患，完善了消防安全基础设施。
2、对全系统的车辆进行了专项清查，做到车辆安全管理心中有数，定期追踪排查隐患，确保了车辆安全。
3、结合汛期水利工程安全生产工作的要求，对全区水利工程进行隐患排查与整治工作。
4、坚持全面检查集中整治的原则，对排涝站、水库自备电源、水闸启闭设施、防洪堤坝、水雨情监察设施、供电变压器等进行了认真的检查维护。
（五）加强水库禁泳管理
夏日期间，我局管辖的沙田、大坑、鸡心石水库，违禁游泳的人有所增加，此行为违反有关保护水资源的有关规定，同时存在较大的安全隐患。故此，我局加强对水库禁泳问题的管理，要求各水库管理单位将《关于暑假期间学生到库游泳安全问题的函》发至书库所在的中小学、镇办、村委，要求他们多渠道的进行宣传。同时要求管理单位完善警示标志，加强巡查力度和制止力度，并做好巡查记录；同时争取当地政府及有关部门的大力支持，使禁泳问题进一步得到解决。
（六）强化管理，严格执法
我局开展水利安全生产执法监察工作主要针对在建工程经营单位和水政执法两方面进行：
1、在建工程：我局管辖范围暂无在建水利工程，新的工程项目都正在办理立项或相关报批手续。待工程建设施工开始后，我局将严格按水利工程安全生产建设管理规定进行督查与管理，严厉制止非法违法生产经营行为，确保安全施工。
2、水政执法：主要是专项打击水事非法违法行为。局安全办联合水政监察队加强河道巡查，重点查处工程建设占用河道行为，不按规定向河道倾倒渣土违法行为，非法采砂以及非法打井开采地下水行为等。本季度，水政执法巡查6次，发现非法违法采砂行为1宗，已制止，违规打井抽地下水1宗，已发通知责令拆除。
三、第四季度工作设想
（一）继续加强领导，进一步明确责任。为切实加强对安全生产工作的领导，领导小组定期和不定期召开会议，及时研究解决安全生产工作中存在的问题，层层落实安全生产责任。
（二）充分利用水利安全网络系统。要求各单位及镇办水管所要高度重视，落实水利安全网络系统填报工作，要严谨排查，认真填报。
（三）防治并重，加强督查。进一步把开展隐患排查治理工作贯穿于全年工作始终，做到定期与突击检查相结合，普查与抽查相结合，深入生产一线，针对检查出来的安全隐患和问题，就地办公，制定方案，限期整改。
（四）切实加强水利项目建设的安全监管。水务局安全生产领导小组计划下半年要结合全区面上在建的所有水利水电工程，采用拉网式巡查方式，彻底清查各类安全隐患。
第三季度安全工作总结篇3
为了进一步强化学校安全卫生管理工作，扎实做好日常的安全管理工作，重点做好校园内及校园周边的安全隐患的排查及整改，确保全校师生的安全，我校认真贯彻落实上级的有关文件精神，积极主动地排查整改各类安全隐患，确保了我校安全卫生工作开展的扎实有效。现将第三季度安全卫生工作总结如下：
一、上季度隐患整改情况
1、对全校灭火器重新进行了检查，未发现其他灭火器有超期现象，对超期的灭火器已进行充粉；千万学子消防宣传大行动活动又开展了消防疏散演练和火灾隐患大排查活动。
2、进一步规范了防溺水责任书的签订，对责任书进行了查验，未写班级的补充填上。
3、上报周界系统维修，等待修理。
二、加强领导，团结协作，加大宣传，创设安全氛围
学校召开安全工作专题会议，分析研究当前形势，积累过去工作经验，通过校园广播站、宣传栏、黑板报等阵地，广泛宣传消防、交通、饮食卫生等方面的`法律规章和安全常识，提高全体师生的安全意识和自我防护能力，营造了良好的安全氛围。成立各种安全领导小组，工作小组层层分工，层层签订安全责任书，明确责任，务求将各项制度落到实处。
三、排查安全隐患，为师生工作学习创造良好的条件。
8月20日进行了危化品检查、8月22日进行了食品专项检查，8月24日进行了第三季度校园及周边安全大检查，成立了校园安全检查领导小组。在检查中，每位检查人员一一列出检查项目和明细，对查出的安全隐患的立即组织整改，以确保正常使用。
四、加大安全投入，为做好安全工作提供了经费保障。
学校投入0多元更换了办公楼屋顶;投入30000多元更换了教室、办公室的所有灯棍；男生宿舍西边平房前出厦、女生宿舍楼顶进行了防水处理；投入2000元对监控系统又进行了维护，维修了7个摄像头，让监控系统全天候正常运转；投入2080元对到期的44具灭火器及时进行了充粉;投入775元购买保安服装，为做好安全工作创造了必要条件。
五、重视防汛、防溺水工作
学校成立了防汛、防溺水工作领导小组，根据学校实际制订了工作计划，层层签订了目标责任书。校长多次召开防汛工作会，部署防汛情况，严格执行暑假24小时无缝隙值班制度，备足了防汛物资。六月份对校园及周边进行防汛大排查活动，清理了校园的所有排水道，对出现的问题落实到人，及时整改。
进行了防溺水专题教育，全校师生全员参与，悬挂了宣传条幅，教育效果明显。暑假期间対学校涉及到水库、塘坝安排专门教师进行巡查，对出现的学生钓鱼、游泳等不安全问题及时教育处理，保证了暑假期间师生未出现安全问题。
六、开展安全教育日、周活动，全方位的进行安全教育。
8.23--8.28日扎实开展了安全教育周活动，8月24日进行了安全第一课活动，每班召开了安全第一课主题班会、举行了安全演讲比赛、制作了安全手抄报等活动。学校与学生及家长签订了《目标安全责任书》、《交通安全责任书》、《食品安全责任书》、《消防安全责任书》、《传染病防空责任书》，增强了学生及家长的安全意识和责任。积极开展了推进“打非治违”校园周边隐患排查治理活动，利用宣传栏、校园广播等多种形式，对学生进行安全教育。
8月24日举行消防演练和灭火器使用演练，由于制订了切实可行的方案；物资保障充足；学校领导、师生重视，演练非常成功，达到预期目的。
认真开展了“小手拉大手，平安六加一”活动，按要求认真组织了各项活动，各种材料按时上交。
七、加强安保人员的监督管理，从源头上堵住危险因素进入校园。
严格实行24小时值班制度、领导带班制度，做好了暑假期间学校安全保卫工作。暑假开学后召开了多次保安会，加强对安保人员的培训与指导，严格执行《沂源县中小学幼儿安全卫生管理工作考核方案》，上班要准时到岗到位，严格执行“六佩戴”，来客登记引领，身份证查验制度；同时做好交接，每间隔1小时巡查一次，并做好记录；及时整理检查保安器材，损坏的要及时补充，开学后对损坏的7个摄像头及时维修，保证监控系统正常运转。
八、加强学校食堂的监督管理，杜绝腐烂变质的食品流入校园。
8月22日进行了食品专项检查，经检查，食堂工作人员健康证即将过期，要求食堂管理人员在9月份以前必须体检，取得健康证。9月份组织食堂完成了食堂入保工作。
（九）注重传染病防控，不断完善应急救治和疾病预防。
坚持定期消毒制度，落实重点区域消毒责任制，在暑假开学前对全校进行了消毒。加强对流感和手足口病等常见传染病的监控。教室、宿舍定期消毒，学生每天进行晨午检，对问题学生进行病因追踪。我们将继续遵循安全重于泰山、生命高于一切的原则、不断弥补工作中的不足，全力将学校安全工作推向更高的台阶，最终走在平安、稳定、和谐校园的前列。
第三季度安全工作总结篇4
现将第三季度的安全生产工作做如下总结：
1、第三季度接到管理中心《关于加强食品卫生安全的紧急通知》后，我嘉诚公司首先成立了食品卫生安全检查小组，明确了任务，并对工作区和设备、库房进行了责任区、责任人的划分，使安全责任和卫生区的责任落实到位到人，强化了员工的安全意识和责任意识。
2、健全、完善有关食品卫生安全工作制度，在基础上制定了《食品卫生安全预防措施》，《食品卫生中毒预案》，建立了食品卫生安全检查制度，完善了食品采购，入库检查制度，做到层层把关，责任到人。
3、为使食品卫生工作能够更加明晰，明确，保证各项岗位职责与操作规程更加规范，因而制作了各类制度牌15块并张贴上墙；改造，新增食品存放加工等部位的设备设施，把陈旧的洗碗池更换上了不锈钢池，还增加了两个凉菜间，还安装上了空调和紫外线消毒灯，还把后厨不规范的线路和开关重新进行了改造。
4、各公寓、平房、办公楼除了每周两次的班组安全学习外，这个季度，各部门每周又增加了关于“服务礼仪，职业道德”的电教课，并制作了300张温馨提示“节约用电，小心地滑”；对新来的员工进行了安全知识培训，除每周日检查外我公司针对各部门进行了一次安全卫生大检查，每月一次针对员工进行安全常识和如何正确使用消防器材进行抽考。
5、锅炉班、维修班、综合班，第三季度除了每周二次的班组安全学习以外，我们特意在八月份组织每周一次的电视电教课，内容包括“礼貌礼节”“职业道德”；锅炉班八月份对东院锅炉房陈旧的管道和设施进行了除锈补漆工作；维修班每周二次对箱变和配电室进行安全检查和打扫卫生，发现隐患及时处理，并制作了“安全管理流程图”1块，“燃气泄漏应急处理流程图”2块，“火警应急处理流程图”2块，“消防应急处理流程图”1块。
6、我公司每月1号对整个联合基地274个灭火器，76个消防栓进行检查，并填写卡片。8月份我公司进行一次消防疏散演练和“安康杯”消防疏散演练签名活动，参加人数：117人次；还对全体员工进行了一次关于“安全知识”，“服务礼仪、职业道德、职业技能”的考试，参加人数103人，还进行一次“安全知识”的电教课，参加人数：118人次。
小结：
从第三季度的“安全生产”工作来看，我公司在今后的工作中仍然把“安全生产”做为主题，逐步推行“以人为本，预防为主”“预防为主，防消结合”的安全管理模式，安全管理从事后被动变为事前主动，从专人管理转变为全员管理，今后除了继续开展消防演练和疏散演练、设备安全大检查、现场隐患大排查等系列活动外，重点推行，安全知识竞赛和演讲，安全座谈会等安全文化建设活动，从而营造人人重视安全，人人维护安全，时时处处安全的和谐氛围。
第三季度安全工作总结篇5
根据《xx州质量技术监督局20xx年度食品质量安全生产监管责任书》要求，我局认真开展食品质量安全监管，严格食品质量安全市场准入制度，加强区域性食品小作坊监管，加强对我县食品质量的抽查，提高我县食品质量安全级别，确保人民群众的身体健康，对20xx年食品安全监管作如下总结：
一、加强监管责任制落实
按照《食品安全法》有关规定，进一步细化各级监管人员食品质量安全监管责任。20xx年监管区域内不得发生重大食品生产质量安全事故。
20xx年我局结合实际，进一步完善食品质量安全监管长效机制，全面落实“三员四定、三进四图”监管模式，做到任务明确，责任到人，分类监管，分区定员；全面提高食品安全监管人员的安全意识。将我县14个乡镇分为7个监管区域，根据食品生产风险将全县划分为三类风险区域，即高风险、中风险、低风险；在日常监管中建立健全《xx县食品生产区域监管责任制》、《xx县食品安全突发事件应急工作方案》等长效监管机制；在监管中严格按照上级的巡查要求对食品生产企业进行巡查，对不严格执行巡查制度造成监管事故的将追究其监管责任。20xx年在各级食品监管人员的共同努力下我县辖区内未出现一起食品生产质量安全事故。
二、保障食品安全动态监管系统有效运行。
按照省、州局统一部署，20xx年年初，我局将纳入监管的41家食品生产加工小作坊、2家食品生产企业全部建立电子动态信息档案。按照食品生产单位等级进行检查频次设置，a类至少12月/次，b类至少6个月/次，c类至少4个月/次；根据设置对食品生产加工单位进行巡查116家次、对需要整改的进行了回访19家次；系统完成了1家食品企业的年审信息报送工作；完成食品监抽后处理相关工作；通过指导和督促获证企业完成相关信息录入和更新、完成获证企业监督检查情况报送工作。
三、严格实施食品质量安全市场准入制度。
20xx年，我局根据食品相关法律法规，对xx县xx开发有限公司在申证中需要整改的问题进行了现场核查、确认企业按期完成整改、并在企业获证后进行抽样、建档等，确保该企业资料完整、有效、合法、规范，促使食品质量达到市场准入要求。
四、加强日常监督，严格证后监管，督促企业落实主体责任。
1、按照总局印发《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的监督检查内容、程序和要求，对企业100%开展监督检查，督促企业落实质量安全主体责任。
根据我县食品生产企业的实际情况，20xx年我县获证食品企业为（2个），其中xx公司已长期处于停产状态；xx有限公司受原料不足的影响，生产周期较短，我局于上半年已对该获证企业进行监督检查，巡查率为100%，在第四季度生产期内我局还将对该获证企业进行巡查。
2、对企业100%实施年审。
20xx年9月我局对xx公司进行年度审查。
3、按照州局的统一部署，组织开展对辖区内食品及食品相关产品获证企业的证后监管检查工作，督促获证企业持续满足保证产品质量安全的必备条件。
我局于下半年对1家获证企业进行抽查。在获证企业日常监督抽查中执法人员根据《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的监督检查内容督促企业持续满足保证食品质量安全的必备条件。
五、按照州局的统一部署
在本辖区内组织开展查处企业无证生产食品行为，重点查处超许可范围生产和逾期未完成换证仍继续生产的行为，并采取有效措施，督促企业按期换证，保证食品生产许可证工作有效实施。
我局根据上级要求，严格执行食品市场准入制度，在辖区内认真开展食品无证查处工作；3月底查处了1家无证生产行为，通过查处、帮扶与指导，xx县xx开发有效公司已于今年由小作坊转向企业发展进行办证。
六、抓重点地区、重点企业、重点产品，继续深入开展食品安全专项整顿。
1、我局针对辖区食品行业、生产企业存在的问题进行了深入分析，明确了20xx年食品安全专项整顿，将xx镇纳入重点地区、县城内3家挂面生产加工小作坊及食用油生产企业为重点企业、挂面及食用油为重点产品的三重名单，结实加大巡查、回访力度、并根据省局统一要求对其产品进行风险监抽。通过产品风险监抽送样，我县重点产品质量得到了保证。
2、以监督检查企业为抓手，监督生产者规范生产使用食品添加剂；加强对生产者落实食品添加剂使用管理主体责任的指导，督促辖区内使用添加剂的食品生产企业100%进行一次食品添加剂使用管理制度落实情况进行专项检查；对使用食品添加剂的小作坊开展一次食品添加剂使用情况检查，督促食品生产者落实质量安全主题责任，使用食品添加剂计量手段的监管，严厉打击在食品中添加非食用和超限量、超范围使用食品添加剂的违法行为。
20xx年我局在食品添加剂专项整治上加大检查力度，一方面在巡查中要求食品添加剂使用者完善食品添加剂管理制度，专人负责食品添加剂的管理保存，认真做好使用记录；二是要求食品添加剂使用者配备与生产相适应的计量器具，严格按《gb2760-20xx》使用食品添加剂；禁止添加非食用和超限量、超范围使用食品添加剂的违法行为，目前我县使用食品添加剂的食品加工小作坊已100%建立《食品添加剂使用管理制度》。9月份，我局按照省编办文件要求，对辖区内7家酱卤肉制品生产加工小作坊进行了全面检查，在检查中发现2家存在乱使用添加剂、使用松香脱毛行为，对此，我局执法人员立即进行没收，现场对负责人进行食品相关法律法规、食品添加剂宣传、并责令限期整改，经回访确认，上述2家小作坊已整改。
3、对纳入《xx省工业十大产业振兴规划》的白酒及食用植物油等特色食品生产企业，我局对相关法律法规、技术进行宣传、咨询等服务手段，指导帮扶了xx县xx开发有限公司、xx县xx厂、xx厂了解食品安全法律法规、免费发放《20xx食品生产许可审查通则》等相关资料。提升企业法律意识、食品生产许可程序及食品安全把关能力，提高质量管理水平。同时，在对企业进行检查过程中，利用时间对食品生产企业进行相关食品安全法律法规的宣贯。
七、继续加强对食品生产加工小作坊的监管
1、在当地政府的统一领导下，按照职责分工，采取有效措施加强对小作坊监管，继续督促县城以上城市、乡镇政府所在地和城乡结合部的食品生产加工小作坊实施基本条件改造，巩固小作坊基本条件改造成果。提高小作坊质量保证能力。20xx年加强对食品加工小作坊的生产条件实施改造，特别是各乡镇府所在地食品小作坊，在政府的领导下在全体职工的努力下100%完成小作坊基本保证食品安全生产条件的改造。从而提高了小作坊的质量保证能力。
2、对纳入监管小作坊的要继续年度审查制度，要100%承诺书；100%建立必须的质量安全管理制度。
本年度我局按照xx省食品动态监管要求进行有效监管，根据现有小作坊生产状况及时进行档案调整、达到实施动态监管效果。对目前在线建档的34户食品加工小作坊进行年度审查，共签订了34份《食品加工小作坊承诺书》，并帮助在档食品加工小作坊建立《卫生管理制度》等相关质量安全管理制度。
3、对建档的食品生产加工小作坊按要求设置周期100%开展巡查及回访，并在检查过程中督促小作坊生产经营者落实质量安全管理制度，在检查人员健康状况、生产场所环境卫生、设备设施是否符合生产的情况下，大力检查制度的建立及实施情况，特别是对台账的建立（包括进货台账、使用台账、销售台账等）
八、加大食品及食品相关产品质量监督抽查工作力度。
1、按照州局统一部署，组织开展本辖区内食品产品质量监督抽查工作。根据州质技监食[20xx]17号文件要求，我局认真组织执法人员进行食品监督抽查，按照原计划要求，我局计划监抽41个批次产品，由于食品生产加工小作坊的流动性大，无法完成对41个批次产品全部抽样。目前共监督抽查食品34个批次，其中米酒16个（计划20个）、挂面4个（计划4个）、米粉5个（计划5个）、糕点0个（计划1个）、月饼4个（计划5个）、豆制品5个（计划6个）。抽检完成率为83%；另外，风险监抽食用油1个批次、挂面3个批次。从样品检验结果分析，米酒7个合格、9个不合格，不合格指标均为酒精度、含糖精钠、总酸三项指标；米粉2个合格、不合格3个，指标为水分（在抽检过程中对水分情况难以估计，导致难以确定为湿米粉、半湿米粉、半干米粉还是干米粉），月饼4个合格、挂面4个合格，豆制品正在检验中，合格率为65%。
2、加强监督抽查后处理工作，在规定时限内100%完成整改复查工作。根据上级监督抽查不合格后处理文件要求，我局在接到检验机构的检验不合格告知后，一方面立即组织执法人员对不合格企业产品进行检查，责令其停止销售不合格产品，召回已出售的不合格食品；另一方面组织巡查人员帮助查找不合格原因，要求企业限期改正并进行复查。同时，对违法生产行为进行查处，8月份，我局经进一步调查核实后，对2家利用酒精勾兑白酒销售行为报政府后依法给予取缔；目前我县4个米酒抽查不合格小作坊正在整改中。
3、每季度向当地政府定期报告本区域食品质量安全监管和质量分析情况，积极争取地方政府解决对食品质量工作的支持。
本年度我局在每季度末分别向xx县政府及xx州质监局上报食品安全监管季度总结，分析食品质量安全状况、食品企业存在问题、监管中存在的问题等，让政府了解支持食品质量工作，为政府工作作好参谋。同时，切实做好辖区内食品生产定期或不定期抽样检验的预算工作，主动向地方政府专题汇报和请示，积极争取将监督抽样检验经费纳入地方财政预算，确保加强监管。
在20xx年《食品安全法》颁布后我局认真学习相关内容，积极向册亨县人民政府申请食品安全监管工作经费，20xx年得到xx县政府划拨的食品抽查工作经费x万元。
九、存在的问题及下一步打算
1、食品生产加工单位主体责任意识不强，生产者、经营者对食品质量安全重视不够，特别是小作坊业主文化意识薄弱，对食品添加剂、食品安全等相关知识了解甚少，容易被眼前利益所蒙蔽，消费者意识、辨别识假能力还不高，加之小作坊流动性大，对地处城乡结合部，镇村地域的小作坊监管存在较大难度。
2、监管人员少，业务素质不高、工作任务多。由于监管人员数量有限，工作开展任务繁多，业务股现有人员2人，除搞食品安全监管外，还参与计量、质量、标准、检测所工作等，在一定程度上影响了食品监管工作的全面落实。
在下一步工作中，我局将加强监管人员业务素质学习，继续加大食品安全监督检查力度，加大对食品生产加工责任人的食品安全相关法律法规宣传力度，严厉打击各种非法添加和滥用食品添加剂违法行为，强化责任人食品质量安全意识，同时，利用节假日活动及在监督检查活动中对广大消费者进行大力宣传，提高消费者食品安全意识，促使广大人民群众参与到食品安全监管中来，确保我县食品质量安全。
第三季度安全工作总结篇6
今年以来，xx镇在区安委会的正确领导关心支持下，围绕区级各有关食品安全“三网”建设的要求，大力开展食品安全工作，全面实施食品安全工程，保障人民群众身体健康和生命安全，具体做了以下几方面的工作：
一、落实责任，强化领导
为了全面抓好食品安全工作，并将工作落实到人，为此，xx镇专门成立了食品安全领导小组，镇长丁凯同志担任组长，副组长由分管副镇长担任，负责承担食品安全工作的组织、协调、检查、考核工作；领导小组办公室负责协调各村（居）委会、场镇企事业单位主要负责人完成辖区食品安全检查，基本上做到了组织落实、人员落实、场所落实、经费落实。
二、提高认识，强化宣传
为了使食品安全工作全面推开，我们镇从提高群众和经营业主的思想认识着手，引导经营业主自律规范、经营业主诚信、一切以人民群众身体健康和生命安全为经营理念，对超市、市场出售的商品、食品推行以索证、索票为内容的准入制度，对三无产品（无生产日期、无保质期、无生产单位）一律不允许进入超市、商店和市场，不允许销售不合格、超过保质期以及危害人民群众身体健康的食品。同时我们还加强宣传，利用广播、宣传栏、宣传资料广泛宣传创建工作的意义目的，及时向群众宣传合格商品、食品的标记，对卫生监督所抽查的食品、商品检验结果进行公示，提醒群众在购买物品的时候引起注意，不合格的食品不购买，宣传与人民群众生活关系密切的食品安全知识。
三、建立制度，加强督察
为了使食品安全工作顺利开展并取得实效，我镇根据区安委会的工作要求，完善了各类管理制度和考核制度，
一是建立了例会制度，坚持一月一次例会，使食品安全工作有计划、有要求、有步骤地顺利开展；
二是建立检查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活动和平时抽查、专项检查与日常检查相结合的方法，先后对超市、餐饮业、美容美发、药店、卤菜加工业、农资部门等涉及到群众消费和服务质量的进行了检查，未发现安全事故；
三是抓好重大节庆时点的监管，今年重阳节时，针对我镇xx村举办的敬老爱心坝坝宴，进行了检查和登记备案，重阳节当天我镇卫生院医务人员为当天的菜品进行留样，从源头上控制食品的质量，维护了群众的合法权益。
四、落实措施，强化管理
一是食品安全网格化管理，乡镇与村社区签订了食品安全监管责任书，每个村社区确定一名食品安全监督员为主抓，食品安全管理员实行“首问负责制”，将各网格食品安全工作纳入年终目标考核；
二是建立辖区食品摊贩台账，对镇内李兴龙、刘良禄等x家摊贩进行了登记造册；
三是结合重大节日期间食品安全专项整治活动，有效地提高了食品卫生安全质量，防止了重大食物中毒和传染病的发生。
五、下一步工作打算
1.继续抓好食品安全工作，加大宣传力度，营造人人皆知、全民参与的氛围。
2.继续加大督促、检查力度，重点抓好超市、商店、食品行业的管理。
3.进一步建立健全各种规章制度，完善考核机制，落实长效管理，确保食品安全工作有序地进行。
4.进一步做好群众投诉、来信来访的处理、回复工作，切实维护群众的合法利益。
