作为一名教师，我们一定要经常性地进行教学反思，优质的教学反思是需要我们认真思考的，也是优秀的教师必须具备的技能，加分文档网小编今天就为您带来了营养日教学反思6篇，相信一定会对你有所帮助。

营养日教学反思篇1

蔬菜对人体的多种作用，这节课帮助学生从认知上了解蔬菜，从情感上喜爱蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。

课前我对学生进行了调查，由于学生在生活中已经储备了有关蔬菜的认知体验，多数学生能认识几种蔬菜的外形和名称，比较简单地了解某几种蔬菜。但在日常生活中，学生普遍存在着喜食荤类食品的现象，对蔬菜的选择决定于个人口味和局限认识。学生对蔬菜的`认识是感性的，零乱的，需要教师从系统上给学生一个整体概念，深入浅出地全面认识蔬菜对人的作用。基于整体教学的理念，我在教学上主要设计了三个环节，层层推进，深化教学目标。

一、提高兴趣，激活课堂

识字教学的根本目的是培养学生的识字能力，但对于低年级 的小学生来说，我认为更应该培养他们的识字兴趣。俗语说：“ 兴趣是学习的动力”。有了这种动力，学习自然会取得事半功倍 的果。低年级的学生由于年龄小，他们的注意力集中时间较短，因此我的设计主要以学生的兴趣为主，对新材料学习的导入要有激情，要激发起学生学习的动机，教师对学生阅读识字的评价要积极向上，要注意培养学生阅读识字成功的情感，让学生感到学习的愉悦、轻松。所以导入时我利用学生喜欢的猜谜语导入，学生的兴趣被激发出来，引出“蔬菜”一词。

二、利用造字方法，记忆字形，正确书写

“富”这个字是上下结构，我发现学生写这个字时不容易写好，最容易丢掉中间的“横”，是因为字的结构不容易掌握。如何引起学生学习的兴趣，把“富”这个字写得正确匀称美观呢！于是在教学这个字之前，我出示“富”下半部分的象形，像一个大肚子的罐子，古代用罐子装东西，谁家的罐子多就象征这家富裕。学生通过观察，记忆了字形，一下就看出中间的“横”就象罐子的盖子，不能丢掉，这样轻松的记忆了字形。

接着我问学生如何写好“富”这个字呢？我又让学生仔细观察，他们知道了中间的“横”要稍短点，宝盖头要盖住下半部分，然后我又出示了“富”字的比例图框，并范写了“富”字，最后让学生临写、练写“富”。

由此可见，教者不光靠自己去传授知识，更主要的是引导学生去发现知识学习知识，让学生做学习的主人。在学字识字的过程中，使学生逐步去感悟字的间架要怎样摆，通过造字方法，从而把握字的规律，能够独立地把字写好用好，这才是科学有效的方法。

三、创设情境，激发兴趣

创设良好的语文教学情境，有时可以达到“随风潜入夜，润 物细无声”的效果。低年级的学生注意力不稳定，不持久，易被新鲜的事物吸引，常受兴趣和情绪支配。但他们平均每天都要认识十几个字，而识字教学本身又很枯燥无味及抽象。这就要求教师在讲授新课时要根据学生的心理特点，精心设计教学创设一定的情境，把理性的传授与声、色、形等融为一体，使机械、呆板 的教学内容变得妙趣横生、赏心悦目。这样，既可以增强教师的语言感染力，又可以唤起学生的情感和想象，形成生动活泼的课堂教学环境，激发学生的学习兴趣。这节课我创设超市采购的情景，将学生带入情景中，调动学生主体参与的意识。新课之前我说：老师也想在超市买些菜，想不想帮老师挑一挑？看看老师列的清单，我想买什么？自然的引出生字词，通过帮超市的工作人员把蔬菜放到架子上，练习用“有……有……还有……”口语表达，有层次，有步骤地逐层深入，符合学生的知识水平和年龄特点。

我想，要让学生全身心、轻负担投入学习，乐于学习，真正成为学习的主人，其关键就在于教师是如何引导。创设情境，有了兴趣，就有了探索和追求知识的动力。在以后的教学中我还要深入挖掘教材，不断培养学生识字的兴趣。

营养日教学反思篇2

?蔬菜营养丰富》是识字课，以写字识字为主。课文不难，第一小节是六种蔬菜的名称，第二小节是加上形容词的六种蔬菜的名称，最后一小节只有一句话，总结全文。本节课作为我的公开课应该说是比较成功的，但是也有一些问题。

经过半个多学期的教学，我对语文课的教学有了一些体会。首先是对生字的教学。开始我不太会讲生字，刚开学的几节课甚至不讲生字。经过这段时间的学习听课，我也慢慢学会了一些生字教学的方法。首先是观察生字结构，第二是记忆的方法，第三是在田字格中的占位，最后是重点笔画的书写。其中，在田字格中的占位要抓住竖中线和横中线。

在教学方面，学习课文时要从重点词语开始，有一些词语不好读，学生可能读不准，需要老师指导。这些词语应该单拿出来，从注音读，拼读，然后去掉拼音再读。比如：芹菜（qín cài）学生老是读不好，总是读成（qíng cài）。那么老师就应该对这个字重点教学，多读几遍，带着学生读，然后学生再自己读。这点我做到了，但是学生互相读了之后，应该在考察。这点没有做到。在讲道“甜丝丝的西红柿火辣辣的朝天椒”的时候，给学生才了两个谜语，活跃了课堂气氛。但是图片应该在学生猜出答案后再出示就更好了。

最后一部分生字教学，我安排了三个生字。由于前面提问时有些耽误时间，所以最后一个生字没有讲完。这点在开始设计的时候应该将时间安排好。学生在书写时，在关注学生方面还有很多欠缺。开始时对学生读书姿势有一些纠正，但是到后面写字时，就没有注意到学生书写的姿势。学生书写的姿势关系到学生的视力。如果现在没有养成良好的书写习惯，等养成了不好的习惯再纠正就十分困难了。评价学生写得生字，应该先表扬，大家先说说优点，然后再说缺点。这样能更好的调动学生的积极性。

这节课整体上看，在表扬学生时词语还是比较贫乏。除了多表扬学生，还应该多用一些不同的评价词语来表扬学生。

营养日教学反思篇3

?蔬菜营养丰富》是一篇通过读词语、读句子识字的课文，而且本单元的教学重点是识字和写字，所以我们设定本课的教学目标为：

1、认识13个字，练习写其中的2个字——“营”、“富”

2、指导学生朗读词语和句子。

3、识字过程中培养学生的多种能力。

我们以为这节课努力体现了以下3点：

一、注意创设情境，激发学生识字写字的兴趣。

为了激发学生的识字写字兴趣，让学生积极主动地参与教学过程始终，结合学生和文章的特点，创设了猜谜语的情境，激发了学生学习的兴趣。

二、识字过程中努力做到3个结合。

（1）识字与认识事物相结合。

教师在引学生入境的时候，出示了大量的蔬菜图片，让学生通过看图认识大量的蔬菜，并与以往的生活经验结合起来。

（2）识字与听说等能力的培养紧密结合。

听和说的能力是在每节课上慢慢培养起来的。即便是一节识字课，也要重视对学生听说能力的培养。在这节课中，培养学生认真听、牢牢记、清楚说的习惯与能力。

在这节课上，我们还有意识地设计了口语训练这一环节。教师以自己的示范指导学生把本节课所学的知识和以往的生活经验结合起来，让学生用“我喜欢的蔬菜有（ ）的（ ），有（ ）的（ ），还有（ ）的（ ）。”说话，使学生在识字课中也能在积累与表达的能力方面得到培养。

（3）识字与写字相结合。

写字是识字教学的重中之重。在这节课上，教师指导学生认字、写字、读词、学句，并进行各方面的训练，任务比较重。充分指导学生有效地写好每一个字。写字指导有目的有方法：如在指导“营”这个字时，都注意培养学生首先从整体感知入手，体会到上下结构的字要写得紧凑。如何才能把上下结构的字写紧凑呢？那就要把横画变长，竖画变短。这样就能使学生在以后脱离田字格写字时也能比较好地把字写匀称。既然是在田字格中练习写字，老师又指导学生重点观察重点笔画，把哪一笔或哪一部分写好，这个字就能很漂亮了。使学生学会观察字形，利于以后脱离教师的指导也能把字写好。

三、努力培养学生的识字能力。

在这节识字课上，注意引导学生用不同的方法记忆字形。有“熟字加偏旁”、“熟字换偏旁”、“熟字合起来”、“形声字”等方法。通过指导理解“草字头”的含义，理解了凡是与植物有关的字一般都有“草字头”。

在这节课上，还有一些考虑不够全面，处理不到位的情况，比如：在指导学生写字这一环节时，书写的时间较少。在指导学生通过仔细观察，在写字时写得更好，所费时间比较多。从实际效果看，如果让学生多实践，多写字，教师把在巡视过程中发现的学生的问题，进行实际指导，效果会更好。

营养日教学反思篇4

本节课内容较多，包括六类营养物质及其作用，及一个探究实验。分两课时完成。本节设计的基本策略是让学生带着明确的任务活动起来，在活动中发展自己的能力，从而理解和掌握重要的概念和常识。

以航天员所带的食物种类及作用，带入新课，在感悟中思考问题，不仅激发学生的学习的兴趣，还为后面的学习做了充分的铺垫。在学习主要的营养物质之前，先了解学生的已知常识，再让学生学习新知，循序渐进，尽量做到符合学生的认知规律。

探究活动中，小组分工合作，培养学生的科学探究能力、合作能力。通过探究，亲自测量了食物中含有的能量，对食物中含有能量这一事实印象就会比较深刻。

对无机盐和维生素的作用学习时，设计“我的健康我守护”活动，先让学生观看视频。查阅资料，认识到无机盐和维生素不可替代的重要作用，再利用常见食物成分表，查阅相关营养成分的主要食物来源，激发了学生守护健康，形成良好的饮食习惯的意识。

不足之处：探究实验时，在实验室学生比较活跃，一些注意事项在班级里强调较好。

营养日教学反思篇5

人类重要的营养物质这一课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用，目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义，了解合理安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长、发育等生命活动是至关重要的。这一课题的重点是对蛋白质的学习。

恩格斯曾在《自然辩证法》一书中说过：“生命是蛋白质的存在方式”。首先要让学生知道蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的原料，也是人体不可缺少的营养物质。其次要让学生通过血红蛋白和酶的实例，知道蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能，从而引导学生认识到：为了维持人的正常生命活动，必须注意防止有害物质（如甲醛、一氧化碳等）对人的肌体蛋白质的侵害。在糖类的教学中，使学生了解淀粉食物的主要功能是为机体提供能量，了解淀粉在酶的催化作用下，逐步水解为葡萄糖并在体内消化吸收的简单过程。

这一课题的难点是学生没有有机化学的基础知识，在不能讲明这些营养物质的结构和性质的情况下，要学生了解它们在人的生命活动中的作用及营养价值。

营养日教学反思篇6

综合实践课是20xx版新课标的一个特色，虽然课时不多，却承载着重要的教育价值。综合与实践课的教学目标不同于其他领域的教学目标是多维的、多元的，且教学目标在短期内不容易实现。综合实践课要求教师通过问题引领、学生全程参与、实践过程相对完成整的学习活动。综合实践活动课对于数学教师的各种能力有着更高的要求，要求教师有着良好的数学素养和教育机智，所以我们不敢轻易去挑战。假期过后，贾校长找到我，希望我能来讲一节综合实践课，这也是贺晓梅老师的想法。最近几年，我的教学热情似乎不太高，虽然也有学习但不够主动，教学上明显已经遭遇到瓶颈期，想要突破很难。我明白了贺老师和贾校长的良苦用心，她们想用这个办法来“逼”我再次成长，想让我再次得到磨炼。实话说，这次接受任务属于“被动成长”。

认真备课，主动学习。四年级下册《营养午餐》，选好内容、钻研教材、备课，这种课型自己心里没底，就从网上找视频找教学设计来学习。每个环节的设计、课上教师的引导语、教学用具的设计我都用尽心思来考虑。从开始准备到结束，我的教学设计六次易稿。在我校试讲过后，又去其他学校试讲。每次试讲，都会进行录像，讲完我会一次次看自己的视频，来找出自己课堂上的不足。课堂上如何培养学生的估算意识、如何让孩子来呈现搭配好的营养午餐方案、最后如何统计出学生最喜爱的六种搭配方案、最后统计图如何呈现出全部结果……这些问题总会困扰着我，也强迫我去主动思考解决方案。这次磨练，让习惯了“被动”的我开始变得“主动”！

累与收获同在。这次磨课，每次试讲过后，我都会将其他听课教师的建议一一记录，认真思考，及时做出调整。看到视频上的自己总是抢在学生前面说话，不给学生表达的机会，我尽最大努力改进。时间安排总是头重脚轻，上课时我自己计时，每个环节按照贺老师和贾校长要求的精确到以分钟来计算。综合实践课不同于其它课型，每次试讲孩子们的回答都不同，这就要求我得有很好的应变能力。而我有时跟不上学生的节奏，不能及时应对，课下我也尽量做足功夫，把所有的搭配方案都写出来，把学生可能出现的情况尽量预设，努力增强自己的应变能力。对营养学知识不够了解，课下就认真读贾校长给我买的营养学方面的书，努力去营养午餐的科普知识。磨课的过程是痛苦的，我无数次的希望尽快结束这恼人的磨课。还清晰记得休息日我在办公室加班看视频、别人下班后我还在赶制教学用具、腰椎病犯了只能咬牙坚持……破茧成蝶，每一次蜕变都注定会带着难以忍受的痛苦。这次磨课过后，感觉到了自己的成长：课堂上会尽量把机会留给学生、课前会认真揣摩每个教学环节每个问题、课堂上合理安排环节的时间分配、对于课堂上的突发情况能应对自如。这次磨炼，让我再次成长！

常怀感恩之心。忘不了贺老师利用休息时间帮我磨课，每个环节每问题都细细道来；忘不了周末贾校长和我一起到校看视频，讨论细节；忘不了贾校长在女儿高考第一天结束后立即跑到学校帮我指导课；忘不了每次试讲，默默坐在教室后面的同事们；忘不了我的男同事们认真为课件配音为我录课的情形。一次磨课，让我收获太多的感动，感动于我们数学人的默默付出，课是我一个人来上，但身后却是一个强大的默默奉献着的数学人团队，磨课虽然很累人，但我却是幸福的。这次磨练，累并快乐着。

过去的这个春天，不仅有花团锦簇的美好，更有苦尽甘来的收获！我又一次得到了磨炼，也得到了专业上的成长。我更要感恩，感恩贺老师，感恩贾校长，感恩亲爱的同事们，感恩帮助过我的每个人！