一篇有意义的作文应该以积极向上的主题为基础，能够激发读者的思考和启发，作文要想写得好，就要注重文章的结构和逻辑性，加分文档网小编今天就为您带来了蛋炒饭作文400字5篇，相信一定会对你有所帮助。

蛋炒饭作文400字篇1

“咕噜！咕噜！”是谁在叫？是我的肚子在叫。都晚上十点了，我还没有吃晚饭呢。妈妈看我饿成这样，就建议：“姜一帆，要不要我来教你做蛋炒饭？”

我和妈妈走进厨房。妈妈开始分配任务：“你先去打鸡蛋，我去切香肠。”话音刚落，我立马打开冰箱，拿出两个鸡蛋，将蛋靠近碗边轻轻一敲，蛋壳上显现出一条裂缝，我再顺势一掰，蛋液就像坐滑滑梯一样流进碗里了，我用同样的方法把第二个鸡蛋也敲开，然后用筷子顺时针搅打鸡蛋，透明的蛋清和金黄的蛋黄融为一体，刚刚打完鸡蛋，妈妈那边的香肠也切好了。在妈妈的陪同下，我将锅放到煤气灶上，点开了火，一会儿锅就热了。我先往里面倒了点油，然后把鸡蛋沿着锅边慢慢倒进去，再用锅铲弄碎炒熟，接着依次倒入香肠、米饭，不停地翻炒，直到米饭在锅里跳起了欢乐的舞蹈时，放入少许盐，又翻炒几下。

就这样，我按照妈妈教的方法做好了一盘色香味俱全的蛋炒饭。鸡蛋黄澄澄的，米饭粒粒饱满诱人！我先挖了一勺送到妈妈嘴边，请师傅先品尝一下，妈妈说：味道好极了！”我也来尝尝，不一会儿工夫，我就吃得精光！

第一次做蛋炒饭，一定有许多不足之处，我还要继续加油努力！因为在妈妈的帮助和指导下，自己动手完成了人生中第一份蛋炒饭，所以我觉得这是世界上最好吃的蛋炒饭了！

蛋炒饭作文400字篇2

还没等到太阳公公起床，妈妈一大早就起来了，去外地出差一天。到了七点钟，“叮叮咚咚”一阵清脆的铃声响起，我拉开窗帘，迎接跟爸爸一起生活的一天。

早晨，我和爸爸一起去吃馄饨，吃完馄炖后回家，到家后的我奋笔急书地写作业，到了中午，作业完成了，我的腰好酸啊，不由得捶捶背，把手捏一捏，我的脑海里蹦出一个大胆的想法：今天我来做午饭。于是，我问爸爸：“你想吃什么啊？”“简单一道菜，每日一餐，简简单单，那就是蛋炒饭。”爸爸说。我假装像服务员一样，拿着菜名板，写上蛋炒饭三个字，准备去做蛋炒饭。

我先把火打开，等锅热了就放油，油烧热后我先把米饭倒进去炒，爸爸在旁边帮忙准备做蛋炒饭的其他材料，有：鸡蛋两个，青菜一颗，胡萝卜切成小丁，当然还有我最爱吃的火腿肠。等饭炒好盛出来后，我马上把这些备用的食材全部倒进锅里，只听到油滋滋的声音，还没有反应过来，锅里已经着火了，我心里害怕极了，爸爸急忙告诉我，不要怕，把火关小一点再炒，爸爸又指导我，让我快点翻炒均匀，不然一会炒糊了。最后我把米饭一起倒进菜里，加了些盐，鸡精和胡椒粉调味，再撒上一把葱花来配色，香喷喷的蛋炒饭终于出锅了！

这次是我第一次做蛋炒饭，让我知道了做饭的不容易，也知道了要好好珍惜爸爸为我做的每一顿饭。自己动手丰衣足食，果然，自己做的蛋炒饭就是香！

蛋炒饭作文400字篇3

“丁零零……”下课铃终于响了，经过一上午的学习、运动，同学们的肚子早就唱起了“空城计”。大家以最快的速度向食堂进发。

刚到食堂门口，远远地一阵熟悉的味道扑鼻而来，啊，是蛋炒饭！太棒了！这可是我最爱的美味啊！真是难得一遇，千万不能错过。

我摸摸几乎饿瘪的肚子，加快步伐走进食堂。只见那一碗碗金黄的蛋炒饭整齐地放在桌上，油滋滋亮晶晶的米饭，点缀着红彤彤的火腿粒、绿莹莹的青豆，馋得我猛咽了几口口水。可是……

“我先盛，我先盛！”“先给我吧！我饿死了！”“我先来的.，先给我！”……原来是盛蛋炒饭那里早已里三层外三层地围满了同学，机灵的小个子同学见缝插针，三下两下就钻进了里面，轻而易举地盛到了满满一大碗的蛋炒饭。那些来得晚的，只能乖乖地在后面排队，不时探头探脑地数着前面还有几个才能轮到自己。尤其是几个着急的男同学三口两口吞下了一碗，端着空空如也的碗再次来排队，他们的嘴里还大口大口地嚼着，那腮帮子一鼓一鼓的。

我一看这架势，心里顿时凉了一大截，看来我是没机会吃到我心爱的蛋炒饭了。果然，没多久，蛋炒饭就被一抢而空了，我无奈地摸着饿瘪的肚子，安慰自己：不就是几碗蛋炒饭嘛，回家让我妈炒去！

蛋炒饭作文400字篇4

今天突发奇想，想炒美味的蛋炒饭孝敬一下妈妈 。

说干就干。我先打开煤气和油烟机开关，等到锅热了立刻向锅里倒上油，在等油热的那一刻，我急忙敲了两个大鸡蛋放在碗里，蛋黄被蛋清包裹着，看到它们紧紧相依着，我真不忍心打扰它们，可锅里的油已经热了，冒起了青烟。我来不及多想，学着妈妈的样子用筷子调起蛋来。

一会儿，蛋黄和蛋清融为一体了，我马上把调好的蛋倒入油锅中，顿时，那香喷喷的蛋味儿扑鼻而来。蛋在油锅里慢慢地铺开，等蛋凝结了，我把冷饭倒进了热腾腾的锅里，那一大块一大块的冷饭硬硬的，用铲刀插也插不碎。我踮着脚，手上一使劲，差点儿把锅也给翻了，我吓得直冒冷汗，看来今天的蛋炒饭进行地比较不顺。

我定下神来，鼓励自己：一定要成功，一定要炒出可口的蛋炒饭。“哇！不好，有焦味儿，我拿起铲刀，手忙脚乱地炒了起来。那一大块一大块的冷饭在我反反复复的翻动下慢慢散开。感觉炒得差不多了，我又倒入了盐和味精。妈妈说：“放点葱，看起来更诱人，吃起来更美味。”于是我拿了几根葱洗好，切好后放入锅里。看到那香色俱全的蛋炒饭，我终于松了一口气。

我和妈妈吃着蛋炒饭，虽然没妈妈平时炒的好吃，但我心里还乐滋滋的，妈妈也不停地夸我：“不错，不错。”

蛋炒饭作文400字篇5

今天，我们的餐桌上有一碗蛋炒饭，这碗蛋炒饭就是我做的，想尝尝我做的蛋炒饭吗？味道可是很美味的哦！

妈妈要做中餐是时我突然问：“妈妈我能做蛋炒饭给你们吃吗？”妈妈微笑着对我做了一个“ok”的手势，接着我拿出两个鸡蛋轻轻地敲了敲，然后双手往两边一拨，“咚”透明的蛋清包裹着蛋黄落在碗里。接过妈妈的递过来的筷子，顺时针的搅拌着蛋液，直到蛋青和蛋黄融为一体。我笨重地操起菜刀剁着新鲜的瘦肉，让他变成肉末。再把火腿肠切成丁状。

我站在灶台边，打开灶火，等锅里的水都烧干后，在妈妈的指导下我倒入适量的油，再把蛋液轻轻的倒入锅中，在高温的作用下蛋液逐渐变圆上面还冒着油泡，发出“滋滋”的响声，妈妈说：“快，快点倒入米饭！”米饭倒入后，我兴奋地挥动着锅铲，不停的翻炒着，紧接着倒入火腿肠丁、肉末、少许青豆，在我的翻炒下，金黄的蛋粒粘着松软的米饭散发着浓浓的香味，刺激着我的味蕾，化解了我紧张的心情，害的我的口水差点流到了锅里。再撒上盐和鸡精不过一会儿，一碗色、香、味俱全的蛋炒饭便出锅了。

“爸爸下来吃饭了”我喊道。望着餐桌上我做的蛋炒饭配着妈妈做的土豆丝、红烧鱼。我盛了一勺蛋炒饭放到爸爸的嘴边说：“尝一尝，我做的好吃吗？”我用期盼的目光望着爸爸，爸爸说：“好吃，好吃！给我再来一勺！”不过一会儿，餐桌上的美味被我们一扫而光。我的自豪感油然而生。