作文是我们日常生活中不可或缺的一部分，吸人眼球的开头是可以让读者有兴趣阅读作文的，加分文档网小编今天就为您带来了我下厨的作文6篇，相信一定会对你有所帮助。

我下厨的作文篇1

今天爸爸下班回家，带来了一堆好东西——花蛤，看来今天晚上有好东西吃了。

做花蛤第一步：“吐沙”。“做花蛤之前吐沙一定要做好，要不然做出来花蛤吃一口一口沙子，会影响炒花蛤的味道。”爸爸把花蛤给我，吩咐道，“去找个盆把花蛤倒进去，加点自来水，撒上盐，一会儿花蛤就开始吐沙了。”我按照爸爸说的，小心翼翼的将花蛤倒入盆子，但还是发出了巨大的声响，吓得我差点把这些花蛤给扔飞，还好有惊无险，到上水撒上盐，不大一会沙子就吐出来了。

吐沙完成了，就要开始下一步了。这一步是重中之重，一旦失败，那就要前功尽弃了。

那第二步就是“翻炒”了。这一步我邀请来我的助手——妈妈。妈妈对我说：“要先放入少量油，放入蒜黄，大蒜，姜爆炒，吵熟之后放入花蛤炒，炒一会儿放辣椒酱和味极鲜，把调料搅匀就可以出锅了。”妈妈说了这么多，顿时让我紧张起来了，妈妈脸上露出了怀疑的神气。开火、倒油、放菜这三个步骤对我来说比登天还难，这三步前两步我完成了，可放菜时，“哧——”等一下，我惊呆了，妈妈说：“翻！快翻呀！一会就糊了！”妈妈提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。

就这样，我做出了第一份炒花蛤，虽然差强人意，但是我我炒出的饭还是有很大的进步空间，我一定会努力的。

我下厨的作文篇2

暑假刚开始的一天中午，我尝试着自己一个人下厨。

这一天，爸爸已经上班去了，而妈妈因为肚子不舒服，躺在床上休息。于是，中午我和妈妈的午饭就由我来做。

做完最简单的热菜和煮饭之后，我就开始炒空心菜。我先用淘米水洗空心菜，然后，像一个骑士挥舞着长刀砍杀敌人一样，我挥舞着菜刀，对着空心菜一阵乱砍，不但把空心菜砍得乱七八糟，还把砧板砍得“伤痕累累”。接着，我把空心菜放在铲子上，往锅的方向甩去，于是，一节节空心菜都以优美的抛物线向锅飞去，大部分空心菜纷纷极其准确地飞进锅中，只有少数穿过锅旁的缝隙飞进灶里，被火烧成了灰烬；还有些可能在途中飞不动了，垂直落在地上。

“开—饭—啦—”我大喊道。妈妈从床上坐起来，走到餐桌旁，看了看那盘空心菜，问道：

“你加了什么？”

“空心菜、水、油、盐。”

“你竟然加水了啊？”

“对呀。”

“你加葱了吗？”

“没有。”

“你加蒜了吗？”

“没有。”

“哈哈，你这真是一盘‘水煮空心菜’呀！”妈妈笑着说。然后，她又来到厨房，看到“遍体鳞伤”的砧板，做出了一副心疼的表情。然后，她尝了尝我做的空心菜：“嗯，还不错，下次我做饭，你可以帮我打下手。”我听了，高兴得一蹦三尺高。

我觉得，做饭不但很有趣，而且还能培养自己的独立自主的能力，让爸爸妈妈减轻负担，真是一举多得。我相信，我以后能帮爸爸妈妈分担更多事情，成为爸爸妈妈的好帮手。

我下厨的作文篇3

开关！开关在哪里？完了，找不到开关，锅里的鸡蛋怎么办呀？哎，不瞒你说，我第一次做饭，厨房里大大小小的开关我都不知道在哪里呢。

我找了三个鸡蛋，因为我要做炒鸡蛋，可是只有两名“同志”坚守在自己的岗位上，另一个于20xx年被我丢进了垃圾桶。为什么啊，我可是按照电视上的做法做的啊，我紧皱眉头，努力思索了半天，终于明白了，不能全打碎，可一半就可以了。

我顶着压力，把鸡蛋磕入碗中，又搅匀，放入锅中，几分钟过去了，鸡蛋就是不熟，我心里是既无奈又奇怪，一遍遍问自己，突然，我恍然大悟，没打着火！我心里懊悔极了，近乎疯狂地抓了抓头发。

我手忙脚乱地打着火，锅里的鸡蛋顿时沸腾起来，呀！没放油和盐！情急之下我抓了一把盐就往锅里放，手里大半的盐已放入锅中，咸蛋已成定局，我脑袋突然一闪：完了！盐放多了！我迅速收手，但为时已晚，我真是不禁头涔涔而泪潸潸了。这无疑是晴天霹雳，心里一直惨叫着：完了完了，我怎么这么倒霉啊，老天啊，万能的主啊，救救我吧，我的早餐啊！

经过一番折腾，炒鸡蛋终于出炉了，我心里终于松了一口气。我这第一次下厨总体来说很圆满，虽然不怎么好吃，但在我眼里是最棒的！

这次炒鸡蛋让我悟出了一个道理，做任何事都要勇敢地去面对，并通过自己的`努力去克服困难，尽管手忙脚乱，也是开心的！

我下厨的作文篇4

厨房一直是外婆的地盘，今天我来到外婆的地盘，第一次尝试做番茄炒鸡蛋。

准备工作开始了！先拿出几个鸡蛋和一个番茄，洗过番茄之后开始动手切，妈妈说尽量切小一点，这样会更入味些。然后是打鸡蛋，我学着妈妈的样子，先把鸡蛋放碗边轻轻一敲，双手一掰，蛋白和蛋黄就轻松地溜进了碗里。打完鸡蛋后，妈妈又示范我把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀，并添加少许盐。

接着开始下锅了，先往锅内倒些油，然后烧热，倒入鸡蛋，只听呲的一声，鸡蛋马上凝结起来了。趁这个时候，将鸡蛋来回翻炒，炒好后，把它盛进碗里备用。下一步是炒番茄，同样加油烧热，再把番茄倒进锅里，这时油差点爆了起来，吓得我往后退了几步，可我并没有退缩，勇敢地上去将番茄进行翻炒起来。看着番茄快熟透了，我再把鸡蛋放进锅里，和番茄一起再翻炒几下。不一会，我关掉火，将它们盛到盘子里，一道美味的番茄炒鸡蛋就诞生了。

晚饭时，大家都来尝我做的菜，一个劲地夸我做得好吃，而且还吃了个底朝天，我的心里就像吃了蜜糖一样甜。

最后告诉大家一个小秘密，番茄炒鸡蛋并不难，是一道不会失败的菜，小朋友们都可以尝试一下哦！

我下厨的作文篇5

嘿嘿，今天我第一次下厨，对于一个从来都没有做过饭的我来说，这是多么容易呀，我做的美味佳肴叫西红柿鸡蛋面，鲜红的西红柿浸在橙色汤里，像一个半生不熟的太阳花，那一根根细长的面条，看上去十分好吃好看。

我撩起袖子，哈，本大厨开始下厨了，我先挑了两个又大又红的西红柿放在水龙头下，冲啊冲，洗干净后切好。开始打开煤气，等待锅中的那些水被烧干后放一点金黄的油下去，把刚才切好的西红柿倒入锅中，“滋啦”一声，吓得我连忙丢开烧菜的铲子，可眼看西红柿快遭殃了，我只好小心翼翼地拿起铲子，胡乱的在锅中炒啊，翻啊。这下可好，我的手臂上被烫出一朵小红花，我连忙去用水冲了冲手，锅里“滋滋”叫着，我小心地往锅中倒水，再把一根根被我弄骨折的面条放入锅中，往里面撒了点盐，然后盖上锅的帽子，趁这时用手剥一些虾仁放入锅中，眼看汤已变成橙色，我忙拿了一个鸡蛋打进去，焖一会儿就成了。

我倒入一个碗中端到餐桌上，吃的时候也有一个好玩的方法，我用筷子弄起一点面，然后卷几圈放入嘴里。虽然面的样子不是太好看，可味道还是不错的。西红柿烧的十分软吃起来也很好吃。虽然鸡蛋有点不好看，但咬上去蛋白软软的，蛋黄有点硬，吃起来很香。虾仁鲜美爽口吃上去谈谈的，面条儿不软不硬咸甜适中，汤酸甜可口，我津津有味的品尝着胜利品。

听我的介绍你们是不是都垂延三尺了呢，心动不如行动，赶快动手做一做，尝一尝这香飘十里的西红柿鸡蛋面吧。

我下厨的作文篇6

以前,我是家里的小皇帝，爸爸妈妈每天上了班，还要回来做晚饭给我吃，非常辛苦。所以我决定做点东西给他们吃。

说干就干，我飞速跑进厨房，埋头在柜子里找了起来。过了半晌，我终于找到了。嘿！收获还真不少，有豆芽、白菜、小瓜、西红柿和鸡蛋。我先拧开水笼头，把西红柿搓洗干净，洗过后的它们个个红装素裹，焕然一新，像一个个小红灯笼，让人垂延欲滴。再看那圆溜溜的鸡蛋，它们滚来滚去，好像在说：“我好饿呀，快给我东西吃！”

接下来就是切菜了，我拿起把锋力无比的菜刀，这菜刀让我不禁打了一个寒颤。切菜的时候，我非常小心，先把西红柿按好，小心翼翼地用刀切开来，就这样，西红柿被切成了片，切完第一个感觉很好，我便三心二意地切起了第二个，由于我粗心，用力过猛，顿时，西红柿的汁水犹如炮弹一样飞了出来，汁水溅了我一身，搞的我手忙脚乱，狼狈不堪。切完西红柿，就要打鸡蛋了。随着“咔嚓”一声，鸡蛋破了，蛋黄伴着蛋清缓缓而下，落到碗中，我拿起筷子，“嗒嗒嗒”使劲搅拌，“嗒嗒嗒”蛋黄和蛋清终于合二为一了。

切菜的任务完成了，可更困难的任务还在后头呢！我打开油烟机“呼呼呼”的声音随即响起，接着我点火，“噗”的一声，蓝色的火苗突然蹿了出来，我再倒入油，把刚打好的鸡蛋放进去。顿时，油星四溅，“噼噼啪啪”的声音让人胆颤心惊，我非常怕溅出来的油，便往后退后几步，但我想，不能半途而废，不然会前功尽弃，想到这儿，我不顾危险，勇敢地翻炒鸡蛋。过了一会，我放入盐，一个香喷喷的鸡蛋就炒好了。西红柿也该“入场”了，我遇到了同样的问题，但我不慌也不忙，用铲子用力翻西红柿，只需几十秒，油就不会溅出来。炒熟后，把鸡蛋和西红柿合起来,红的红艳艳，黄的金灿灿，令人垂涎欲滴。西红柿炒鸡蛋终于大功告成了。

晚上，爸爸妈妈品尝了我的西红柿炒鸡蛋，都说我身手不凡，能炒出这么好的菜，是他们的骄傲。我听了，心里像喝了蜜一样甜！