家乡美食作文600字6篇

时间:2023-12-21 10:03:22 分类:教学工作

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家乡美食作文600字6篇

家乡美食作文600字篇1

我的家乡泰兴,有许多美味的小吃,其中,宣堡小馄饨,可算得上是鼎鼎大名的。

一碗香喷喷的小馄饨端上桌,只只馄饨像一条条小船,在水面上很悠闲地漂着,热呼呼的汤上浮着一层金黄色的油和碧绿的葱花,煞是好看。一阵诱人的香味扑鼻而来,那香味是浓烈的、细腻的,透着一股股农家气息,使人食欲大增,满口生津。用小汤匙轻轻地搅一搅,碗里的馄饨立马活跃起来,一只只打着旋儿,在碗里转圈,互相碰撞,像一只只戏水的小鸭子,十分可爱。舀起一只来仔细端详,重叠在一起的皮尔呈透半明状,薄薄的,软软的,好像薄纱一般,依稀可见那嫩红嫩红的肉馅。

吸一口小馄饨中饱满的汤汁,含在嘴里,细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着,微辣的汤汁刺激着味蕾,使得舌头有点麻麻的,但那弥漫了整个嘴巴的香味,又促使你忍不住再吸一口,仿佛带着你走进散发着稻香与泥土气息的故乡的田野。咬开滑滑的馄饨皮,里面的一小团肉馅是粉红色的,很嫩,在勺子上微微晃动着。待你咀嚼着肉馅的时候,唇齿间充溢着肉的香味,那感觉是很微妙的,让人陶醉其中。当一整碗小馄饨吃完后,回味着刚才的那份美味,心里总会充盈着满足感。

美味的宣堡小馄饨,做起来很不容易。要擀差不多五个小时的面,才会擀出这薄如蝉翼的皮尔。里面的陷也很讲究,必须选上好的猪腿肉,剁细了,拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料搅匀。包的时候,用拇指和其他四指夹住皮,在右下角放一点肉馅,然后五指并拢,将剩下的两个角重叠捏紧,一个馄饨就包好了。煮馄饨时,先用开水将白胡椒粉、葱和预先熬好的猪油在碗里冲开做成汤,再将包好的馄饨丢到开水锅里一烫,就可以捞出放入已经做好汤的碗里,一碗香气扑鼻的小馄饨就做成了。

我爱吃这美味的宣堡小馄饨,更爱这飘着香味的故乡。

家乡美食作文600字篇2

亲爱的舅舅:

您好!

上次见面时,还是三个月前。这次写信,我是想邀请您到我的家乡无锡来做客。

无锡的风景名胜有很多,有历史悠久的惠山,有波光粼粼的太湖,有金光闪闪的灵山大佛……其中风景最秀丽要数蠡园了。

一走进蠡园,映入眼帘的是满眼的桃花。远远望去,桃花像一片片五彩的朝霞,把整个公园装扮得美丽极了。瞧!那一朵朵美丽的桃花粉中透白,白里透红。每一朵都很饱满,千姿百态,就像一个个穿着薄如蝉翼的芭蕾舞裙的小姑娘在阳光下跳舞;又像千万个小精灵似的,你笑我唱,热闹极了!一阵微风轻轻吹过,桃树上的花瓣纷纷落下,就像蝴蝶一样翩翩起舞。捡起一朵闻一闻,有股清香的味道,让人神清气爽。说了令人心醉的桃花,接下来就说那一条千步长廊吧!整条长廊古风别致,诗情画意。走进千步长廊,一边欣赏长廊边的瓦片窗,一边看着那风采翩翩的蠡湖。

无锡的特产也有很多,有又大又甜的水蜜桃,有令人垂涎三尺的小笼包……其中最特别的要数惠山泥人了。

惠山泥人是无锡的四大特产之一。它历史悠久:始于明朝,盛于清朝,至今已有五百多年了。惠山泥人栩栩如生,面目端正,神行俱备:有的手捧仙桃,好像祝福着人们福如东海,寿比南山;有的手抱金元宝,好像祝福着人们招财进宝,财源广进;还有的身上挂着金属片,好像祝福着人们岁岁平安,年年高升……

听了我的介绍,你一定很想来无锡吧!我会带您玩遍无锡名胜,吃遍无锡小吃,赏遍无锡特产。来吧,请到我的家乡来,我和可爱的泥人会张开双臂欢迎您!

祝您工作顺利,生活愉快!

家乡美食作文600字篇3

我生在一个尽出美人、美食、美景的江南――嵊州。这可是个充满诗韵的地方,唐朝大名鼎鼎的李白都来过这里呢!而嵊州最出名的特色小吃非小笼包莫属了。

传说这小笼包和大禹治水那会儿还有着密切的关系呢!相传是大禹来这儿,带着几个壮汉要劈山疏通河道,当地的民众看大禹太辛苦,为他送饭食,这就发明了馒头,既携带方便又美味可口,后来人们还在里面包各种馅料,口味更是别具一格。

最好吃的是豆腐加肉沫做馅儿的,口感独特,简称豆腐包。豆腐包宛如南方娇俏的孩子,小巧而又细腻,白净而又丰瑞。簿薄的皮里隐隐约约能看到鲜美的馅儿晶莹剔透,像小娃娃的皮肤,吹弹可破。让人一见就生爱慕之心。

除了豆腐包,肉包、菜包……也毫不亚于它,这么可爱的小笼包,吃法当然更是讲究。关于这个,嵊州人还有歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”照着歌谣,用筷子轻轻夹起包头上花瓣一样的头,再用筷子将瓣头戳个小洞,用嘴吮吸。啊,高汤的鲜美,加上馅儿的咸香,真是妙不可言啊!吸掉了汁水,干瘪的小笼包皮就一口吃进,慢慢品尝,感受皮薄肉多的完美结合,高汤的`鲜美完全进入了馅儿中,再加上薄皮的面粉香味,让人感觉飘飘欲仙,回味无穷。这样美味的小笼包,如果再蘸点醋,真称得上黄金搭档了。

嵊州的小笼包已历史悠久,驰名中外,足迹遍布全国各地。这种方便美味的特色小吃经常被人们当作早餐。如果请朋友来嵊州作客,我一定第一个带你吃赫赫有名的小笼包哦!因为这味只应天上有,人间能得几回尝。走过路过的朋友,千万别错过嵊州的小笼包。

以上内容就是一秘为您提供的6篇《家乡的美食作文》,希望对您有一些参考价值,更多范文样本、模板格式尽在一秘。

家乡美食作文600字篇4

食饼筒又叫麦饼筒,是象山石浦的一道传统美食。每逢佳节或亲朋好友相聚,饭桌上总少不了美味可口的食饼筒,我自然十分爱吃。

食饼筒里裹的料理很丰富,其中酱色的炒米面、金灿灿的蛋丝、香喷喷的姜丝炒肉、糯糯的南瓜和洋葱炒鱿鱼是必不可少的。当然,光有这些还远远不够,青椒炒土豆丝、红烧大鲳鱼、莴笋炒鱼面等都可以当作食饼筒的料理。这些料理都有一个共同点,那就是要把食材切成长溜的丝或条,这样包起来才方便。

包食饼筒可是门技术活。先把一张平底锅大小的圆形面皮平摊在桌上,然后用筷子夹少许炒米面或蛋丝放在面皮的四分之一处,排成一长条。这两样菜之所以铺在底层,是因为它们没有水分,不至于把面皮弄湿弄破。接着就可以随心所欲地把自己喜欢吃的食材一层一层地铺上去,铺好后把四分之一处的面皮包裹着料理卷起来,等卷了一半多时再把两头折进去继续卷,最后的成品是圆柱形的。真正的包食饼筒高手会把食饼筒包得又大又实、又挺又壮,而我却包得又瘦又长,跟自己的手臂一样细。

食饼筒包好后,可以直接吃,咬一口,软软的面皮裹着各式料理,真是满嘴留香;也可以把它放在平底锅里用油煎得两面金黄,此时,咬一口,外脆里香。我觉得不管哪一种都极为好吃。

听了我的介绍,你有没有垂涎欲滴了呢?可是你知道吗?在美味的食饼筒背后还有一段关于勇气和智慧的传说呢!

传说以前的东南沿海经常遭到倭寇的侵扰,百姓民不聊生,于是朝廷就派了戚继光将军到石浦来打击倭寇、保护百姓。当地百姓为了犒劳神勇的戚家军,准备了丰盛的酒菜,但最后却不方便送去军营。见此情景,有个聪慧的渔家姑娘就用面粉做了一张张面皮,再把菜都裹在里面,送到军营里。后来,人们也都纷纷效仿这位姑娘的做法。于是,石浦就有了节庆之时吃食饼筒的习俗。

听了这个美丽的传说,你是不是觉得食饼筒吃起来更加美味了呢?

家乡美食作文600字篇5

同学们,你最喜欢的美味佳肴是什么,如你问起我,那我要自豪的说,我所喜欢的美味都在我的家乡——宁波。

这里依山傍水,物产丰富,各种各样的美食更是不计其数。清明时节,最爱吃的就是青团,青团跟鹅蛋差不多大,圆溜溜的,就像一个穿着绿衣裳的大胖子。“胖子”身上涂着一层松花粉,放在鼻子边,一股淡淡的清香顺间扑鼻而来,让人垂涎欲滴。轻轻咬上一口,黑黑的芝麻馅顺间就流淌出来,里面还夹带着艾草的香味,别提有多美味了!这就是家乡的味道。

每到周末,总会有叔叔推着挂满一串串糖葫芦大声叫卖:“卖糖葫芦啦”,这声音传遍大街小巷,它不但好吃而且好看,红彤彤的山楂果整齐地排列在一起,外面裹着一层薄薄的且又晶莹透明的糖浆,仿佛无数颗红色玛瑙在那里闪闪发光。又像无数棵结满硕果的小树,等待大家的品尝,看着精致的糖葫芦都不忍心咬上一口,怕毁了它的“容貌”,但又抵不住美食的诱惑,“啊呜”咬上一大口,酸中带甜,甜中带酸,甜得比蜂蜜还甜,酸得牙齿都软了。那感觉别提有多棒了,这就是家乡的味道。

宁波有名的邱隘咸菜,口感也是超级清爽的,人们吃惯了餐桌上的大鱼大肉,满嘴都是油,肚子壮得像个大皮球,这时来一盆咸菜,吃上几口清爽无比,瞬间就能解除油腻!这就是家乡的味道。

码头的船满载而归,带回了泥螺,梭子蟹等各种美味的海鲜。黄酒醉泥螺,绝对的脆爽鲜美;还有肥肥的梭子蟹,把梭子蟹切成一块一块和年糕一起放在锅里一炒,简直美味极了!想想口水都要留下来,这就是家乡的味道。还有又香又糯的宁波小汤圆;酸甜可口,营养丰富的慈溪杨梅;喷香酥脆的鼓楼油赞子等等举不胜举。

美味只应宁波有,别处能有几回尝。欢迎你来我的家乡——宁波,享受美食吧!

家乡美食作文600字篇6

嘉定的年,少不了徐行蒸糕。每到过年时,奶奶都会特地买回一蒸圆圆的,厚实的徐行蒸糕,在祭祖的那天恭恭敬敬的摆在供桌的正中间。这种蒸糕香甜可口,韧性十足,却不粘牙。里面混有红枣、核桃和瓜子等各种干果,甜而不腻,还十分有营养呢!奶奶说:蒸糕,蒸糕,希望我们家新的一年团团圆圆,蒸蒸日上,步步高!这真是好口彩,我对老祖宗的生活智慧心服口服。

徐行蒸糕不仅美味,历史也很悠久。相传南宋时期,各地官员向皇帝进献当地美食,徐行蒸糕入选。皇帝品尝之后很喜欢,于是下令每年春节,徐行蒸糕作为贡品进贡。你一定会十分好奇,徐行蒸糕是如何制作的呢?首先,要把糯米和粳米混合,在水中浸泡,淘米,去除杂质,将米磨碎,筛选最细小的米粉进行搓擦。搓擦非常讲究,搓的越久蒸出来的糕口感越细腻。最后撒上核桃红枣,在一个特制的锅中蒸好。这样一蒸美味的蒸糕就完成了。这个工序一点不复杂,需要的是耐心和韧性,搓到越久口感才能更有韧性,更加细腻。

徐行蒸糕在民间流传了几百年,奶奶说在她小的时候,过年家家户户都会自己做蒸糕,可是现在只有菜场里零星的手工作坊出售成品。徐行蒸糕的传人是我们村里的一位老师傅,以往过年都会给各家各户做蒸糕。他年纪大了,儿孙不想继承这门手艺,于是把蒸糕的技艺传给了一位东北来的大叔。这位大叔和老师傅学了十几年,得了真传,还申请了上海市非物质文化遗产,真正地把我们徐行蒸糕发扬光大了。

随着生活节奏的加快,人们很少愿意去制作那些精巧的手工美食了,许多像徐行蒸糕一样的传统美食在慢慢的消失,祖先的智慧,技艺,正在逐渐地被淡忘。传承,是文化的命脉,没有了传承就没有文化。只要我们放慢脚步,透过徐行蒸糕这样的文化遗产去感受祖先对生活的热爱,文化便因此而传承。

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