酒店经理日工作计划参考5篇
为了在今后的工作中有更加出色的表现,我们一定要提前写好工作计划,工作任务安排好后,大家首先需要制定一份完整的工作计划,下面是加分文档网小编为您分享的酒店经理日工作计划参考5篇,感谢您的参阅。
酒店经理日工作计划篇1
一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率
酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
三、加强各类报表及报关数据的管理
今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
六、做好部门内部的质检工作
计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。
酒店经理日工作计划篇2
在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划:
一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度
通过分析比较某某年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有某某万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为某某元,约占房间成本的某某。从某某月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。某某地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂成本。
某某年,我部各项维修费用达某某万元,占到全年营业费用的某某。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。
二、细化责任,实行分管主管领班负责制
今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。
三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制
今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。
经初步测算,某某年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为某某元,平均房价为某某某元,出售一间房的毛利为某某元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。
四、做好常客信息收集及服务回访工作
对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。
酒店经理日工作计划篇3
第一、督促销售人员的工作:
每位销售人员都会有自己的一套销售理念,我们一开始,是不知道每位销售人员的特色在哪里。等完全了解的时候,我们就应该充分发挥其潜在的优势,从而来弥补其不足之处。
如果销售人员实在没有什么潜力可以发掘,可以进行相对的帮助,来帮助每一位销售人员顺利的完成公司下达的销售指标。
销售总监需要督促的方面有:
1。参与制定公司的销售战略、具体销售计划和进行销售预测。
2。组织与管理销售团队,完成公司销售目标。
3。控制销售预算、销售费用、销售范围与销售目标的平衡发展。
4。招募、培训、激励、考核下属员工,以及协助下属员工完成下达的任务指标。
5。收集各种市场信息,并及时反馈给上级与其他有关部门。
6。参与制定和改进销售政策、规范、制度,使其不断适应市场的发展。
7。发展与协同企业和合作伙伴关系,如与渠道商的关系。
8。协助上级做好市场危机公关处理。
9。协助制定公司项目和公司品牌推广方案,并监督执行
10。妥当处理客户投诉事件,以及接待客户的来访.
第二、销售业绩的制定:
销售业绩的制定要有一定的依据,不能凭空想象。要根据公司的现状,以及公司课程种类划分。当然不能缺少的是销售淡、旺季的考虑。我应该以公司为一个基准进行实际的预估。
随后要做的事情就是落实到每一个销售人员的身上,甚至可以细分到每一个销售人员日销售业绩应该是多少,周销售业绩是多少,从而完成公司下达的月销售业绩。最终完成每年的销售指标。
第三。销售计划的制定:
制定一份很好的销售计划,同样也是至关重要的事情。当然销售计划也是要根据实际情况而制定的。销售计划的依据其实就是以销售业绩为一个基准,进行不同策略的跟进。现在,销售计划可以分下面这几个方面进行:
1. 分区域进行
2. 销售活动的制定
3. 大客户的开发以及维护
4. 潜在客户的开发工作
5. 应收帐款的回收问题
6. 问题处理意见等。
第四。定期的销售总结:
销售总结工作是需要和销售计划相结合进行的。销售总结主要目的是让每一位销售人员能很具体的回顾在过去销售的时间里面做了些什么样的事情,然后又取得的什么样的结果,最终总结出销售成功的法则。当然,我们可能也会碰上销售不成功的案例。倘若遇到这样的事情,我们也应该积极面对,看看自己在销售过程中间有什么地方没有考虑完善,什么地方以后应该改进的。
定期的销售总结同时也是销售总监与销售人员的交流沟通的好机会。能知道销售团队里面的成员都在做一些什么样的事情,碰到什么样的问题。以便可以给予他们帮助,从而使整个销售过程顺利进行。
销售总结同样也可以得到一些相关项目的信息。我们不打无准备之仗。知己知彼方可百战百胜。
第五。销售团队的管理:
销售团队的管理可以说是一个学问,也是公共关系的一个重要方面。如今的销售模式不再是单纯的单独一个销售人员的魅力了。很好的完成销售任务,起决定性的就应该是销售团队。
在所有销售团队里面的成员心齐、统一、目标明确为一个基本前提的基础上,充分发挥每一成员的潜能优势,是其感觉这样的工作很适合自己的发展。感觉加入我们的销售团队就像加入了一个温馨的大家庭中间,我们共同创造一个很好的企业文化。每一个人员都会喜欢自己的工作。
酒店经理日工作计划篇4
在总行个金部的亲切关怀和大力协调下,在山东、福建、大连等10个一级分行的大力支持下,我行百名网点一线优秀员工赴东部地区行网点进行了为期十天的学习体验活动,我非常荣幸成为了其中的一员。省分行把来自10个不同二级行的人员组成一个团队,10天,我们从不认识到认识、从认识到熟悉,成为一个相互信任相互协作的团队。本次学习活动安排的非常紧凑,第一天在大连行领导的陪同下参观了他们的已转型网点,在宽敞明亮的大厅,各网点负责人给我们介绍精神墙的建立、网点弹性排班以及业务流程和绩效考核等内容。第二天开始到网点去体验学习,开始我怀着忐忑不安的心情来到了一二九分理处,虽然我也是一名大堂经理,可到大连行来当大堂经理却心里没有底。营业开始后,我就逐渐进入角色,认真接待每一位客户,了解客户的需求,引导客户使用自助设备维护大厅秩序,解决客户提出的问题。
经过这短暂的学习,我深深感受到大连行的网点转型很有成效,他们拥有完备的制度,功能强大的业务处理系统,完善的硬件设施,合理的人力资源配置,同时也深深体会到我们与大连行的差距,通过在大连行做大堂经理,对于我来说体会颇深。
一、没有完美的个人,只有完美的团队
在这次学习中让我深深体会到,“没有完美的个人,只有完美的团队”,我们每个人的能力都是有限的,只有我们有机地结合在一起,各自充分发挥自己的能力,为一个共同的目标,才能做得最好。在这次学习中让我深深体会到,大堂经理是“网点转型,大堂制胜”的关键。客户来到网点,第一个接待客户的是大堂经理,其职业形象、精神面貌、专业素质、服务态度决定客户对建行的第一印象。在这次学习中让我深深体会到,大堂经理业务要全面,必须掌握和熟悉我行的产品。大堂经理不但要随时接受客户的咨询,还要主动识别客户、挖掘客户、营销客户和引导分流客户,通过客户的衣着、言谈挖掘客户,进而营销我行的产品。
二、充分挖掘大堂潜力,做好差异化营??
如何挖掘优质客户、留住老客户、是拓展业务的关键之一。在我们学习的过程中,大连行根据顾客个人的年龄、性别、职业、收入、文化程度等情况进行。 市场细分,根据不同细分市场中顾客的不同需求,提供差异化的便利性服务和支持性服务以达到优质的无差异性。充分利用大堂顺势推销新产品,有事倍功半的效果。对第一次接触银行的新客户,应主动热情介绍服务品种、方式,适时为客户理财当好参谋,准确快捷地做好每笔业务,给客户留下良好印象。最主要的是大堂要充分发觉具有潜力的客户,紧紧抓住大堂营销时机,并采取相应的营销对策,积极引导和推荐,定会产生良好效果。
三、只有差别的服务没有差别的客户
“80%的利润来自20%的客户”,这个银行经营的二八理论,曾经让很多银行把服务重点转移到为少部分vip客户的服务上,一度忽视了柜台前一般客户的服务。大连行无论领导和员工都不敢忽视每一位普通客户。“不难想象,这80%的客户服务满意度对银行声誉的影响是决定性的。另外,普通客户可能也有机会带来vip客户,也可能成为vip客户。我认为,一般客户虽然一时不能带来较大的眼前经济效益,但从长远看,会通过服务积累带来社会效益和潜在的经济效益。遇到有客户提出有急事要先办理业务,大堂经理一般采取两个办法:一是征得客户同意后向排在前面的其他客户说明原因,征得同意后安排优先办理,并向让位的客户致谢;二是安排客户到vip专柜办理业务。
四、只有无限的用心才有客户的忠诚
经过学习使我深深认识到,vip与一般客户之间的差别服务,重点体现在硬件设施和服务内涵的不同。在服务vip时,客户可以直接使用专门为其开辟的vip窗口,由个人理财经理和优秀柜员专门服务。
同时我还在实践中体会到,个人理财中心的经验时,做了很精辟的概括:对vip服务的最大特点就在于,针对客户需求提供的三大服务:了解市场,及时准确的信息服务;挖掘需求,细致周到的理财服务;满足收益,保值增值的专家服务。
通过这次活动给我带来很大的启发,作为大堂经理,每一天都要面对各种各样的客户和解决形形色色的问题,必须具备危机处理能力、关系协调能力,掌握多方面的专业知识。也通过这次活动,我将把在大连行学到的经验带到我们陇南行,让我们陇南行今后做的更好。
酒店经理日工作计划篇5
根据上半年具体销售部工作情况特此对下半年销售部工作作如下部署:
【工作方向】
一、员工培训的强化。针对员工在工作中所暴露出来的不足之处,将重点对部门相关的预订接待、各项操作流程、专业技能技巧等方面进行强化及规范化的培训,同时也要加强对员工业务能力的培训,增加服务意识。
二、主题促销活动。制定各月整体促销计划,部门将对重要节假日提前做好相关促销及包价产品,并且做好前期的宣传推广工作,以确保活动的效果和影响力。
三、加强管理,灵活激励营销机制。部门将增加一至两名销售经理,使销售部销售人员人数达到4人并一起分成两组,每组2-3人,将本地市场及外地市场进行区域*营销,扩大酒店的市场份额。销售经理将实行工作日清制,每个工作日必须完成部门规定的销售工作,以月度销售业绩完成情况及工作日清综合考核。稳定老客户,发展新客户,并及时收集宾客意见及建议,反馈给相关部门及总经理。对新开发客户消费提成比例提高,以提高新客户开发力度。
四、热情接待,服务周到。接待团队、会议、vip客户,做到全程跟踪服务,"全天侯"服务,热情周到。提供人性化服务,针对不同客户进行个性服务,限度满足客户的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案和策略。
五、做好市场调查及促销活动策划。
以市场为导向,树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面向市场和开发市场,了解市场是了解青岛同行业的管理水平和服务水平、了解竟争对手的情况、了解市场的需求。面向市场,是密切注意市场发展、变化的动向,尽可能做到酒店产品的销售与市场的需求相适应,以取得的经济效益。开发市场要努力发掘新的市场需求层次和需求领域,引导消费。
六、提高市场竞争的警觉性
服务行业之间的竞争是不可避免的。酒店作为服务行业之间的竞争,实质上是服务质量的竞争、出品质量的竞争,技能水平的竞争、信息的竞争、管理水平的竞争和人才的竞争。同行酒店的竞争导致市场占有率等方面的差异,并由此产生不同的经济效益。
七、加强与有关宣传媒介单位的联系。充分利用多种广告形式对酒店进行推广宣传,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持与合作。
【具体工作计划】
1、维护好重点客户单位,对有潜力的和重点客户进行定期上门回访。对酒店睡眠协议重新进行分类拜访并争取生意。
2、做针对性的销售,策划教师节、重阳节等促销活动,吸引湖师老师消费。
3、推出酒店vip贵宾卡,做好酒店vip贵宾卡的市场推广。
4、加大新客户签约工作,做好周边市场的开拓在12月31日前新签协议数须达到150份以上。
5、制作婚宴促销宣传彩页,在十一前面向市内进行推介。
6、策划中秋节客户答谢活动方案
7、制定部门新开发客户提成方案,加强新客户开发力度。
8、中秋节、国庆长假等推出客房超值套餐,吸引外来散客。
9、做好圣诞、元旦、春节的活动促销方案及实施。
10、对酒店内外进行圣诞节、新年装饰,营造氛围。
11、按计划做好部门员工的日常培训工作
12、跟进酒店日常应收款的催收工作
13、制定部门员工行政考核制度,加强日常工作考核力度。
14、制定新的酒店商务协议及旅行社协议模板,重新签署20xx年各单位优惠协议。
15、努力完成全年销售目标任务。
16、做好年终大客户答谢联谊会。