经营月工作计划6篇
在工作中,工作计划是我们做某项工作的书面打算,我们写出的工作计划,一定是要和自己的未来的工作任务紧密贴合的,以下是加分文档网小编精心为您推荐的经营月工作计划6篇,供大家参考。
经营月工作计划篇1
20__年是公司加快调整优化业务结构,谋求企业生存与持续经营的关键年,公司必须以创新的思维和改革的精神开展各项工作,20__年主要工作目标是:控成本,降费用;抓安全,提效益;调业务,促转型;保生存,谋持续经营;在多经改革及规范经营的环境下,寻求新的持续经营机遇,谋求新的生存经营方式。
一、经营目标管理
根据20__年经营目标完成情况,考虑到多经改革、业务调整和成本上升等因素,20__年各部门营业收入力争完成__万元,成本费用控制__×万元,营业利润力争完成__×万元。
各部门要紧紧咬定目标不放松,深挖潜力,苦练内功,提升服务功能,提高经营质量,确保顺利完成20__年各项经营管理目标。
二、牢固树立安全理念,全力以赴打造本安环境
(一)公司的安全生产目标
不发生人身死亡和重伤事故,实现人身事故“零”的目标;
不发生特大、重大事故及主要设备严重损坏事故;
不发生恶性误操作事故和人为责任的一般事故;
不发生同等及以上责任的重大交通事故;
不发生环境污染事故及重大环保纠纷事件;
不发生职业健康危害事故。
(二)主要保障措施:
深化安全宣传教育,从企业发展的大局出发,致力于安全文化建设。要从关心员工生命的高度出发,全力以赴抓好安全宣教工作,在安全教育的“内容”和“形式”上下功夫,以“有用”和“有效”为原则,寻求更加有效、实用的安全宣教形式,强化安全理念教育,不断引导全公司员工摆正安全与生产的关系,固化“安全第一”的安全理念,积极营造我要安健环的良好氛围。
强化安全监察力度,要进一步维护安全监察的刚度,以打造本质安全性企业为主线,建立高效完善的安全管理和控制体系,并抓好安全管理各项措施的落实,要俯下身子,盯在现场,把握关键环节,认真排查隐患,切实解决现场实际问题,做到安全生产指挥在现场,隐患排查发现在现场,整改措施落实在现场,确保生产现场安全监管不失控。
继续深入开展创建优秀班组活动,夯实安全生产管理基础,规范班组基础管理,切实提高班组综合管理水平和安健环管理绩效。继续做好班组的检查与辅导工作,遵循“边检查、边研究、边整改、边提高”的原则,对活动开展情况实时监督,确保各班组切实、有效开展创优活动。
三、以人为本,加强人才队伍规划与建设
(一)从战略的高度加强人才队伍规划与建设
着眼长远,立足当前,对公司现有人才结构进行全面调查分析,科学制订适应公司持续经营的中长期人才队伍整体规划,在用好公司现有人才的基础上重点培育和引进急需的新型专业人才,全面提高员工队伍的整体素质,为提升公司核心竞争力和创新能力做好人才储备。
以人为本加强人才管理。秉承“以人为本”的理念,从“尊重人才、激励人才、培养人才、关心人才”出发,将“以人为本”的思想贯穿于人力资源管理和人才资源开发的全过程。除了贯彻落实公司现有绩效管理政策外,要建立一整套“事业留人,感情留人,政策留人”的用人机制,通过学习上提供机会、工作上给予平台、薪酬上公平回报、文化上情感关怀、生活上处处善待、政治上组织关爱等具体措施,稳定队伍,留住骨干;敞开渠道,鼓励员工积极为公司发展献计献策,调动他们的才干,发掘他们的潜能,只要有利于公司的发展壮大,有利于提高经济效益,按贡献大小给予不同的奖励,充分发挥员工的主观能动性和积极性,增强员工的归属感和成就感,促进人才成长为企业发展的主力军;生活上要多关心员工,善待员工,尽力解决员工的后顾之忧,满足员工物质文化生活需要,切实提高员工主体地位,让员工真正感到企业的人文关怀,自觉为企业分忧、出力。
(二)创新劳动用工管理,探索劳动用工新模式
面对多经企业改革发展的新形势、新任务、新要求,公司在用工理念和方式上都需要不断创新,要在执行落实国家、省的有关法规政策以及集团公司用工管理要求的前提下,大胆探索符合实际的劳务用工的新途径,积极研究劳务派遣、业务委外承包等经营方式,实现用工模式的新突破,以彻底解决员工的工龄及劳动合同等历史问题,并达到用工精细化管理的目标。
一要缜密策划,积极探索新的劳动用工方式。要着眼全局,以稳定为前提,着重以劳动力配置的灵活性、用工成本、用工风险、管理要求、劳动生产效率等要素为基点,积极探索与本公司发展战略相适应的又符合精益管理方针的劳动用工方式,合理规划劳务派遣员工、劳务工程承包员工和在册员工的比例,逐步调整劳务用工结构,形成科学高效的劳动组织体系。
二要加强劳务用工精细管理。在业务转型后,无论是采取劳务派遣还是业务委外承包方式,加强劳务用工精细管理,全面提升劳动生产效率都是必须的。首先公司要建立健全劳务公司、外来队伍、外协单位考核体系,把劳务公司的用工规模、人员流动率、管理能力、队伍技能结构等要素作为资质考核指标,严格把好准入关;增强对劳务公司的管控能力,实行末位淘汰制,消除劳务队伍只顾完成任务、干活赚钱而放松管理的倾向,让公司的各项业务质量处于可控状态;其次要创新管理模式,改变过去“以包代管”的粗放管理模式,实行外包队伍组织管理班组化和“班长负责制”,把管理任务落实到班组,落实到每位员工,将粗放式管理转化为深层次的精度管理,不断提高劳务用工综合素质和生产效率,实现企业和员工和谐共赢,把劳务用工管理水平推上一个新台阶。
四、推进精细化财务管理
精细化财务管理是促进企业降本增盈的前提和保障。财务部门要以“细”为起点,增强市场主体意识,提高对精细化管理的认识,将精细化管理的思维贯彻到每项任务、每个流程,通过不断深化财务管理手段和方式,优化财务核算,加快信息化进程,最终达到企业盈利最大化的目的。
完善财务组织体系,在原有的财务、会计、出纳等岗位基础上,用足现有人才,增设电算化管理人员、财务分析员、预算编制员等岗位,适当调整岗位模式,动员全部的财务人员投入精细化管理当中,细分目标、细分任务、细分流程,用精细化的控制、精细化的核算、精细化的分析,全面落实财务管理精细化。
完善内控体系。根据《企业内部控制基本规范》和集团公司多种经营监督管理的要求,围绕企业相关管理制度及下达的主攻目标,按计划增订或修订近年来的内控制度,出台匹配的经营目标细化与考核、物资材料比价与采购、经济业务核算与监督、目标成本核算与控制、固定资产建帐与盘活等管理制度,并深化实施,进一步完善内控体系,强化内部监督,彻底堵塞管理漏洞,促进经济健康持续发展。
深化全面预算管理,健全涵盖财务、股权、投融资、资产、人事、绩效与薪酬管理等全方位的预算体系,并实行与绩效挂钩考核,确保公司整体目标的实现。重点要加强成本费用预算的精细化,为降本增效树立标杆和尺度。从源头开展成本目标控制,实行标杆管理、作业成本管理和责任成本管理,综合考量各部门的业务量、收入、人数和资产等要素,认真编制成本分解计划,着力从内部挖潜增效,制定成本费用定额,细化成本支出项目,减少不必要的浪费,将盈利水平提高到一个新台阶。财务部门要及时和生产、运输、采购、维修等部门保持实时的信息沟通,对各部门完成预算情况进行动态跟踪监控,不断调整偏差,将过去的固定预算发展成为滚动预算,确保预算目标的实现。
强化财务调控力度。针对目前存在的资金回笼困难、利润空间压缩、资金链和现金流严重吃紧等突出问题,加强对资本结构、资产质量以及现金流量的合理调控,使公司具有合理的资本结构、资产质量和充足的现金流量,保证公司的偿债能力;加强与银行等金融机构的沟通,改善融资方案,加强融资能力,增强公司参与市场竞争的总体实力。
经营月工作计划篇2
一、__年的经营方针
在认真审视公司经营的优势和劣势、强项和弱项(swot)的基础上,公司发展战略中心对当前行业的竞争形势和趋势作出基本研判,将__年的经营方针确定为:
灵活策略赢市场,扩大规模增实力,加强管理保利润。
经营方针是公司阶段性经营的指导思想;各部门、各商场专卖店和各部门管理的各项经营、管理活动,包括政策制订、制度设计、日常管理,都必须始终不逾地围绕经营方针展开、贯彻和执行。
二、__年的经营目标
(一)核心经营目标
__年,公司的核心经营目标是:
年度销售实现营业额1.1亿,冲刺目标1.21亿,增长率36%,保底销售收入
1.1亿,年度税后利润2200万元,增长率33.8%,税后利润率12%,资产回年率8%,保底利润1650万元。
在核心经营目标中,利润是能够反映公司经营质量的唯一指标,也是评价和考核经营团队的“核心之核”。
(二)销售目标细分
销售目标细分表(计算单位:万元/人民币)
上述销售目标的分解,按《__年度销售目标分解表》执行(附件)。
三、主要经营策略
(一)市场策略
要实现销售收入的大幅度增长,扩大市场覆盖面、扩大实质客户群,进而大幅提升订单量,是必然选择。因此,公司将__年确定为“市场拓展年”,投入资金开拓市场和专卖店,发展客户争取订单,对此应将采取措施:
1.全公司必须以市场为导向,以营销为龙头开展经营和管理活动。公司制订相关政策,鼓励公司管理人员参与营销工作。
2.国内和国外销售部必须整合各项资源,在__年上半年,采取一切措施,集中精力做好海外客户和国内经销商的开发、签约工作。
3.海外市场的主攻方向是美国和欧盟、日本则是主要的家具进口国以及北美洲和俄罗斯市场进口量占世界总量的57%,并以“发展中东客户,继续开拓大洋洲及欧洲市场”为目标市场策略。
4.国内市场应以“强势推进、快速占领”的策略,集中力量发展渠道经销商(计划30家,力争50家),应以“稳步发展、适度调整”的策略发展直营市场。
(二)产品策略
市场策略需要产品策略和价格策略的强力支撑和支持。
__年公司的整体产品策略是“亲民路线”,即:在确保品质的基础上,在设计开发、选材和价格上,始终围绕客户需求,以客户需求为出发点和归属点,以适销对路为原则,降低单张座椅产品利润,提升总体销量,实现利润总量最大化。为此,应采取下列措施:
1.国际销售应调整主打产品,从专业鸿基座椅产品向现代产品过渡,以做现代礼堂、影院及公共场所座椅为主。
2.国内市场的产品策略按产品系列推进:
1)针对现代礼堂、影院及公共场所座椅产品,应“加强开发、推陈出新、完善细节”,为满足二、三级市场,适度扩充hj排椅系列。
2)针对课桌椅、等候椅产品,推行“整合资源、全新导入、量力扩展、同步推进”的策略,以行业中等价位推广产品。
3.生产部应根据上述策略和业务实际需求,制订产品的开发、采购和品质保证的相应计划,采取必要的行政措施,确保产品开发结构和生产结构的调整到位。
(三)品牌与招商策略
品牌是产品营销的催化剂和拉动力。
经过近十八年的经营,“鸿基座椅”已经成为行业的优势品牌,具有较强的号召力;在市场上和消费群中具有良好的美誉度。因此,__年,公司必须集合品牌资源,区分目标客户群,综合运用网络、专卖店、直销、展会等通路,集中力量向海外市场和中国区市场推广“鸿基座椅”品牌。为此,相应措施如下:
1.国际销售部应以“鸿基座椅”为主打品牌,以展会、网络等通路为手段,以海外采购商和经销商为目标大力开展招商活动。
2.国内销售部应在中国区市场主推“鸿基座椅”品牌,采用以商招商、广告招商、专员招商、展会招商等手段,面向家具业、影院业、体育场馆、会堂、礼堂和意向投资者五类潜在客户展开强力招商活动。
四、实现目标的保障措施
(一)生产资源保障
1.公司新增投资100万元,增加生产设备,扩大生产场地或(参股、收购、外发),确保产品生产年度销售实现营业额1.1亿,冲刺目标1.21亿元和各项营销策略的实现。
2.生产部作为二线部门,理应成为国际销售部和国内销售部的坚强后盾,必须始终围绕客户要求而非生产要求运转,必须按照一线部门的产品策略规划和实际定单需求,组织设计开发、物料采购、产品生产和品质控制等各项生产管理活动。
3.按时交付合格产品,始终是生产管理的不容置疑的核心任务。生产部应订立适宜的品质目标,采取适宜的控制措施,以适宜的品质成本,为经营一线准时提供合格产品。
4.生产成本特别是材料成本的控制,将是考验生产部各级主管的关键所在,必须列入各部门主管的首要议事日程,必须以非常手段克服和消化各类涨价因素,以降低材料采购成本为突破口,以提升生产速度、提升单位时间产量、采用计件计酬方式为基本点,带动人工成本、能耗成本等在内的各项产品成本的降低,使主营业务的座椅材料成本控制在45%以内。
(二)人力资源保障
“服务、支持、指导”是人力资源管理永恒的宗旨,保障一、二线部门的后勤供给,构建体系、理顺管理,指导核心部门改善人力资源管理,是人力资源部__年的三大任务。为此,必须从以下四个方面做好人力资源管理工作:
1.加快人才引进:以《__年人力配置标准计划》为基础,加快新增人员中的关键职位的引进和流失人力的补充,确保一、二线用人需求;建立人员淘汰和人才储备机制和计划,在__年5月31日前将应淘汰人员全部淘汰完毕,将储备人才全部引进到位。
2.加强教育训练:建立培训体系,以素质培训为核心,对公司员工和加盟商进行系统的培训,提升员工和合作伙伴的职业和经营素质。
3.建立合理的分配体系:建立起对外具有竞争性、对内具有公平性、对员工具有激励性的、包括员工薪资、福利、红利在内的分配体系;并在施行中不断地加以检讨和完善。
4.建立合理的绩效管理体系:按照“有计划、分步骤、可量化、可持续”的原则,由常务副总经理牵头,以目标管理为基础,建立起工作绩效管理体系,按照分级管理、分层考核的原则,__年2月1日起,总经理对公司经营团队实施考核;至迟于__年4月1日起,各部门对中层干部(部门)和基层干部(作业组)施行考核;绩效管理必须与分配体系联动推行,以确保目标管理切实落实。
(三)综合管理保障
市场竞争特别是出口贸易竞争的加剧,必然在技术壁垒上体现,客户必将更加关注体系认证等技术性措施;公司将__年定义成为未来3—5年的经营发展奠定基础的“管理基础年”,高效顺畅的管理是公司核心竞争力的一个核心。
1.由常务副总经理主导,集合内外资源,自__年3月1日起,公司推展“建构管理体系,增强公司体质”活动,用6个月时间,建立起包括营销管理、生产管理、技术管理、品质管理、经济管理等在内的顺畅的、高效的管理体系。管理体系的建构,必须以“理顺脉络、提升效率”为目标,注重先进性与实战性、阶段性与前瞻性的有机结合,为必要时的体系认证打好基础。
2.按照分权管理的原则,由经营团队成员负责,大力推进管理团队建设、骨干队伍建设、经营目标落实检讨等工作。
(四)财务资源保障
__年,公司将为一线部门提供优势财务资源,在广告、人力、费用、收益分配等各项投入上向一线倾斜。与此同时,财务部必须从下列四个方面加大监测和监控力度:
1.逐步下放费用审批:在20__年已经下放部分权限的基础上,财务部按“编制责任人”的思路,将各类费用的初审权下放给各业务部门副总(经理),以便形成权责对等机制;财务部在费用流向的合理性等方面加强监测。
2.主导成本降低活动:在设定成本降低目标的基础上,财务人员必须更多地“走出去”,直接参与市场调研,或组织各类专项活动,协助、指导相关部门降低成本。
3.整合多个专卖店资源:由财务部主导,对乐从专卖店、博览专卖店、郑州专卖店、苏州专卖店等资源的工商、银行、税务、海关资源进行整合,为一线部门提供便捷的财务交流和结算通道。
4.健全财务监测体系:财务部必须积极参与“建构管理体系,增强管理体质”活动,理顺、健全财务监测体系,重点关注物流活动背后的财务信息流。
(五)组织管理保障
1.由董事长(总经理)负责,与经营团队签定《目标经营责任书》,明确各责任部门的目标、责任和相应的权利。
2.由各责任部门副总(经理)负责,__年2月15日前,对各项目标进行层层分解,并与各级主管签定《目标管理责任书》,逐级明确目标、责任、奖惩等。
各级主管的《目标管理责任书》统一汇集于人力资源部,实施归口管理。
3.由财务经理负责,__年2月15日前,出台《财务预算和成本责任控制办法》,明确各类责任人的成本控制项目、目标、责任和奖惩事项,并每月组织检讨和通报等工作。
4.由常务副总经理负责,__年2月15日前,以董事长(总经理)为授权方,与各责任部门副总(经理)签定《安全生产责任书》,明确年度安全生产特别是工伤预防的目标和责任等,确保年度重大事故控制为零。
5.由营销副总经理负责,组织每月/季“经营目标达成检讨会”,总结成果,检讨差距,研拟对策,跟进结果。
五、总体要求
公司高层清醒地认识到:__年的经营目标,是在全面权衡和全面分析的基础上制定的,是一个充满机遇和机会的计划,也是一个具有挑战和风险的计划;要将这一理想变为现实,需要全体员工的共同努力。
(一)更新观念,创新管理
公司认为,要达成__年的经营目标,首先要更新观念,各级主管和全体员工必须彻底摈弃“因循守旧、得过且过、小步前进、作坊经营”的思想观念,以宏观的立场,树立“产业洗牌、不进则退”的危机意识和“发展公司,分享成果”的捆绑意识,在生产管理的流水作业、产品开发的结构系列、采购管理的成本降低、订单评审的菜单管理、后勤保障的服务品质、财务监测的深入一线等等各方面,创新经营思维、创新管理模式,为公司经营从作坊工厂向现代企业的彻底转型奠定良好的基础。
(二)切实负责,重在行动
行动,是一切计划得以实现的首要;执行,是一切目标得以达成的关键。没有行动和执行,一切都是空谈。
公司要求,各级干部和全体员工以“负责任”的态度做好各项工作,特别是经营团队和中层干部,必须以“责任”主管的立场开展各项工作,不得仍有“功在我责在他”的遇事推委的恶习和恶行。
公司强调:干部和员工的价值在于行动和执行,公司将以行动力和执行力考察所有干部,对于那些纸上谈兵、不尚作为的干部和员工,将列入员工淘汰计划的首选,首先予以淘汰。
(三)业绩优先,奖惩落实
追求利润最大化,永远是企业经营的灵魂;任何企业的首要社会责任,都是赢得市场,扩大经营,收获利润。
利润是__年公司经营指标的“核心之核”,销售是实现利润的载体性指标。在这一思想指导下,“业绩定酬,指标量化,逐级捆绑,分层考核”是公司的基本政策取向,也就是,经营团队以利润为核心指标与公司实施紧密捆绑,中/基层干部和员工以工作业绩指标与上级主管实施紧密捆绑,采用自上而下逐级考核的办法,充分调动全体员工的工作积极性。同时,对于不能胜任本职的干部(包括团队成员)和员工,采取主动让贤、组织调整、公司劝退、末位淘汰等措施,增强造血功能,提升管理体质。
总之,公司希望并要求:所有鸿基从业人员,必须以全新的观念、全新的面貌、全新的行动,投身“打造高效鸿基,实现业绩翻番”的伟大征程中,为公司的跳跃发展作出更大的贡献!
经营月工作计划篇3
进入服装店已经3个月了,对品牌的认知在一定认知程度上有了更深的了解,也慢慢的从以前的角色跳入到另一个角色当中,学会首先自我接受,自我改变。在逐渐改变的过程中出现过很多插曲会让我觉得无从下手。人员的管理,货品的管理,店铺的管理等等,不得不让我跳出以前的模式去自己突破。自我感觉3个月的改变程度不大。
也特此分析了如下几点原因
1、自我要求过低,没有清楚认识到自己的职责。
2、出现问题没有第一时间想办法解决而依靠外界力量。
3、不会主动的进行无论上级还是下级的沟通。
也由以上几点对于自身接下来的工作进行计划
1、摆正自己的位置,了解自己的职责,需要做什么,应该做什么。在店铺应该起到带头作用。新店铺需要磨合的有很多,店铺与商场,人员之间,店长首先应该主动的承担该做的工作,不拖拉工作,让自身的工作效率更好的提高。
2、遇到问题首先自己解决,人总是在一个一个的问题中成长。首先改变自己大意的性格,遇到问题利用六点优先制自己有规律有计划的解决,解决不了再向上级进行询问,也只是让上级进行指点而不是直接让其参与,使得自己能够得到更大程度的提升。
3、学会积极主动沟通,不被动工作,做任何事情必须要有预见性。
在店铺的管理当中,也计划了如下几点要求
1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库存商品管理合理化。
2、为了保障完成目标所指定的内部管理制度:
1)店铺员工要做到积极维护卖场陈列,新货到店及时熨烫;
2)无论任何班次必须保证门口有门迎,且顾客进店后必须放下手中任何工作接待顾客。
经营月工作计划篇4
紧张忙碌的20xx年工作事宜已悄然结束,在过去的一年中经营部在公司领导的高度重视和正确领导下,在我司各职能部门和司属个单位的大力支持和密切配合下,认真执行公司有关规定和决策,努力提高自身业务素质,促进部门内务管理规范化,全力配合公司导向决策,积极拓展了各项业务管理工作,从中不足唯有依靠本部自身承揽、公开中得项目业绩还是寥寥无几。20xx年,新的一年已经到来,经营部将集思广益结合实际制定的详细、具体的计划和分工,责任到人,各司其职,努力提高我们部门员工的业务水平及责任感,牢牢抓住以人为本这一基则发挥人的积极性和创造性,打造出经营部不一样的未来。
20xx年经营部各项工作工作简要回顾
20xx年,在经营部全体人员的努力下,思想稳定团结,各项管理制度不断完善,实现了经营各项工作积极有序地发展,保证了我公司的经营能力逐步提高。
一、承接任务情况
20xx年公司承接工程共13个,承接合同额约27000万元;具体有:
二、合同管理方面情况
20xx年在合同管理方面总的执行情还是不错的基本上做到了先签合同后进场,不签合同不进场原则,合同签订执行合同审批表程序,经各项目部门审阅批准后执行合同签订,在不同程度上规避不签合同存在的潜风险,但也存在很多不足与问题:
在分包合同管理上:
①曾出现下属分公司、项目部先施工(购销)再签订现象;
②分包合同的起草会签时间过慢;
③劳务分包还未能有效的全部实行起来,较大项目且已经建立起劳务分包协议。
三、公开招投标方面
20xx年公司开具建筑工程招标项目介绍信98项,公司自投公开招投标项目 23只(包括乡镇、部门招标),报名未投16只(区招投标5只,乡镇、部门11只),外借59只(包括乡镇、部门招标,本地区及外省地拟标的房间、市政、装饰项目),公司中标项目6只。
存在的不足之处即20xx年公司未中得公建市政项目。原因之处市政项目叁级资质市区公开招标数量少,基本以围标形式多,也少不了自身的原因。
20xx年工作努力的方向与目标
针对上一年经营科存在的一些薄弱环节,结合公司年度工作目标,20xx年经营科工作思路及重点可用“三句话”概括,那就是工作要“用心”,管理规划要有“信心”,管理团队要“齐心”。
一、工作要 “用心”
1、20xx年对我们经营科来讲是一个结算年,公司大部分工程进入收尾阶段,将先后有八个工程要进行结算。
2、针对上一年中出现的,分包合同起草会签过慢现象,经营科将在今年重点改进,要做到及时有效。
3、制作标书方面,上一年度中出现一只项目标书上制作错误,导致项目投标废标,今年“细心”将是经营科必须强化的一个重要因素,做到投标书零失误。
二、管理规划要有“信心”
1、20xx年按照公司的年度目标,进入市场承接任务,有选择的参与市场招投标,进行市场竞争;要与兄弟单位比实力、找差距、迎头赶上,为公司的下一步发展垫定基础。以前公司从来没有参与过市场上亿项目需要技术标的正规招投标,一旦参与无论中标与否,“信心”将是经营科下一步必须加强的。
2、今年力争与材料、项目部一道建立二个重要“信
息库”,一是合格劳务分包商信息库;二是较为完善的内部价格信息库,包括劳务、专业分包、材料设备等要素信息。有了以上信息库,可为劳务、分包的选择提供信息平台,也可为内部项目成本考核、投标报价提供可靠依据。 三、管理团队要有“齐心”
俗话说得好,“人心齐,泰山移”,一个团队如果没有凝聚力,将是一盘散沙,豪无战斗力可言。20xx年我部门经过
人员调整,各成员的职能分配上存在着磨合期,20xx年团结部门成员都将以身作责,发扬团队精神,切实落实各项部门规章制度。
展望20xx年,在繁荣的市场和良好的发展机遇面前,我们感到的是更大的挑战,我们将以更加积极的心态,汇聚所有经营部人员的力量,积极进取、努力奋发,用扎扎实实的工作迎接公司更加光明灿烂的明天。
经营月工作计划篇5
一、餐厅开业前期的工作计划纲领
1、确定餐厅各区域主要功能及布局。
根据酒楼总体建筑布置和市场定位,对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时,要合理考虑餐厅各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间;尤其是多功能宴会厅要留有充足的餐桌的场地。
2、设计餐厅组织机构
要科学、合理地设计组织机构,餐厅经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
3、制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是餐厅部,在制定餐厅采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
(1).本餐厅的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
(2).行业标准和市场定位。
(3).本餐厅的设计标准及目标市场定位。餐挺总经理应从本饭店的实际出发,根据设计的档次标准,同时还应根据本饭店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要;婚宴市场的产品。
(4).行业发展趋势。餐厅总经理应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。
(5).其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,餐厅在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
4、协助采购
这项工作对餐厅的开业及开业后的运营工作影响较大,餐厅总经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅总经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
5、参与制服的设计与制作
餐厅的岗位较多,而且风格各异,中餐厅分为零点餐厅、宴会厅、包厢、风味餐厅等;为营造较好的服务氛围,在制服的款式、面料要加以区分。
6、编写部门运转手册《管理实务》
运转手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
7、参与员工的招聘
通常,餐厅的员工招聘与培训,需由人力资源部和餐厅总经理共同负责。在员工招聘过程中,人力资源部根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅总经理则负责把好录取关。
8、、抓好开业前培训工作
开业前培训是餐饮部开业前的一项主要任务,餐厅总经理需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。
一般培训计划以倒计时的方式编定。由部门安排培训,餐厅培训的主要内容有:
—餐饮的基础理论知识;
—基本功练习;
—餐饮服务规范流程的训练;
—酒店主菜单培训;
—培训团队的凝聚力,可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。
培训结束,可组织一次大型的培训成果汇报会,也可从中发现一些优秀服务人员。
9、建立餐饮档案
开业前,即开始建立餐饮档案,对日后的餐厅管理具有特别重要的意义。很多酒楼就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。最好能与最初确定餐厅定位和功能划分的人进行一次沟通,领会他们对餐饮设计的意图。
10、参与餐厅验收
餐厅的验收,一般由投资人、副总经理、工程部经理、餐厅总经理等共同参加。餐厅参与餐饮的验收,能在很大程度上确保餐饮装潢的质量达到饭店所要求的标准。餐厅在参与验收前,应根据本餐厅的情况设计一份餐厅验收检查表,并对参与的部门人员进行讲解。验收后,要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
11、开业前开荒卫生工作
开业前开荒卫生工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅应在开业前与最高管理层及相关负责部门,共同确定部门清洁计划,展开全面的清洁工作。
12、餐厅的模拟运转
餐厅在各项准备工作基本到位后,即可进行模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业详细准备计划
(一)开业前第 周
餐厅总经理到位后,与工程承包商联系,餐厅总经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的发现问题时的联络。
(二)开业前第 周至第 周
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解餐厅的营业项目、餐位数等。
3.了解餐厅的其它配套设施的配置。
4.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
5.了解有关的订单与现有财产的清单。
6.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
7.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
8.检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
9. 确定组织结构、人员定编、运作模式。
10确定餐厅经营的主菜系。
11.编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。
12.落实员工招聘事宜。
(三)开业前第 周至第 周
1.按照餐厅的设计要求,确定餐厅各区域的布置标准。
2.制定餐厅的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订餐厅工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定餐厅的卫生、安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定餐厅设施、设备的检查、报修程序。
7.建立餐厅质量管理制度。
8、制订开业前员工培训计划。
(四)开业前第 周至第 周
1、审查后勤组洗碗机等设计方案、审查厨房设备方案。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。
3、准备一份餐厅检查验收单,以供验收时使用。
4、核定餐厅员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
7、与总经理商定员工食堂的开出方案。
(五)开业前第 周
1、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。
2、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐厅整体经营思路的体现,也是餐厅出品档次的体现,要经过反复讨论,基本方案制订好后报总经理。菜单设计程序:
①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)
②经营思路的目标客户群
③原料供应方案
④厨师队伍的实力
⑤综合制订菜单
⑥印刷,要求开业一周前印刷品到位。
3、确定酒水、饮料的供应方案;与财务部一起合理定价,报总经理。
4、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷。
5、与财务部联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。
6、邀请财务部予以财务管理制订培训。
7、与保安及车场管理制订安全管理制度。
8、与布草商制订布草送洗程序。
10、与前厅管理反馈程序。
11、与销售部联系建立宴会工作程序。
12、建立餐厅部的文档管理程序。
13、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试,不合格的要强化训练。
(六)开业前第 周
1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。
2、核定所有餐厅设施的交付、接收日期。
3、准备足够的用品,供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有餐厅物品按规范和标准上架存放。
6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
7、与财务经理一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
8、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第 周
1、与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。
2、正式确定餐厅的组织机构。
3、确定营业时间。
4、对各营业区域餐位进行全面的统计。
5、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。
6、按清单与工程负责人一起验收,验收重点:装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。
经营月工作计划篇6
通过学习20__年局、院两级职代会文件,对20__年市场、经营方面的问题进行了认真梳理,对20__年的形势进行了分析。
20__年市场和经营面临的问题:
1、集团内新区市场价格持续走低,市场竞争激烈,协调难度较大,经营压力加剧。
2、外部市场拓展困难重重,由于设备折旧、人工成本、运行成本等影响,与民营企业竞争没有优势,中标项目只能采取低成本运作且盈利空间大幅压缩。
3、企业改革内部结构性的矛盾和问题依然突出,资产设备和专业人才没得到充分利用,各专业间的人力资源配备还不能完全适应市场发展需要,创新能力和应对市场变化能力较弱;用工机制目前还没有完全市场化,队伍和用工资源不能完全统筹优化。
4、管理方式还比较粗放,纪律、规矩意识还不太强、监督管理还不到位、成本控制还不严等现象在部分单位和部门依然存在。
针对这些问题,20__年及未来的1-3年,市场经营部的主要工作:
一、市场工作
1、工作思路:以合理价格进入市场,以精品工程占领市场,以高端技术创造效益。
2、工作目标:在20__年及未来的1-3年,力争占有西南分司内部技术服务60%服务市场,新开拓2-3个西南外部市场,拓展1个稳定的海外市场。营业收入每年递增30%,20__年实现14700万元收入,全面实现扭亏为赢。
3、工作规划:
(1)欠平衡:在西南分公司内部,20__年,在威远区块,通过技术创新,力争进入欠平衡钻井市场。在“十三五”期间威远区块开发过程中,全面占领欠平衡市场。在控压钻井方面,力争在江汉石油工程公司和新疆工区形成市场份额。在中石化外部市场,稳固目前占有的重庆页岩气市场,继续扩展在页岩气市场的占有率。在其它服务领域(洗井、地面管线氮气作业等)继续扩展多元化的服务项目。
(2)定向技术服务:定向技术服务在20__年要提升在西南分公司内部市场的占有率,力争实现60%占有率,在高端技术服务上,要扩大市场占有率,能形成独立自主的服务能力。在中石化内部其它油区,由于各油区都有自己的定向队伍,要想进入难度很大。在西南外部市场,争取进入1-2个,目前在吐哈油田已办理了准入证,具备一定的开拓基础,扩大在西北工区的定向服务份额。在国际市场开拓方面,这两年还没有实现大的突破。我院在定向技术和仪器装备方面具备进入国际市场的能力,在“十三五”期间,定向技术服务的国际市场开拓是一项重要工作,目标是开拓一个稳定的国际市场。
(3)钻井液技术服务:钻井液技术服务市场在“十三五”期间是具备较大上升空间的一个市场。由于中石化对目前分包项目的管理实行“内内外”原则,对内部作业队伍实行市场保护政策,在一定程度上提升了在内部市场的占有率。在未来的发展规划上,在西南分公司内部市场,力争实现30%市场占有率,特别是在深井、页岩气井的钻井液技术方面,要以建精品工程为服务目标。在中石化内部其它油区,在人员、技术方面,目前这块市场建议不作为主要工作重点。在中石化外部市场方面,可力争实现占有一个较稳定的市场为目标。
二、经营管理
在经营管理方面,以建立单井成本管控机制和规范经营活动为主要工作重点。
1、工作思路:依规治企,合规经营,严控成本。
2、工作目标:严格执行分包项目管理及承包商管理制度,加强合同规范管理,建立线上结算流程。加强项目成本预算管理,建立单井成本管控机制。
3、工作规划:
(1)建立承包商管理及考核体系,重点是承包商的市场准入与hse过程管理。
规范分包项目的管理,严格招投标管理,重点是招标过程的规范性管理;加强分包项目的hse过程管理,对分包项目的合同、验收及结算的规范管理。
(2)加强合同规范管理,杜绝合同倒签。规范结算流程管理。
(3)加强项目成本预算管理,建立单井成本考核管理机制,2月份完成单井考核相关办法的制定,3月份正式实行,各部门,特别是生产、装备、经营、财务要全面介入对各项工程成本费用的实时监控。对重点井实行项目成本的跟踪监控,特别是材料费用的实时监控。
(4)强力推进结算工作。加强与各甲方的沟通,各基层所在施工过程中务必要及时取得甲方现场监督管理人员对各项工作量的签字确认,项目完工后及时及时联系甲方对工程项目进行验收评定,对工作量的确认,及时办理各项工程(特别是外部市场工程)的结算手续。与造价中心对接,解决完井、修井作业过程中的钻井液结算项目及标准存在的问题,争取提高该作业环节的钻井液结算标准。
(5)规范内部结算管理。各项费用结算严格规范签字流程的工作量审核流程,严格项目验收环节,严禁未进行验收就办理结算,每个项目的结算必须做到结算资料齐全、真实、准确。在3月份出台《院项目结算管理办法》。
三、企业管理
1、工作思路:深化改革转型,建立科学用工机制,建立企业制度体系,提升企业管理水平
2、工作目标:精简企业用工,建立企业制度架构,完善制度体系,建立制度测评制度,完善制度执行、考核及符合性的闭环评价体系。
3、工作规划:
完成企业“三定”工作。一是大力精简机构及人员,统筹配置人力资源,在满足工作需要的基础上,依据石油工程公司“三定”标准进行人员配置,按上级要求定员和机构原则上精简20%以上。二要稳妥推进调整用工形式。在规范外部用工工作取得实效的基础上,适时开展用工结构调整工作,精心组织,确保调整工作平稳、有序开展。建立劳动合同期满终止机制和劳动合同履行期间的淘汰机制,在1-3年时间里,逐步完成用工的市场化运作机制。三要持续压减用工总量。坚持少进多出、严把入口的原则,以“三定”标准为依据,结合生产任务变化情况,灵活调整用工总量,降低单位人工成本。
(2)明确各部门职责,明确基层单位与机关职能部门间的职责划分。
根据各部门职责,界定制度执行、监管部门,在制度体系中明确各部门管理职能。
严格执行制度,定期对制度执行情况进行考核,作为综合考核的一项重要内容。计划在3月份开始对各部门制度执行情况进行检查,检查主要完成两个目的:一是检查制度的执行情况,二是检查制度的符合性,找出不适宜的条款,进行修订和完善。
定期对制度进行评审,以校验制度的适应性,建立制度评审机制。
不断完善综合考核办法,建立适合企业发展的激励机制。
(3)加强推进“三基”工作,以“三基”工作促进企业的管理水平提升。主要工作:一是按照“三基”工作要求和创建金银牌队伍的要求,要建立对基层作业队伍的考评制度。二是要建立机关部门的“三基”工作常态运行模式。