服务工作计划及总结6篇
一个周全的工作计划是达成目标的必要步骤,确保不会偏离轨道,工作计划可以让我们更加深入地思考和规划,确保每个任务都能够得到妥善的执行,下面是加分文档网小编为您分享的服务工作计划及总结6篇,感谢您的参阅。
服务工作计划及总结篇1
20xx年,本部全体业务人员在公司的领导下,围绕20年的目标任务展开一切工作,具体总结如下:
一、总体桂林三日游作文目标完成情况:
销售175元,完成目标计划(225)的77、
回笼110元,与销售收入比为6。
(一)在销售方面,主要受以下几方面因素影响:
1、广轻出集团业务下滑比较严重。
20年该客户完成销售180元,而200年由于新领导、新政策,今年广轻出对其铁牌单位进行大整顿和调整,特别是松宝集团、华盛风扇等几大客户被取之有铁牌资格后,使我们的纸箱销售业务大幅度下降,其他铁牌客户的业务也受到不同程度影响,预计今年整个广轻集团销售80元左右,比年初公司下达的计划200相差甚远。
2、能强陶瓷集团年初预计该客户的销售不少于50,但由于目前我们的质量和售价未能满足客户的需求,我们的业务份额非但没有扩大,而且还在缩小。如果我们能在预印方面做出考虑的,其销售份额将会增大。
3、受质量及交货达成的影响。如能强、强辉、金科、欧神诺等陶瓷厂受纸板强度,印刷色差及套印走位等因素的影响,加上上半年我们的彩印生产饱和,客户落单都无法接下来,使客户对我们的信心产生了动摇,影响了部分的销售。
(二)在资金回笼方面,主要是宏丰玻璃、华盛风扇到期的资金未能及时回笼,加上汇德帮陶瓷、华盛风扇的业务份额做大(两客户合计销售65)。虽然有部分资金未能到期但占的应收款项颇大。
另外,受社会极大市场环境的影响,普遍客户支付延期,造成我们的回笼计划不准时,影响了公司的整体运作。
二、主要做了以下几方面工作:
1、重点抓工作纪律和职业道德素质。
针对本部个别业务员组织纪律性差及工作效率低等不良现象,一方面采取个别谈心;另一方面,我们加大对制度的落实、执行和监督力度。完善了工作汇报制度,使业务员的精神面貌有了明显改善,工作效率提高了。同时,我们及时地利用一些典型事例去教育和整醒业务人员,养成良好的职业道德和素养,并加大促进和监控力度,防止损害公司利益和损坏公司形象的现象发生。
2、加强对落单的审核以及库存产品的送货工作,最大限度减少库存,降低企业风险。
今年,我们吸取了以往的经验教训,特别是对风扇行业,我们严格履行落单的审批程序,从源头加以控制,面对库存的成品,时刻叮嘱业务员主动与客户沟通,想尽办法处理,取得了一定效果。
3、提高业务员的服务质量和业务能力,使一批老客户的业务能巩固并发展起来。
在平时的日常工作中,我们要求业务员必须做到以下几点:
(1)加强与客户的沟通联系,多想办法,建立起良好的合作关系;
(2)工作要到位,服务要跟上,及时了解客户的生产运作情况和竞争对手的情况,发现问题及时处理;
(3)及时将客户的要求及产品质量情况反馈给有关部门,并加强与横向部门的沟通协作,使我们的产品质量和服务能满足客户的需要;
(4)集中精力理顺汇德帮厂的各方面关系,做好售前、售中、售后服务,把业务巩固下来,且越做越大;
(5)积极参加与新业务的开拓。
上半年经过努力,成功开拓了两个客户(江门金瑞宝陶瓷和三水盛路天线有限公司),有望在下半年成为新的利润增长点。
(6)加大资金回笼的力度,回避企业风险。
在货款回笼方面,整个部门都形成共识,将该项工作摆在重中之重的位置。一直以来,本部两位主管分工协作,亲自督促和协助业务员接计划去追收货款,从没有松懈过,到目前为止,绝大多数的客户回笼是比较正常的,个别客户由于某些原因,回笼速度较慢。(如宏丰厂,华盛厂等)
三、存在问题:
1、部门的日常管理工作需要进一步加强;
2、整体的资金回笼不理想,未达到预期要求;
3、压库工作效果不明显;
4、个别业务员的工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高;
5、新业务的开拓不够,业务增长小;
6、公司所下达的任务有些脱离实际,业绩考核不合理影响业务员的工作情绪。
服务工作计划及总结篇2
(一)班前准备工作
1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。
2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。
3、员工午餐,小歇。
(二)班中接待
1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。
班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。
2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。
必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。
(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。
(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。
(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。
(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩
(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。
能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。
3、按序上菜,操作无误。
首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。
(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。
(2)同时征求顾客意见收取茶盅。
(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。
(7)根据情况上水果盘。
4、席间提供优质服务。
(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。
(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。
(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。
(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。
(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。
(三)班末收拾
1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。
2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”,做到安全防范。
在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。
坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。
服务工作计划及总结篇3
xxxx年,我中心坚决贯彻落实市委市政府决策部署,紧紧围绕推动重大生产力布局和产业链现代化,以抓项目就是抓发展、抓发展就要抓项目的坚定信念和坚强决心,深入实施谋大招强一号工程,全力打好重大制造业项目促签约、促开工、促竣工等攻坚战,虎口夺食抢项目,一刻不松抢进度,确保重大制造业项目招引建设有大突破、有大提升。
一、锚定目标,突出招商精准
(一)主攻央企国企。重点面向x等地区开展央企、国企招商,全力争取重大生产力布局,先后到联想、北汽、国家电网、大唐集团、招商局集团等一批央企拜访洽谈,促成新能源汽车零部件制造等一批项目落地xx。
(二)瞄准数字经济。利用x云谷大数据中心的平台支撑优势,成功招引华为区块链、信通院无线电创新中心项目、x发那科智能制造技术推进中心项目等一批数字经济项目。
(三)立足延链补链。依托xx电子信息产业配套优势,有针对性地向xx等地加大招商力度,成功促成吉铼升、清匠、进田、广业、锦润等一批优质企业组团式回归;利用x云谷大数据中心的平台支撑优势,成功招引京东x区域总部、x超算中心等一批数字经济项目落地xx。
二、聚焦重点,狠抓招商实效
一是聚焦亿元以上产业项目。围绕我市重点发展产业,突出抓好亿元以上产业项目尤其是制造业项目的招引。截至目前,x—xx月,招引亿元以上产业项目xx个,完成温州全年任务(xx个)的xxx.xx%,个数排名第x;招引xxx项目xx个,完成温州全年任务(xx个)的xxx%,个数排名第x。xx亿元以上单体制造业项目落地开工x个,完成率xxx%。xx亿元以上单体制造业项目谋划xx个,签约xx个,个数均排温州第x。
二是聚焦提高回归总部质量。建立总部经济企业服务专班,由投促中心主要负责人任常务副组长,投促中心、财政局、税务局、中心区、市场监管局业务骨干为成员,开展保姆式、一站式服务。成功引进傲基科技、程裕贸易等一批有实力、有影响力的总部企业落地生根,实现总部经济税收x.xx亿元,完成温州全年任务(x.x亿元)的xxx.xx%。
三是聚焦外资招引。第一时间介入环宇集团与xx公司合资并购项目洽谈,专题研究出台一事一议政策,以零用地方式实现xxxx万美元外资到位。强化项目专班化服务,成功促成长岐智慧产业园为高技术产业使用外资项目。x-xx月份我市实际利用外资xxxxx万美元,完成全年任务的xxx.xx%,高技术产业使用外资xxxx万美元,完成全年任务的xxx.xx%,遥居温州首位。
三、多措并举,创新招商手段
一是推行驻点招商。 先后从全市干部中分两批挑选合计xx人次,经过严格的招商业务培训,分别赴x、x、x、x等经济发达、产业特色明显、科技人才集中、乐商资源丰富的区域进行驻点招商。以驻点为支点,以点带面,拓宽招商区域,形成大平台合作共建、大项目集群落户。截至目前,各招商组共走访了xxxx多家企业,上报有效项目信息xxx条(xx亿元以上项目信息xx条)。经考察研究,确定拟供地项目xx多个;已供地项目xx个,其中已开工项目x个。
二是推行以商引商。充分发挥在外乐商、乐籍知名人士、驻地xx商会和乐商回归联络处等资源优势,聚焦在外xx人上市公司、头部企业开展以商招商,聚力产业关联度高的重大项目开展产业链招商,形成引来一个,带来一批的集聚效应。如x云谷磐石大数据中心利用自身产业优势,成功招引京东x区域总部、x超算中心等一批数字经济项目落地xx;xx乡贤蔡汝青投资建设雁荡山文旅开发项目,在xx片区系统打造大堂度假村等x大新业态项目,辐射带动北部x个山区乡镇组团发展、绿色崛起。
三是推行精准招引。聚焦主导产业和重点项目,紧盯国内外xxx强企业、央企国企、头部企业,精准招引一批龙头型、链主型和科技领先型重大产业项目,通过上门招商、举办投资洽谈会、走出去、请进来等多种方式,积极开展项目推介。如成功招引行业领军企业x时代新能源控制系统项目,行业排名第一的x泰和超低温阀门项目、青鸟消防等一批行业头部企业。
四、优化环境,提升招商服务
一是优化招商软环境。继续完善支持企业上市、智能化技改、总部回归、人才招引等系列新政,出台《xx市促进总部经济发展奖励政策》(x投x号),编制《xx市xxxx招商政策》宣传册,整合集约xx湾港区、经济开发区等主平台土地资源、特别是xxx亩以上的连片土地,优先用于百亿项目招引;积极引入创投机构,加大市三大国企集团投融资力度,创造条件为高精尖制造业项目提供配套资金支持;完善招商引资激励机制,在全市进一步掀起大抓项目、抓大项目的攻坚热潮。
二是数字化改革赋新能。初步建设了xx招商引资项目服务平台,包含项目全生命周期管理、招商项目管理、招商大数据中心、六大平台招引图等,加强招引项目的信息化管理和服务。
二是专班运作攻坚落地。截至目前,已成立xx个重点项目专班,由分管副市长任组长,分别对已通过的益海嘉里二期、浙能电厂三期项目、科兴电器互感器研发及生产等xx个重点项目实行保姆式服务,确保来乐商投资的各个项目形成一个项目、一名领导、一个班子、一抓到底的工作格局。坚持以实干实绩论英雄,建立重点签约项目推进时间表,对滞后项目亮灯警告,x个月没有进展的列入市投资促进服务中心督查范围,x个月以上没有明显进展的列入市领导督查范围。
五、加强联络,完善招商基础。
一是开展新春慰问系列活动。年初,由四套班子领导带队,走访慰问在外商会会长、联络处主任以及知名企业家,并召开座谈会,进一步营造尊商亲商安商氛围。
二是完善信息库建设。在现有在外乐商信息库的基础上,通过依靠镇街、社区、行政村全域化普查,依靠在外商会重点调查,依靠本中心工作人员深度挖掘,增补在外重点乐商信息,尤其重点梳理xx在外头部企业和上市公司,为精准招商奠定基础。
三是积极推进异地xx商会规范化建设。不断筹建创新载体培养异地xx商会新生代力量,积极开展异地xx商会筹建工作,顺利指导x、x、x等x个xx商会换届工作。
六、xxxx年工作计划
xxxx年,投促中心将紧紧围绕招商引资年度工作目标,做深做实项目谋划,大力实施领导领衔招商、驻点招商、链式招商、以商招商,强化服务保障项目顺利建设,力争全年新增落地一批、开工建设一批重大招商引资产业项目,确保招引亿元产业项目xx个,xx亿元产业项目xx个,到位内资xx亿元、外资xxxx万美元,总部经济项目xx个,招商引税xx亿元。
(一)提前统筹调度,力争一季度开门红。拿出开局就是决战、起步就要冲刺的劲头,全力以赴奋战一季度、实现开门红。紧盯智能电动工具生产基地、信为电气、正泰智能家居产业园等项目,确保一季度落地招引亿元以上产业项目xx个以上;密切跟踪服务xx有限公司、xx有限公司等已备案项目,确保一季度实现总部经济税收x亿元以上。紧盯博科供应链xx项目、长岐智慧产业园项目,确保一季度到位外资xxxx万美元以上。
(二)狠抓项目谋划,强化招商基础工作。聚焦我市延链强链补链需求,围绕传统产业转型升级,重点抓好新基建、新能源、新材料、数字经济、智能装备、临港产业等重点产业谋划工作。准确梳理xx人在外头部企业和上市企业,精准制定招大引强产业图、招商图和作战图,不断完善招商引资项目联合评审机制,建立完善专家评审制度,严把项目准入关。
(三)加大推介力度,强化项目精准对接。充分运用 一对一、点对点、线上加线下招商方式,紧盯国内外xxx强企业、实力央企、知名企业和头部企业,深入跟踪科博达等xx人在外上市公司,主动出击,精准对接洽谈。充分利用在外乐商资源、已招引头部企业自身发展延链补链,开展以商招商。充分发挥各驻点招商小组招商引资先锋队的作用,主动走出去找信息,积极请进来落项目。
(四)优化跟踪服务,全力推进项目落地。全面推行在谈项目促签约,签约项目促开工,在建项目促竣工,竣工项目促投产四促行动,加大对xx亿元以上特别重大项目的谋划、洽谈和跟踪服务。重点跟踪服务正泰cidm集成电路及光罩产业链项目、益海嘉里中央厨房园区及现代食品配套产业项目、电光防爆智慧矿山项目、红旗电力工具等项目。
(五)着眼外资增量,大力开展总部招引。瞄准世界xxx强、xx公司,积极洽谈x汇豪年产xxx万套曲轴、xxxx万根链条生产基地项目,促其尽快落户xx。坚持把提高回归总部质量作为主攻方向,重点招引以京东、阿里通达系为代表的现代物流业、以基金、投行为代表的金融服务业、以高端中介、平台为代表的信息服务业、以研发设计为代表的高技术服务业、以工业软件、赋能服务为代表的生产性支持业务等高质量生产性服务业总部落地xx。出台总部经济新政策,做好rcep国家高质量生产性服务业为主总部企业落地xx。
(七)督考政策结合,构建全员招商格局。一是继续实行年度任务指标分解,对各乡镇、街道、功能区下达年度指标任务,要求各乡镇、街道、功能区至少推出一半左右产业净地用于招商,通过加强督查、考核,促使镇街、功能区积极主动开展招商引资工作,形成浓厚的招商氛围。二是强化招商引资队伍建设,形成镇街、功能区主要领导亲自抓,分管领导抓落实,专门科室专门人员抓具体的工作格局。举办招商引资培训班,组织招商干部赴x开展经验学习,进一步提升招商业务能力。三是完善招商引资相关配套政策,主动兑现优惠政策。强化要素保障对引进重大产业项目、振兴实体经济具有关键作用,对已制定的优惠政策要不折不扣的贯彻和落实。同时,建议结合我市的实际情况,继续补充完善和制定出台更加优惠的财政、税费、土地、金融、人才支撑等招商引资政策。
服务工作计划及总结篇4
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。
客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。
在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
20xx年我完成了以下工作:
1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:
①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。
②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。
对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4.设施设备维保计划未落实到位。
5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施,提高宾客满意度。
3、加强教育培训,强化员工队伍素质。
4、规范管理,促进企业健康有序发展。
5、加强市场营销,不断调整客源结构。
6、认真做好上门散客的销售工作。
7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。
8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
9、多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
在xxxx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!
服务工作计划及总结篇5
随着酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到郓城市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下:
一、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质
餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。
二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。
三、加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。
四、继续做好“节能降耗”工作
1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。
2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。
3、杜绝马桶长流水、长明灯等。
五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展。
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。
六、继续做好部门内部的质检工作
每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。
七、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。
20xx年下半年是新的征程,新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。我坚信在酒店领导的带领下,全体员工团结一心,努力工作,我们圣达酒店的生意会越来越红火,圣达的明天也会更加辉!
服务工作计划及总结篇6
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。