做配件工作总结8篇

时间:2023-03-13 18:07:18 分类:工作报告

我们在工作中的竞争压力也越来越大了,别忘了写好工作总结哦,工作即将过去,工作方面虽然取得一定成绩,但是也有缺点之处,是时候写一份工作总结了,加分文档网小编今天就为您带来了做配件工作总结8篇,相信一定会对你有所帮助。

做配件工作总结8篇

做配件工作总结篇1

20__年即将过去了,现在就这一年的销售工作总结如下:

一、销售工作

1、销售情况20__年销售891台,各车型销量分别为__331台;

161台;3台;2台;394台。其中__销售351台。__销量497台较__年增长__%(__年私家车销售342台)。

2、营销工作为提高公司的知名度,树立良好的企业形象,在我们和客户搭建一个相互交流、沟通、联谊平台的同时,把更多的客户吸引到展厅来,搜集更多的销售线索。

20__年本部门举行大小规模车展和试乘试驾活动17次,刊登报纸硬广告34篇、软文4篇、报花56次、电台广播1400多次并组织销售人员对已经购车用户进行积极的回访,通过回访让客户感觉到我们的关怀。

二、下年计划

最近一段时间公司安排下我在__进行了长时间的咨询学习工作,俗话说的好三人行必有我师,在学习后本人结合以往工作经验,取长补短,现对于20__年的工作计划做如下安排:

1、详细了解__公司的商务政策,并合理运用,为车辆的销售在价格方面创造有利条件。

2、协调与__公司各部门的工作,争取优惠政策。加强我们的市场竞争力。

3、每日召开晨会,了解车辆销售情况,安排日常工作,接受销售人员的不同见解,相互学习。

4、销售人员的培训,每月定期4个课时的培训学习,以提高销售人员的销售技能、服务技能、团对意识、礼仪等。

5、增设和发展二级销售网点,制定完整的二级网点销售政策,并派驻本公司销售人员,实现行销工作的突破发展,使我们的销售工作更上一层楼。

6、合理运用资金,建立优质库存,争取资金运用最大化。

7、根据__公司制定的销售任务,对现有的销售人员分配销售任务。

8、重新划定卫生区域,制定卫生值日表。

9、一日工作模式,俗话说的好,好一日不算好,日日好才是好。

最后,在新春到来之际,请允许我代表__专卖店全体销售人员,感谢公司领导和全体同事,在20__年一年的工作中对我们工作的大力支持与帮助。在此表示深深的谢意。在20__年新的一年当中我们将继续努力工作,虚心学习。以更好的成绩来感谢领导和各位的支持。再次谢谢大家,祝大家新年愉快,合家幸福。

做配件工作总结篇2

20xx年x月x日,我在山东朗胜汽车配件实习活动。在这两个多月的时间里,我对汽车维修服务站的售后服务、配件管理有了一定的了解和深刻体会。

山东朗胜汽车配件是一家已销售刹车片,皮带,减震器,喇叭,雨刷,三滤等汽车易损件为主的汽车配件连锁企业。目前在全省拥有十二家地区分公司,销售额位居省内同行前列。在山东朗胜有店内和业务员两个职位供选择,最终我选择了配件业务员,我感觉这个岗位才能最大的锻炼自己。但在朗胜工作的员工必须在仓库内工作半月时间左右,以了解产品型号,磨练意志。所以我在仓库也工作了半个月,才来到泰安郎胜分公司。

一、实习目的

(1)通过实习加深我对汽车专业在国民经济中所处地位和作用的认识,巩固专业知识,激发学习热情,发展自己的才能和能力。

(2)切身了解山东汽车服务市场现状

(3)了解汽车配件的分类、流程及管理

(4)通过实习和企业员工的交流指导,理论联系实际,把所学的理论知识加以印证、深化、巩固和充实,为后继专业知识的学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。

(5)配件实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动学生的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的自主学习能力得到了提高。

二、实习内容

1.汽车配件仓库工作

(1)汽车配件仓库管理的作用

仓库管理是保证汽车配件使用价值的重要手段。汽车配件经营的企业的库房是服务与客户,为笨企业创造效益的物资基础。仓库管理的好与坏,是汽车配件能否保持使用价值的关键之一。如果严格的按照规定加以对配件的严格管理,就能保持其原有的使用价值,否则,就会造成配件的锈蚀霉化或残损,使其部件或是全部失去使用价值、所以加强库房的管理,提高保管质量,是保证所储存的汽车配件价值的重要手段。仓库管理是汽车配件经营企业为用户服务的一个重要内容、

用户需要各种类型的汽车配件,汽车配件经营企业在为用户服务的过程中,要做大量的工作,最后一道工序就是要通过仓库管理员,将用户所需的配件交给用户,满足用户的需求,以实现企业服务用户的宗旨。

(2)汽车配件仓库管理的任务及注意事项

仓库理的任务基本任务就是我们要搞好汽车配件的进库,保管和出库,做好配件保质、保量、及时、低耗、安全的完成仓库的各项任务,并节省保管费用。

2.配件销售的工作

(1)由于我们泰安朗胜分公司是今年四月份开始成立的,所以我是和经理从装修,准备办公用品,买货架,订货,摆货等事情一起完成的,在这期间从经理身上学到了很多东西,而其中最重要的一点就是勤奋。天下永远没有免费的午餐,只有不断去学习去了解才能掌握更多。

(2)跑业务的时候需要面对各种各样的问题。而这时我特感谢在仓库呆的半个月时间是自己对产品有了一定的了解。从而在面对汽修厂老板询问时能够从容面对,但众多的价格记忆也使自己焦头烂额。

(3)我在大二的时候就考出了驾照,但驾驶技术就不敢恭维了。而自己负责区域的客户送货必须自己开车去送,还有拜访都需要开车,为此我每天下班都跟经理赵哥练习驾驶技术,最终让自己能够独立上路了。

三、实习总结

通过这一个多月的实习,我觉得我对汽车行业和汽车配件的这个岗位有了更深的认识。原本看似轻松的一份工作,经过这段时间的学习和了解才认识到这份工作的重要性,这个岗位的责任之重大。在经理及老业务员的帮助下我逐渐熟悉了朗胜的环境和工作流程,我们公司的企业文化和企业管理,为我能留在这里奠定了基础。这两个多月实习时间虽然很短暂,但我的收获很多。为我今后从事汽车行业打下了坚实基础。

做配件工作总结篇3

根据部门在20xx年组织岗位职责履行情况的培训,也结合上半年的工作总结及岗位职责履行情况进行总结如下:

设备总结。降低五金零配件采购价格,保证采购回来的五金配件质量、时效不影响正常生产,不因设备的配件采购时效而影响整个生产线停产严重影响生产效率,确保设备零配件在县内的半个小时采购到位,县外的在三天内采购到位,县外可根据部门批准后再按相关程序办理合同等采购工作。五金零配件采购根据“采购管理规范”中相关要求执行,如有紧急采购任务应先通过领导批准后再进行采购,采购回来后按“采购管理规范”中办理相关手续。作为设备管理人员应该对待每台(套)设备都应该了如于掌设备的每天运行的情况要及时把握,对存在隐患的或是带病运行责令操作岗位人员对设备全面检查排除隐患,设备存在安全隐患严重的要组织操作人员对这些安全隐患专题讨论会分析原因。每个月的月初应该有本月的计划对每台(套)设备重点监督、维修、维护保养等,结合上月监控中存在的问题未能及时分析并查出原因并列入本月的重点监控内容,对重点设备、单套设备运行的操作岗位人员进行抽查或是问答对设备的维护、维修、设备运行基本的监控参数等。每天到车间的检查必须是带着问题到岗位人员抽查或是自己检查发现的问题询问岗位人员存在这些问题会有什么影响对设备、产品、车间卫生有怎么样的影响?要确保车间的设备运行正常、监控操作岗位人员杜绝违章操作、设备带病运行、设备无人看守运行。

设备整理,如在设备动态信息记录中有明显是维修成本过高或是频繁出现故障的要组织人员对这些设备存在的问题专题讨论并列出具体的整改措施,设备动态的信息记录内容,要求各车间的负责人对设备的运行中出现的故障信息和设备维护维修中出现的.故障信息记录要完善,对部分交的设备动态信息记录不完整的车间负责人要专项目组织学习“生产设备管理制度”中的相关有收集的设备信息记录情况的整理并每月要上交到设备归口管理的所有信息记录表,设备信息记录表上交到设备归口单位的所有表格中存在大部分都是记录不清楚、设备维护维修、设备病历卡等信息记录不够完整,上交的表格中存在数据乱填、模糊填写不够统一,车间的负责人上交设备信息记录表的不能按要求上交这样会直接影响到我的工作开展,我是需要这些设备信息数据及时录入设备动态台帐内,要开展这些工作能方便及有快捷只能我们在服务器中设定专用文件,把各车间所领用的五金配件安装到什么设备上或是那台设备需要维修维护的信息记录及时在服务器中录入即可,每个月都进行汇总各车间的维修、维护成本后在通过设备运行报告体现每台(套)设备的运行状况。

大车配件销售行业属于门槛较低但又属于专业性较强的行业之一,如何在竞争激烈的大车配件销售行业中占有一席之地呢?本人结合几年的销售经验与诸位网友分享如下:

一、销售定位

你的产品是针对这个市场低端还是中端或是高端的,市场的等级分布意味着战略布局不一样,营销策略也不一样,这个最终还得看你公司目前对市场的要求以及公司本身的要求。

二、销售策略

1、低端市场:意味着注重低价格轻质量而关注使用量,通过“薄利”而多销,或是在某种“单位”,可能还会获取更大的利润,这就有点像工程界的“豆腐渣”工程,光有其形,却无其实,在中国市场还是有一定比例的,估计市场份额会是20%吧。这个市场估计暗箱操作成分居多,中国人好面子,明明使用低端产品却又喜欢高档包装。一般客户群体分布在“单位,当然主要是国有单位或是一些修理厂或经销商。

2、中端市场:意味着主流市场,销售量也是最大的,市场份额也是最大的,估计有60%,但相对品牌也多,竞争也更为激烈。面对中端市场,主要看营销策略,如促销,赠送,铺货,售后退货,在这个层面关系营销犹为重要。

3、高端市场:意味着注重质量注重个性化服务,体现性价比,但市场份额相对较少,估计20%,高端市场营销策略,体现的是一种印象,一种系统化服务,一种持续的服务,体现的是高质量高品位高理念。高端市场在攻坚过程中,可能时间需要更长,但一旦成功,忠诚度往往更高。

三、对高端产品的案例分享

1、目的:将高端新产品打入某一地区高端市场

2、背景:该地区高端产品较少,缺乏相关概念。

3、具体步骤:

(1)寻找该地区做的最好的,因为做的好,往往在某种程度上理念较先进。寻找有意向的合作商。

(2)找到后制作产品的项目介绍书,一定要言简易赅,特别要说明你产品的优点,能优化成数据如节约多少成本,增加多少收益。你如何来确保达成这些,换句话你有什么样的支持,你的计划是什么等等。

(3)第一次沟通往往是印象,成功概率较低,往往需要第二次、第三次。第一次拜访主要是收集信息,交流,认识你为前提。第二次就要有针对性进行沟通,深化了解。第三次基本上是确认交易。

(4)对每一次的交易要作记录,站在客户角度进行考虑,并不断优化各环节,加深印象,并计划下次拜访日期及计划。

(5)每年一次经销商会议,确保持续性及连贯性,培养忠诚度,体现优越性。

4、备忘录:针对高端市场,一定要体现个性化及频繁的沟通。

四、大车配件销售整体心得

大车配件销售在一定程度上属于专业销售,目前正由专业销售即依赖专业性向依赖网络软件集成过渡,向系统集成服务过渡,体现是多个方面的综合体,要求人员素质不断提高,总之大车配件领域正处在高速发展又面临重新洗牌的局面,谁把握了趋势,谁就掌握了未来。

做配件工作总结篇4

时间过得真快,转眼间20xx年已经结束,我很荣幸能进入xx4s店这个大家庭,在这不到1年的时间里我也学会了很多知识,让我感觉到做每件事只要用心去学一定会成功!在新年年初,回顾20xx的工作,具体总结如下:

作为配件专员,我的日常主要有:

1、负责仓库各种产品及配件的入库、出库等工作,日常卫生和发货工作。

2、做到对仓库配件动点、定期盘点,做好帐、卡、货物相符,保证帐目日清月结,一目了然,每月协助财务做好盘点工作。

3、严格把好验收关、按订单的要求,对已到货物应立即进行外观质量、数量和质量检验,并做好相关记录。

4、合理做好产品进出库。出库单必须有领领料人签字,采用货位编号,做到先进先出、产品堆放整齐、摆设合理。

5、做到对仓库产品状况有明确标示。一切凭有效凭证及时办理相关手续,不会随意操作。

6、定期向备件主管反馈库存产品情况。如有长期积压、质量损坏、等问题,及时反馈并协助领导妥善处理。

7、配合好临时顾客的需求。当接到临时顾客的订货清单,认真做好备货工作,如要及时发货的客户,做好每个发货客户的协调工作,不能及时发放的产品,会及时和服务顾问沟通,以取得客户的理解。

8、做好每天的5s工作,对仓库产品做好防潮、防火、防盗的工作。整理、整顿、清扫、清洁、素养,一个不漏。

9、做好各种入库产品型号的分类,包括配件和专用工具。

总之一年来干了一些工作,也取得一些成绩,但有些欠缺的地方,在新的一年里我一定继续努力工作。

以上为本人的20xx年工作总结,在以后的工作中我会努力做到最好,请公司领导批评指正。

做配件工作总结篇5

回首过去一年的销售历程,我经历许多没有接触的事物和事情;见识了很多从未见识过新鲜;似乎从一开始,新年带来的一切都是新发展、新要求,摆在我的眼前,昂首只能选择前进。

总体观察,这一年来我取得长足进步;不论与客户的谈判,还是销售经验与新客户的接洽工作,都在不断进步中。

理想中我的品牌战略:

首先,我司是专业生产汽车配件,这是我们的最强的一项;

其次,市场上其他一些大型经销商会坚持用他们自己的品牌结合我们的产品打入市场,但是我方仍 应想方设法提高我们的品牌供货比例;

再者,品牌的打响是靠稳定的质量在市场的推广而建立的,就好比国内大多数消费者认识的优质品牌仍以国外品牌为主导,人们知道喝饮料首选什么、什么牌子,买运动鞋看的更多是什么牌子,手机要买那个牌子,电器产品还是这个牌

子的质量更好些,就连买本土轿车都得先看看厂商的国际合作伙伴是日本的还是欧美的,由于那些名牌的质量优越,人们就会潜意识的相互之间宣传;

另外,对企业的不断宣传可以提 高我们品牌的知名度以及品牌的长远效益。

随着公司规模的不断壮大、市场格局的深化稳定和产品技术含量的节节提升,如何有效

拓展各地的市场份额应是我们的首要问题;如今我们在四川广安设立新公司,就是为了赢取更多的市场份额和对当地以及周边市场的有效管理;我们也不能忘记客户关系管理的推动,有效地管理好每个区域的客户与我们之间的友好和长期合作的关系十分重要,我们要掌握产品优势的主动权去获取市场而非等客户来找我们!

下面我来分析一下目前我们产品的市场分布及各市场的情况:

1、重庆地区

重庆市场在这些年的发展较为稳定,希望通过新厂房的规模和展会、拜访等品牌推广,赢取更多的客户和更大的市场份额;此外经过这一年对市场的了解,发现重庆

市场要求质量高,价格要适中,重庆市场上的新公司、新品牌、新产品较多,有的相比我们有价格优势,但是质量上我们更胜一筹,所以一些新的品牌市场持续能力不会太长,但是我

们也必须要重视,如果在质量和价格之间需求一个市场能大量接受的平衡点。

因此,我个人 认为在我们本地的市场策略,首要任务应该要锁定关键大客户,如果我们的产品能够达到他

们的性能要求,就应当全力配合客户,从长远利益角度考虑,率先占领市场份额,然后推动 价格的提升;

2、四川地区

目前四川市场仍是非常单薄,但是不可忽视的是四川市场有着十分巨大的潜力,通过四川群力汽车配件有限公司的成立,我们要扭转这一不利的书面,扩大规模的基

础上我们实际上是降低了运输、中转、劳动力等方面的成本。

因此,摆在四川片区的着要问 题是如何去开拓市场,如何锁定大客户的以及以大带小,做好这个开端,有望我司产品在该 地区取得更大发展;

3、其他片区

销售是实现利润的手段,要做好汽配销售,不是一件容易的事情,他需要的是综合技能以及与沟通技巧,

接下来谈一下来年的工作计划:

一、学习产品

掌握构造、性能、性价比分析工具;不分要熟练掌握自己的产品,更要了 解市场上和我们竞争的同类型商品。只有对产品的深度掌握,才能给客户做到细致的介绍,

扬长避短,发挥产品的比较优势,让客户心服口服。

二、了解市场

掌握行业背景市场大局与市场动态;市场情行时刻有变化,各方面的政策

也会引起市场波动,因此,随时观注市场的变化,分析原因,找出应对的策略,抱占行机,扩大自己品牌的市场占有率,这个对我们来说也是非常的重要。

三、深入营销

掌握和恰当地运用市场营销的精髓;各种各样的营销手段是必不可少的。产品再好,还得要卖得出去。所以我们针对各种情况适当地运用各种办法。同时,自己更要加强营销知识的学习,不断地适应新形势发展的需要。

四、提升服务

掌握销售过程服务与售后服务方法;目前的服务不仅仅局限于销售过程当中,售后服务也显得尤为重要。在销售的过程中,我们要提升服务水平,给客户耐心细致地

讲解,消除客户的疑虑。同样,在售后,我们也同样要对产品的质量和出现的问题负责,积 极面对可能出现的各种情况,让客户愿意与我们继续合作。

五、掌握客户

掌握客户心态消费心理与决策方式。客户是我们销售产品的对象,因此,对客户的心态和决策方式的把握是相当重要的,这样,我们才能在销售过程中做到有效的沟通。

同时,我们对客户地掌握也不能局限于销售过程中,工作之外的沟通也十分重要。不要

自己要与客户做朋友,而是要做到客户渴望与你做朋友,这样,把握客户就不是难事了。

最后,我想说在这一年里我成长很多,也非常感谢公司领导的关心和同事的支持。我相信来年的工作,我一定会做得更好,回报公司对我的信任。

做配件工作总结篇6

大车配件销售行业属于门槛较低但又属于专业性较强的行业之一,如何在竞争激烈的大车配件销售行业中占有一席之地呢?本人结合20xx年的销售经验总结如下:

一、销售定位

你的产品是针对这个市场低端还是中端或是高端的,市场的等级分布意味着战略布局不一样,营销策略也不一样,这个最终还得看你公司目前对市场的要求以及公司本身的要求。

二、销售策略

1、低端市场:意味着注重低价格轻质量而关注使用量,通过“薄利”而多销,或是在某种“单位”,可能还会获取更大的利润,这就有点像工程界的“豆腐渣”工程,光有其形,却无其实,在中国市场还是有一定比例的,估计市场份额会是百分之二十吧。这个市场估计暗箱操作成分居多,中国人好面子,明明使用低端产品却又喜欢高档包装。一般客户群体分布在“单位,当然主要是国有单位或是一些修理厂或经销商。

2、中端市场:意味着主流市场,销售量也是最大的,市场份额也是最大的,估计有百分之六十,但相对品牌也多,竞争也更为激烈。面对中端市场,主要看营销策略,如促销,赠送,铺货,售后退货,在这个层面关系营销犹为重要。

3、高端市场:意味着注重质量注重个性化服务,体现性价比,但市场份额相对较少,估计百分之二十,高端市场营销策略,体现的是一种印象,一种系统化服务,一种持续的服务,体现的是高质量高品位高理念。高端市场在攻坚过程中,可能时间需要更长,但一旦成功,忠诚度往往更高。

三、对高端产品的案例分享

1、目的:将高端新产品打入某一地区高端市场;

2、背景:该地区高端产品较少,缺乏相关概念。

3、具体步骤:

(1)寻找该地区做的最好的,因为做的好,往往在某种程度上理念较先进。寻找有意向的合作商。

(2)找到后制作产品的项目介绍书,一定要言简易赅,特别要说明你产品的优点,能优化成数据如节约多少成本,增加多少收益。你如何来确保达成这些,换句话你有什么样的支持,你的计划是什么等等。

(3)第一次沟通往往是印象,成功概率较低,往往需要第二次、第三次。第一次拜访主要是收集信息,交流,认识你为前提。第二次就要有针对性进行沟通,深化了解。第三次基本上是确认交易。

(4)对每一次的交易要作记录,站在客户角度进行考虑,并不断优化各环节,加深印象,并计划下次拜访日期及计划。

(5)每年一次经销商会议,确保持续性及连贯性,培养忠诚度,体现优越性。

4、备忘录:针对高端市场,一定要体现个性化及频繁的沟通。

四、大车配件销售整体心得

大车配件销售在一定程度上属于专业销售,目前正由专业销售即依赖专业性向依赖网络软件集成过渡,向系统集成服务过渡,体现是多个方面的综合体,要求人员素质不断提高,总之大车配件领域正处在高速发展又面临重新洗牌的局面,谁把握了趋势,谁就掌握了未来。

做配件工作总结篇7

1、在店长的带领下,团结店友,和大家建立一个相对稳定的销售团队:销售人才是最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队是我和我们所有的导购员的主要目标。

2、严格遵守销售制度:完善的销售管理制度是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。这是我们在下个月完成十七万营业额的前提。我坚决服从店内的各项规章制度。

3、养成发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯:养成发现问题,总结问题目的在于提高我自身的综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,把我的销售能力提高到一个新的档次。

4、销售目标:我的销售目标最基本的是做到天天有售货的单子。根据店内下达的销售任务,坚决完成店内下达的十七万的营业额任务,打好年底的硬仗,和大家把任务根据具体情况分解到每周,每日;以每周,每日的销售目标分解到我们每个导购员身上,完成各个时间段的销售任务。并争取在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

我认为我们汽车零件销售的发展是与全体员工综合素质,店长的指导方针,团队的建设是分不开的。建立一支良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。

以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。

做配件工作总结篇8

20__年以来,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:

一、主要工作与作法:

1、货比三家,确保采购物品物美价廉。为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。

2、采购及时,确保经营管理正常有序。采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次。

3、想方设法,降低酒店运营成本。

一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。

二是对客房一次性进行一了次调价工作。

三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。

4、积极努力,拓宽原料供给新渠道。为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

二、存在的不足:

今年,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

一是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。

二是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。

三是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。

四是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。

三、明年努力方向:

明年将今年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

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