经营会工作总结优质5篇

时间:2023-03-04 13:03:14 分类:工作报告

工作总结是我们成长路上的必备技能,需要每个人都严肃对待,工作总结是对过往的工作经验进行分析研究的文字说明,加分文档网小编今天就为您带来了经营会工作总结优质5篇,相信一定会对你有所帮助。

经营会工作总结优质5篇

经营会工作总结篇1

20xx年,经营部在公司领导的正确指引下,紧紧围绕公司制定工作思路,充分发扬“团结、诚信、高效、创新”的企业精神,坚持以经济效益为中心,以安全生产为基础,以市场为导向,以改革促发展,以发展促效益,以效益促产业的指导思想,团结一心,艰苦创业,顺利完成了各项工作任务,取得了物质和精神文明的双丰收。现将经营部一年来运行的情况作如下汇报:

一、20xx年度经营情况

1一11月份经营部实际完成工程收入约x万元。预计全年经营部完成工程收入x万元,主要工作如下:

(1)业扩高压工程完成c8户,预计金额为x元;

(2)业扩低压工程完成c户,预计金额为x元;

(3)自主维修工程,预计金额为x元;

(4)营销一户一表改造工程,预计金额为x元。

二、20xx年度经营部工作情况

1、加强政治学习,提高思想素质,在搞好本职工作的同时,利用业余时间集中贯彻、学习各级领导的指示精神,严格按照“讲政治、讲学习、讲正气”的指示,努力提高员工的政治思想觉悟和道德情操,在思想和行动上始终与公司保持高度一致,营造和谐的工作氛围和环境。

2、加强制度建设,实行规范化、科学化管理;按照公司的要求,搞好经营部建章建制工作参与。

三、20xx年的工作重点

1、积极走出去,努力开拓市场和新客户,完成公司下达的经营指标,促使公司效益化;

2、提高工作效率,按时完成工程施工预算,加强与相关科室的配合,以优质于民的理念,加快完成客户需求;

3、积极配合公司推行内部承包核算相关工作,完善成本控制相关办法;

4、加强班组管理,督促科室各项业务的顺利开展,随时了解科内各工作人员的思想状态、工作状态,积极沟通协调,对存在的不协调因素及时调整,争取使科室各项工作再上一个新台阶。

经营会工作总结篇2

年,餐饮部在张总及总经理室的正确领导下,在各兄弟部门的大力支持下,在餐饮各分部门的共同努力下,较好的完成了全年营业任务。回顾一年来走过的历程,我们有过泪水,有过欢笑,创造了很多奇迹,也留下了些许遗憾,这一年我们过的充实而快乐。在这里请允许我代表餐饮各分部门经理对战斗在一线的同事们、兄弟姐妹们表示最衷心的感谢,谢谢大家一年来的付出和努力。现将餐饮部全年工作总结如下:

第一部分,经营情况

1、营业收入:截止20xx年12月31日,餐饮部共完成营业收入4753万,其中散餐收入3476万,宴会收入864万,湘菜馆收入412万,全年超额完成任务698万,与去年同期相比增长了886万,增长率为23%。

2、营业费用:全年共计680万,占营业收入的14%,其中:人员工资196万;用水量31346吨,超出任务指标8896吨,超额费用为38252元;用电量348421度,节余任务指标18629度,节余费用为20491元;物料消耗费用66170元,维修费用47303元,其他费用在这里不做仔细说明。

3、客流量:中餐部全年共接待30424桌,平均每天83桌,其中午市上座率为57%,晚市上座率为78%,人均消费为160元,单桌平均消费为1143元。全年宴会、会议共计632次,其中婚宴470次,相对20xx年增加了174次,会议162次,相对20xx年增加了88次。

第二部分,管理情况

20xx年是我们酒店稳固品牌,树立餐饮龙头企业的重要一年,也是创造企业效益的关键之年,一年来,餐饮部坚持以九字方针为总的指导方针,以固强补弱为总的工作思路,全体员工团结一心,集思广益,使我们的管理工作有了进一步的提高。

1、以保增长为前提,抓经营工作。

通过20xx年的摸索,20xx年的总结,20xx年的考核更加合理科学,更加深入人心。为了在营业额上有更高的突破,我们在酒店制定的全年营业任务的基础上,增加了760万,并根据各部门的营业销售空间,重新划分任务,在给各部门施加压力的同时,提升了大家的销售动力,为我们完成营业任务起到了很大的促进作用。

在宴会经营方面,我们积极响应公司领导提出的一年打基础,两年上台阶,三年创品牌,四年求发展的思路,一手抓推销,一手抓服务,力争提升宴会接待质量。通过20xx年存留的宴会、会议信息,主动电话回访,征询客人意见,查找接待过程中所存在的问题,进行整改。并根据市场的发展需求,对宴会菜单进行修改,量化出品质量,赢合了客人

对菜品的需求,降低了菜品成本,加大了利润空间。婚庆公司的合作以及礼宾车的销售,为顾客提供了方便,增加了营业收入。年底对宴会部的地毯、台布、椅套进行了全面更换,使客人对宴会环境有了新的认识,为20xx年的宴会品牌打好了基础。

根据酒店内部的实际情况及客人的消费心理,餐饮部综合分析,反复论证,将原来无偿给客人提供的毛巾,转变为收费环保消毒毛巾,不仅降低了客人的投诉,还提升了营业收入。

2、以降成本为核心,抓节能工作。

20xx年,由于我们在成本问题上缺乏深刻的认识,只追求高额的营业收入,而忽视了降成本的重要性,导致酒店几百万的利润,因管理不当而白白被浪费掉。20xx年通过对可控费用认真研究,逐条分析,从人力成本着手,将原来餐饮部编制229人,减少到183人,大大降低了人员费用,提升了工作效率。在用电方面,实行色标管理,将电源开关时间,转为定时、定点,严格监控,效果显著。在餐具方面,实行标识管理,实现了餐具的定位定量,易取易还,减少了破损,方便了检查。通过酒店资产大普查,使酒店所有物品,责任到部,责任到区,责任到人,杜绝了因酒店面积大、人员多,而导致的乱拉乱挪、责任不清的现象,并坚持每月盘点,要求账目与实物相符,缺失部分由责任人自行承担,加强了员

工对资产的爱护和责任心。通过培训提高员工的节能意识,调动员工积极性,号召大家出主意,想点子,涌现出了很多降成本的好办法,如:打扫卫生由原来的一个包间一盆水,改为一个区域一盆水,此举看是虽小,但可见节能意识已深入人心,为了降低各种费用,餐饮部宁可自己出资批发办公用品,员工宁可自己掏钱购买易耗品,也不愿意拖部门的后退。为了降低维修费用,餐饮部组织了机动维修小组,养成了大修找工程,小修自己做的良好习惯,节约了时间,降低了工程部的工作量。

3、以客户为中心,抓销售工作。

要想完成全年营业任务,我们深知销售和客情维护的重要性,特别是今年年初老客户因各种原因不断流失,熟悉的面孔越来越少,如何确保经营效益,确保稳固的客源,是摆在我们面前最关键的问题。我们及时调整思路,根据预定部的散餐记录,将每月的预定信息进行汇总,通过对散餐客流量分析,准确掌握客户的消费动向,针对消费次数下降的单位,进行自查,查找服务接待中的疏漏,对症下药,及时补救。对营业实行挖掘客户信息考核,要求仔细观察客人的用餐细节、特殊爱好,及时收集客人的意见和建议,通过每日例会通报给所有管理人员,确保在客人下次消费的过程中,投其所好的给予针对性、个性化的服务,为客人带来了亲切感、自尊感,为酒店赢得了一份赞美的口碑。通过对点菜师

实行销售业绩考核,针对大菜、海鲜、酒水,每月按照档口下达销售任务,完成的比例与工资挂钩,促进点菜人员充分利用点菜技巧,加强推销力度,不但要满足客人的要求,而且要提高单桌消费。对管理人员实行订餐业绩考核,订餐任务与提成挂钩,使管理层的客情维护从被动变为主动,加强了与客户之间的沟通,与客人建立了良好的关系,为巩固老客源,开发新客源奠定了基础。营业人员在一段时间内非常不稳定,造成很多老员工的流失,使我们的营销工作一度陷入困境,根据张总的要求,年底对营业部进行了重组,扩充了队伍。我相信,营业部在廖经理的带领下会尽快恢复元气,重现尖刀排的英姿,为20xx年餐饮的销售工作作出更多的贡献。

4、以规范为参照,抓培训工作。

面对竞争激烈的餐饮市场,要想使红螺湾品牌立于不败之地,提高我们在客户心中的影响力、号召力,根据公司的目标计划,20xx年完成四星挂牌已势在必行,这就给我们的服务提出了更高的要求。从年初开始,餐饮部全面展开岗位练兵活动,通过春季军训,提升了团队精神面貌,严明了工作纪律,为全年工作开好了头。为期二个月的管理细则学习,健全了规章制度,统一的操作标准,规范了操作流程,使我们的工作达到了有章可依,有据可查。加之酒店邀请曹总针对四星级服务的亲自教授,使员工从服务意识、形体形态、礼貌用语等方面有了更高的认识和提升。为了尽快建立酒店

5、以巩固补弱为思路,抓管理工作。

由于咨客岗位比较特殊,工作区域大,流动性强,难以监管,一度成为管理中的难题,从三月份开始对咨客实行扣分考核,使咨客工作有了很大提升。通过规范仪容仪表,使员工的精神面貌有了新改善。对湘菜前厅各岗位进行了优化分工,增加了餐具配比量,加强了计划卫生的落实。为改善员工的对客态度,开展了不笑不开口活动,并通过每日例会进行讲评,做的优秀的员工进行奖励,做的不到位的员工给予处罚,迅速提升了对客热情度,得到了各界人士的好评。通过对主管实行区域服务质量考核,使主管加强了巡台力度,重视了服务细节,减少了客户投诉。

6、以提升士气为目标,抓队伍建设。

根据酒店布置的抓队伍建设计划,餐饮部以重视激情,提升员工士气为出发点。每日例会利用20分钟时间,跳热情舞或作各种游戏,活跃气氛,锻炼员工的团队合作意识。组织观看公司发展历程中的影碟资料,让员工感受到企业发展

的变化和不易,拉近同企业的距离。通过好人好事,树立榜样,批评不正当行为,宣扬员工正气,增强了员工的工作动力。

第三部分,20xx年部门存在的问题

1、管理方面:一是部门抓工作的持续性不强,新的政策制度开始实施的过程中,基本能做到积极贯彻,严格执行,措施力度,也比较到位,但时间一长,就会麻痹大意,导致工作质量下降。二是工作分类指导不力,对问题不愿剖析,深挖问题的实质,不愿对症下药,导致问题只治根不治本。三是20xx年很多好的制度,好的模式,在20xx年没有坚持,比如:每月与员工的座谈会,周卫生检查排名榜,员工每两月一次的竞赛,这些都未按时按期举行。四是下班期间的空段时间管理依然薄弱,值班经理在值班期间时好时坏,时严时松,质检检查的问题,客人投诉的问题基本都是在空档时间发生的。五是管理层在实施制度的过程中,只重视处罚,不重视说教,缺乏同员工之间的沟通,不能准确的揣摩员工的情绪及心理变化,导致了严重的恶性事件的发生。

2、服务方面:我们酒店是咸阳唯一一家四星级酒店,但服务却达不到四星级的要求,服务质量粗看可以,细看不行。20xx年较严重的服务质量投诉高达20多起,上门专程赔礼道歉的就有4-5起,基本上都是因为服务不够灵活,给客人掉脸,或因给客人收费的项目口径不一致造成的。在餐饮各分部之

间服务水平的差异较大,老员工和新员工部门对其要求和标准各有不同,表现在客人面前的是忽冷忽热的待遇,层次不齐的感觉。

3、安全方面:20xx年餐饮部共发生10余起安全事故,其中包括我职业生涯中最严重的一起恶性伤人事故,给公司造成了巨大的经济损失,给员工留下了不可磨灭的阴影。这些事件的发生不是偶然的,而是必然的,这说明我们的安全管理工作还非常薄弱,对员工的思想教育、法制法规培训还非常欠缺。餐饮部全体员工必须保持清醒的头脑,吸取这次事件的血的教训,在工作中严格按照操作流程、操作规范要求自己,在生活中,遵纪守法,高度警惕,把安全挂在嘴边,记在心里,防止各种安全事件的再次发生。

第四部分,20xx年工作思路和工作要点

20xxxx年即将过去,20xx年即将来临,新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我们餐饮部将继续巩固树立酒店的风向标地位,努力向四星级标准看齐,力争将餐饮部建设成为一个发展的、和谐的、有竞争力的团队。

具体计划如下:

1、坚定不移的贯彻九字方针的落实。

2、严抓安全防范工作。

3、全力以赴打造四星品牌,以优质服务有前导,提升服务水平。

4、搞好培训,把星级标准、安全法规放在首位,提高员工的整体素质。

5、抓好检查落实及监督工作,强化执行力度。

6、完善各项考核制度。

7、以优化配置、责权分明为导向,做好管理工作。

8、做好企业文化建设和团队建设,提升部门凝聚力、向心力。

回首09,花开花落,岁月如梭。展望10,憧憬与梦想齐飞,机遇与压力并存。因为我们有梦想,因为我们有能力,因为我们有英明的领导团队,因为我们有优秀的管理团队,更因为我们有坚实的员工团队。20xx年,红螺湾牛气冲天,20xx年,红螺湾必将虎啸山林。

最后,祝大家:身体健康,工作顺利!

经营会工作总结篇3

确实感叹时间的飞逝,转眼间已经过去半年,也是自己工作的半年。自从来到xx公司工作至今,本人一直在项目部担任施工技术员,在这些天里既有酸甜又有苦辣,更重要的是收获。总结一年来的工作,站在个人角度谈谈对技术工作的认识。

一、工程概况及重要性

xxx工程的一个重要专项工程,是连接枢纽与xx市的交通要道,是利用旧xx铁路xx支线的路基改建而成,xx公里,参照三级公路标准设计,砼路面宽6、5米为双车道。左岸道路的建成通车将为整个xx峡水利枢纽主体工程原材料运输、机电设备运输创造了良好的交通条件,为工程建设目标的实现提供了有力的交通保障,为确保xxx工程今年10月大坝到达164米高程、确保今年年底具备蓄水条件迈上了“快车道”。

二、工程质量管理

技术人员是工作在施工一线的,对施工过程中的质量、安全、进度等要负起责任,要及时汇报施工中需要解决和改进的问题,并向领导提出解决方案。在工作中要处理好与施工人员和监理业主的关系,一切以保证进度和质量安全为前提。从事技术工作,还要有善于学习和钻研的态度,只靠书本上学来的知识是远远不够的,必须要有丰富的现场经验 ,这就需要提前对施工图纸进行详细的了解,在脑海中形成一个针对性的施工过程。

作为一名工程技术人员,其工作也是比较辛苦的,既要做好计划,提前准备后续工作,确保在后续工作实施时,不手忙脚乱,不缺东少西,不影响工期,又要做好施工过程中的监督工作,对工程质量作全面的检查,对施工过程中潜在的、出现的问题及时提出、纠正,对特殊工序的施工工艺的施工进行全过程跟踪检查,确保每道工序合格,配合监理技术人员巡查并解决发现的各种问题,及时加以整改,确保每个环节的施工质量达标。同时白天还要在现场跑来跑去指导施工,晚上要对当天的内业资料进行整理,并对第二天的工作进行安排。尤其是在赶工期,更加辛苦,这就需要有吃苦耐劳的精神,及时完成当天的工作。

作为一个企业,盈利是最终目的,所以在保证工程质量的前提下,应当追求利益化。这就要求在施工中要注意合理安排施工工艺、工序,尽量降低工程成本。同时在施工过程中注意节约人力和材料。对于能增加的变更要及时向监理和业主争取。

三、工程资料整理

在施工过程中形成的各种内业资料及数量确认资料要及时找监理工程师签认,以免影响到后期计量。在这一年中,本人一直担任xx峡水利枢纽左岸道路工程技术人员,负责第五工段的施工验收、质量监督,质量评定、竣工验收等资料的整理工作。由于对现场施工比较熟悉,还要帮助内业组将产生的变更内容及时整理并上报,为日后结算和竣工提供资料依据。

四、经验与教训

施工不仅需要技术理论支持,还要有丰富的现场经验。在这一年里,自己也增长了一些经验:例如,防渗墙施工工序:放线-引孔-灌浆(个人总结 三大工序),其中在引孔工序中,我们需要注意的是防止已经引好的孔发生塌孔堵塞,一般的方法是采用泥浆护壁,但是更好的方法是采用pvc管护壁,还要采用管壁较薄的pvc管,这样做不仅起到很好的护壁作用,而且进行下一道灌浆工序时,更容易压破pvc管,达到良好的防渗效果。当然施工中也会不可避免的出现错误:例如,北乡水交通箱涵涵身与箱涵搭板连接处,由于自己的大意,此处没有预留搭接槽,这样搭板就全部放在了用毛石填筑的刚性基础上,久而久之,搭板就会下沉,与箱涵就会产生高度差,对箱涵极易造成损坏。后经多位高级工程师的现场决定 ,此处在箱涵上增做钢筋砼“牛腿”作为柔性基础,顶部搭接搭板,作为补救。

工程中不可避免的会出现错误,每一次错误就是一次深刻的教训,有教训就会丰富经验,有经验就能避免错误的发生。但随着工作内容的增加,慢慢的感觉到知识的匮乏,必将影响日后的工作效率,限制个人空间的发展,所以自己还利用业余时间,阅读大量的专业书籍,探讨学习新的知识新的技术,与此同时,还要结合实际,把学习的专业知识,加以应用。在现场自己不懂的,有必要和班组工人进行交流,通过交流不仅提高了他们的专业素质,还增长了自己的经验,使本公司的施工力量与技术力量一同发展壮大。

五、不足与改进

尽管我在这一年中,向自己的目标迈进了一大步,可是我仍然看到自己还有许多不足。发展的不稳定,理论水平的欠缺,思考过于草率,经验的不足都是我需要努力的方面,在未来的一年里,我相信只要我找到了方向,一定会有所突破,有所成功 !

经营会工作总结篇4

今年的工作转眼已经接近尾声,回想一年以来的工作,在基层领导的关心指导下,在网点全体同志的帮助下,我在思想觉悟、业务素质、操作技能、优质服务等方面都有了一定的提高,现将一年以来的工作总结如下:

一、基本工作情况

学习方面,自觉加强相关金融政策及法律法规的学习,不断提升自身的整体综合素质。

作为一名普通的前台综合柜员,我自觉利用休息时间,系统地学习了相关规章制度和新下发的各项文件,使自己对现行的政策、规章制度有了一个较为全面的认识,对于日常柜台上的客户业务咨询也能给予正确的反馈和答复。

此外,我抓住学习的机会,积极参加联社、基层社各种培训和技能考试,并注重对各种资料的学以致用,日常实战中不断积累了工作经验。

工作方面,认真履行岗位职责,踏踏实实的做好本职工作。

一是我在具体的业务办理过程中,坚持做好“微笑服务”,耐心细致地解答客户的问题,树立热忱服务的良好窗口形象。

二是存款任务是关键,为完成我行的存款任务,我充分利用日常工作机会,在业务办理过程中做好存款营销工作。业余时间,走亲串朋、动员社区的储蓄存款,积极宣传相关的优惠政策、理财技巧等,积极完成了上级支行下达的存款任务。

三是积极主动地营销我行的新产品和新服务。我立足我行实际,认真学习我社新兴业务和新制度规章,如公务员贷款、失地农民专项贷款等特色业务,耐心给客户讲解相关类似业务的相同点和不同点,讲清利弊之所在,提供有利建议。

四是勤勤恳恳地完成领导交办的其他任务,除做好本职工作外,我还按照领导的安排做好其他工作,如每天的卫生打扫,帐表的装订等,都能够与大家一起协调好,共同完成任务。

生活方面,与人为善,注重培养自己的团队精神和协作意识,不断提升自身价值。在提高自身素质的同时,我尤其注重团队精神的发挥,团结好各位同事,确实做到“想别人之所想,急别人之所急”,积极营造团结进取的工作氛围,有效开展好我社的各项工作。

安全经营方面,增强防范意识,熟练掌握、使用好各种防范器械。

经常检查电路、电话是否正常,防范器械是否处于良好状态,当出现异常情况,能当场处理的当场处理,不能处理的能主动上上级汇报等等。结合自身工作实际,加强凭证、印章管理,从源头上防范案件。努力把安全工作确实落到了实处。

二、工作中存在的问题和不足

有成绩就一定有不足之处,在正确进行自我分析和定位的基础上,回顾一年来的工作,仍存在很多的问题和不足,具体表现在以下几个方面:

一是学习的积极主动性还不够,因家庭因素、工作开展因素的客观因素的影响,导致存在学习的连续性不足,存在业务素质提高不快,对旧有知识回顾不足的问题,学习效率低的情况。

二是创新意识和进取意识不足,在自觉主动学习方面,与年轻大学生相比还存在一定的差距,不能有效的结合自身专业特长和岗位实际进行业务创新或针对岗位需求自觉进行相关考试认证。

三是工作方式简单,尚停留在较低层次的任务完成要求上,工作开展的实际效率和效果还有待提高。

三、工作愿景

新年新气象,在新的一年即将开始之际,我将立足自身实际,客观分析自身所存在的问题和不足,结合县联社和我社发展的实际情况,有目的、有针对性的解决自身存在的实际问题,重点做好以下几个方面的工作:

一是继续加强学习,不断提高自身的综合能力和业务技能,我将结合自身工作开展的实际,有计划的报考银行从业资格证的相关科目考试,职称资格考试,针对自身进取不足的实际,自觉提高整体综合素质。

二是不断提升自身综合技能,如专业技能、服务能力和营销能力,有效提升自己的整体综合素质。

三是充分理解客户的心态,进行换位思考,积极探索客户维护和服务的方式、方法,不断提升现有客户的忠诚度和诚信度。

四是熟练掌握各种业务技能特别是计算机操作技能、财会业务等技能,努力适应时代发展需要,更好地迎接转型的要求。

我将努力克服自身的不足,严格服从领导安排,积极开拓进取,不断提高自身综合素质,有效履行岗位职责,当好参谋助手,与全体伙伴们一起,团结一致,为我行经营效益的提高作出自己的努力。

经营会工作总结篇5

各位领导,各位老师,各位同学:

大家好!

在这个激动人心的时刻,我不敢激动,因为我看到的是领导热切的期待,老师无限的信任,学生热切的目光。面对所有的期待,我感到责任重大。济源一中是个响亮的名字。它有辉煌的过去,骄傲的现在,期待已久的未来。作为一个中国人,在被人仰望和羡慕的同时,注定要有更高的层次和责任。面对日新月异的社会发展,当今的知识经济,在终身教育时代到来的那一刻,注定是转眼间被时代淘汰的。与时俱进,终身学习,敬业奉献,不断创新是必由之路。老师们,我们准备好了吗?同学们,准备好了吗?

竞争不同情弱者,竞争不相信眼泪。竞争激发人的无限潜能。同学们,你们的发展也迫使老师发展更快。其实老师也是在和你竞争学习、进步、发展。但是,双方都不能输掉这场比赛,对我们来说,没有尽头。毕竟发展才是硬道理。我们的老师发展是为了更好地胜任自己的工作,更好地指导你,不是给你知识,不只是让你上大学,而是去探索自己的知识,自己去创造。教师应该是引导者,是让学生梦想的人,是点燃学生激情的人,是激励学生创造的人,是鼓励学生永远进步的人,是用人格魅力塑造自己高雅品味的人。这是教师的崇高目标和神圣职责。我们会在这个神圣的教学场所尽自己最大的努力,用自己的良心和责任,真诚的面对学生的未来。

同学们,放下梦想,点燃激情,挥出青春的力量,过上青春的精彩生活。青春不服输,也不属于灰色。

如果在明天的社会里,所有从一中走出去的人,都能以自己出众的才华服务社会,创造财富,造福他人,以自己迷人的人格和优雅的品味成为社会修身的准则,那将是一中的成功,是老师们的骄傲和幸福,是我们全力以赴去争取的目标!

三年发展规划描述的是我们近期应该达到的发展程度,省级文明单位是我们早就应该有的。把一中打造成全省示范高中甚至全国知名高中,一定会在我们手里实现。让我们一起梦想,一起创造,一起期待。时代在变,社会在变,观念在变,但奋斗不变,毅力不变,前途无限。

成绩属于过去,荣誉属于每个人,未来在于创造。让我们携起手来,把济源一中打造成所有为之奋斗,为之祝福的人心中永远的骄傲!

谢谢大家!

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