食堂招工作总结精选8篇

时间:2023-02-16 15:05:25 分类:工作报告

优秀的工作总结是令人羡慕的,你的工作总结准备好了吗,优秀的工作总结也是能够让我们在工作中有更好的工作机会,下面是加分文档网小编为您分享的食堂招工作总结精选8篇,感谢您的参阅。

食堂招工作总结精选8篇

食堂招工作总结篇1

学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的.消费群体,食堂的管理工作和学生的饮食安全,关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定,所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。

我校学生食堂自20xx年8月24日营业以来,现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作,我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头,重新改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点,对全体业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情况汇报如下:

一、领导重视,认识到位

1 学校食堂从开学以来,学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

2 、我校有1330多名学生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到学生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校住校生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了学生及其家长的认可。

二、建立健全管理制度

1 、健全规章制度

健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

2 、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好进货,食堂主要原料、辅料均采用定点,并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式,每天由业主负责验货,采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。

3 、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度,我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。

三、提高从业人员素质,树立服务意识

开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训,并组织学习了相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,规定每周召开食堂管理人员会议、每个月从业人员组织一次学习。对新员工进行个人健康检查,取得健康证后,方可上岗。

四、克服困难,提高饭菜质量

近年以来当地的物价上胀很快,现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。但是我们全体业主和工作人员克服困难,想各种办法,在现有的条件下,做到了就餐学生基本满意。

食堂招工作总结篇2

一、蔬菜采购、订货

采购计划制定的前提是门店销售和商品库存情况,以及营运部门对未来一段时间内的商品销量做出的准确预测。

相对于超市其他经营单品,蔬菜(特别是叶菜)的属性对订货的要求更严格,一般来说做到采购量刚好销售一天最好,否则,采购过少,不够卖;采购过多,会因为库存时间增加致使蔬菜品质降低、卖相下降、损耗增多。

如何做到合理订货,必须要把控好以下几点:

1、了解单品的生命周期及送货周期;

2、根据《库存管理表》及《订货周表》提供的数据找出商品的库存与销售规律性,准确掌握销售及库存情况;

3、关注日销售各时段的销量变化;

4、关注日销量与日进货量,关注日盘点工作;

5、关注天气,关注市场趋势。不难看出,每日订货的基础依据是每日的销售量,然后才会考虑促销、竞争等因素。

验收货是控制损耗的一个重要源头,对蔬菜经营和整体超市经营相当重要。

一般验货要求收货员、理货员和防损员三方同时在场,其中收货员核对送货单品数和重量,理货员参照公司的蔬菜验货标准对蔬菜单品进行验收,防损员监督执行。在称重时,要求对单品送货数量5件及以下的100%验货,其他的不低于30%的称重。

蔬菜的品质决定了蔬菜的价格,并不是每个顾客都想用低价买低质量的产品,有很多顾客想要高质量的产品并愿意为此付出更高价格。因此,一般蔬菜验收完毕后并不直接上货,而是先进行分拣。

通过分拣,将单品依据品质和卖相分为一般和精品两个级别,分别上货陈列。这样,不仅拉伸了商品价格带,便于各消费层次的顾客购买,同时也降低了顾客在挑选时造成的损耗。

单品属性不同,分拣要求也不一样,比如韭黄的分拣要求包括:

1、对压伤、擦伤、叶片泛黄或变黄进行清除,对根部进行剪齐;

2、叶片焦黄,极度枯萎,叶片呈现咖色、褐斑、茎顶部有烂心现象报损;

3、解除原有捆扎物,然后用胶带捆扎;

4、大小400克左右。

二、合理、合时的定价

蔬菜单品的生命周期决定了其随着陈列、库存时间增加,品质、卖相会逐渐下降,同时,蔬菜的性价比又决定了蔬菜的单品销量。

因此,合理、适时的定价显得尤为重要。定价基础是单品品质和市调数据的反馈,门店需要每天就竞争对手以及菜市场的蔬菜价格、品质进行市调,保持较好的价格形象,对竞争激烈的地区市调频率可以提高,从而能根据市调结果或商品品质变化调价。

对于常温存放期为一天的比如小白菜、莴笋尖等,在同一天内随着品质的降低进行3次调价(上午10点、下午4点、晚上7点),甚至更多次的调价。

三、陈列、销售的现场管理

如何做好陈列和现场管理:

1、首先要考虑顾客的方便,既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。

2、先进先出,前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则直接低价处理或报损。

3、陈列时轻拿轻放,防止因人为操作不当引起的损耗。

4、按分类和色泽搭配陈列,刺激顾客购买欲。

5、价签及pop牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。

6、陈列中做好鲜度管理,要求随时整理棑面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤的商品及时拣出来,入操作间处理,叶菜类定时洒水,保证鲜度和尽量减少水分散失。

食堂招工作总结篇3

本学年,总务科非常重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园平安。

一是明确xx食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

二是对xx食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

三是奖励xx食堂管理考核制度。xx食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施温xx食堂员工5s管理百分量化评分制度表。

四是完善xx食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

五是完善xx食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。

六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实xxxx级、xx级大学生补贴xxx人,共计xxx元,维护校园平稳。启动大学生文明素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯,营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费提供汤点等,致力办好师生满意食堂。

食堂招工作总结篇4

临近期末,各项工作即将告一段落,食堂在本学期工作情况在此也做一个总结。

从总体来看,本学期食堂工作相比上学期有了很大进步。

一、管理更进一步:

对工人的操作要求到对工人的日常行为都得到了近一步的延伸,如对工人着工装方面、吃饭方面、上下班时间方面等都比上学期有所进步。

二、节约更精细

a、特别是一些可有可无的调味料我已经不再进货,这样重复使用调味料不仅不会对菜口感有所提高反而影响了菜的质量,同时每天还增加了不少开支。

b、减少剩菜的浪费,上学期每天仅扔的剩菜就有200多份,这学期多次责令相关负责人一定把最后一顿饭控制好,每天不能扔40人的菜(一盆)。现在每天在剩菜上基本达到不扔的效果。

三、财务管理责任化

近期我和相关负责人对食堂财务进行了登记,由于最初的财务和现有的财务存在或多或少的不匹配,为了使物品丢了有人负责,我把财务登记分为几片:

a、操作间(负责人)

面点:菜点:汤点:二层大厅:三层大厅:

b、休息间由各宿舍负责人负责

c、其余由我和保管共同负责

这样在谁那片出现了问题追究谁的责任,轻者批评,重者处罚以至开除。

四、饭菜花样更多样化

这学期不断新加花样,不仅延续着画卷、糖包和面条等,自己的包子上来了,油条上来了,豆沙包上来了,有时偶尔出现饺子和炸馒头片。下面我们马上要上葱油饼、烧饼、巧克力馒头、黑米馒头等。使师生确确实实感觉到我们在为他们服务。

五、其它

在食堂四楼开设了档案、监控一体室,可以监控到部分的操作和售饭情况;同时配备专用电脑进行电子台账和市药监局联网,让其网上监督我校员工情况、进货和出库情况、供货商情况、其它证件情况。

对下学期的展望:

1、以上好的不断巩固,同时不断挖掘工人潜力使其发挥更多的热量。

2、使各点工作量衡化,这样减少矛盾的产生。

3、对一些不能很好参加工作的给予严肃处理。

食堂招工作总结篇5

时间过得真快,茫茫碌碌中一个学年已经过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:

第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。

首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。

其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量与意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房与他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头与他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜与各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病与食物中毒事故。

另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的`发展而默默奉献。

食堂招工作总结篇6

“民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一,食堂后勤工作总结。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来,我们基本形成了一套自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我从以下几方面作简要回顾:

一、抓机构建立,促组织落实

1、机构设置及人员管理。建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

二、食堂管理的具体做法

严格管理制度,共创文明服务。

学校的主要工作是教学,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影响学校工作的正常开展。为此,我们特制订了一系列的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

1、出勤制度:

不随意更改作息时间

2、劳动管理:

和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员发生冲突,情节严重解,并对目前现状不足之处即时改进.如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效,厨房有了明显改观。

三、存在问题

(一)随着国民经济的发展,人民的`生活水平也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:

1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

(二)忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开xxx生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。

2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开不得混用。

5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。

(三)严格检测与监督,创效应。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政亲自去采购,严把没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品,一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位师生的身体健康.在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故.

2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等.通过学习,增加工作人员在工作中的服务质量和意识.切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作,做到随用随清,每周对厨房一次大清扫.如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正即时到位.全体工作人员能够认真作好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证职工的工作正常运转.

3、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

4、对库存食品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处即时改进.如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效,厨房有了明显改观。

我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。

食堂招工作总结篇7

时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了xx年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了xx年工作上的成果与不足。

xx年工作成果:

(1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。

(2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。

(3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。

(4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。

(5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。

(6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。

(7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近xx期次。

(8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。

(9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。

(10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。

当然我个人管理不足的地方还很多,如:

操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。

员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。

一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。

食堂招工作总结篇8

20xx年初,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好……

20xx年初,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。

在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。具体食堂工作总结如下:

一、全年主要工作指标完成情况:(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。

二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新

1、从20xx年4月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

2、从20xx年4月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、从20xx年4月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。

4、20xx年4月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

5、20xx年4月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。

6、建立健全主管定期随访制度。

7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

8、最重要一环,20xx年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了1400余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。

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