后厨后勤年终总结5篇
你知道吗?年终总结“写得多”并不等于“写得好”,写好年终总结是帮助我们提升个人能力的重要步骤,加分文档网小编今天就为您带来了后厨后勤年终总结5篇,相信一定会对你有所帮助。
后厨后勤年终总结篇1
本学期幼儿园的后勤工作在园领导的关心和支持下,本着园本实际情况,努力为幼儿服务,为教师服务,为教育服务,脚踏实地完成了又一学期的后勤工作任务。
一、加强后勤人员思想学习,提高服务意识。
本学期在园领导的重视下,我们有计划地坚持加强对后勤人员的政治思想和业务学习,坚持两周一次后勤组学习,两周一次三大员业务学习活动。通过学习,后勤人员的服务意识得到了提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行,懂得了,作为一名后勤人员要以幼儿园的需要为己任,热爱自己的工作岗位,做到自尊、自爱、自强,全心全意地为教师和幼儿服务。如本学期后勤组全体人员团结协作讲奉献,制作了大量的户外活动器具,丰富了幼儿户外活动内容,提高了幼儿活动兴趣。又如,为保障幼儿每天有足够的运动时间,园领导调整了雨天幼儿运动场地,为此,三大员碰到雨天得把运动器具搬至规定生活楼三楼或后走廊,大家也能理解并很快适应熟悉总之,本学期后勤服务质量有了新的提高。
二、加强三大员管理培训,坚持规范操作。
本学期,我们认真开展形式多样的业务学习和培训,针对工作岗位、工作性质及工作中碰到的问题,开展专题学习讨论,加强自培、注重学习,提升三大员队伍整体素质:
(一)营养员工作:
为进一步规范我园食堂管理,全面提升食堂卫生、品质和效率,保证食品卫生安全,确保幼儿在我园健康生活,我园按上级部门的要求,积极开展“六t实务”现场管理创建工作,为此,三位营养员按照“六t”规范,学习、整改、反思、提高,工作态度、工作质量都得到了提升。
1、指导、检查营养员规范操作。个人卫生、健康日检等;生熟分开—标记清楚、操作规范;清洁消毒—餐具、抹布的清洗消毒;食品留样—时间、数量、标记。
2、加强营养室管理(质量验收、进出货的台帐、原料加工、餐用具清洗消毒、专间操作人员特殊卫生、食堂场所、设施、设备工具规范使用等要符合常规要求)。
3、食品卫生突出一个“严”字。保质保量采购幼儿食品,以新鲜、优质、卫生为原则。保证幼儿营养膳食合理烹调。精心选料、合理洗涤和切配、合理的烹调。保证幼儿膳食的合适温度,健全各项卫生制度,环境、饮食卫生、规范操作。每天就餐观察,及时掌握信息反馈,了解幼儿饭菜质量。
4、、严格执行食品验收制度。把好食品购买关、进货关、烹饪关、分餐关,做到万无一失。对环境表面、工作人员的手、熟食盛器、毛巾、餐具等严把食品进货关,严禁不符合卫生要求的食品进入园内。(对数量不足、价格不符、质量有问题的一律按要求偿还)。杜绝食物中毒事故的发生。
5、定期进班了解幼儿进餐情况,积极主动听取大家意见,开展多种形式的伙委会,改善幼儿伙食,提高烹饪水平。
6、加强营养室、配菜间、食具、餐具、抹布的消毒工作,食品冰箱定期清洗,留洋菜按要求存放,贴好标签,放在指定的位置。
7、定期进班了解幼儿进餐情况并做好记录,积极主动听取大家意见,开展多种形式的伙委会,改善幼儿伙食,提高烹饪水平。
(二)保育员工作:
1、消毒工作突出一个“全”字,指导保育员各类物品清洁保管、消毒方法,物品消毒记录以及幼儿生活护理,如幼儿午睡时异常儿童的记录。指导教师工作有重点:全日观察指导、特殊幼儿与体弱儿护理。日常工作,深入操作第一线,对保育员、营养员提出专业指导,并随时商议交流工作中碰到的问题,使理论指导和实践操作得到有效的互动提升。
2、针对本园实际问题,开展岗位竞赛、互帮互学,谈体会等活动。定期检查做到有检查、有记录、有反馈、有改进措施和复查工作。
后厨后勤年终总结篇2
20xx年,作为xx项目的一名内业员,我的主要工作就是做桥梁和涵洞的内业资料,负责资料的.收集、整理与归档工作。
我本着在工作中提高自己、为公司创造价值这样一个目标,通过自己的刻苦钻研,向领导请教、向同事学习,不断开拓创新,圆满的完成了本职工作。对这个行业有了一些,专业技能和工作能力都取得了很大进步。
一、工作体会
根据半年的工作经验,我认识到,衡量一个工程的好坏,除了通过工程实体反映外,资料也是一个极其重要的环节。通过资料能反映出工程所使用材料的优劣、工序之间的衔接是否符合要求,工程是否按图施工等等。所以内业员在工程建设中有着举足轻重的作用。此外,我彻底摒弃了工作经验比学历更重要的想法,因为二者本是相辅相成的,我认为视野决定思路、思路决定出路。功底扎实在处理问题时就会有广阔的思路,而工作经验在处理问题时能提供一个重要的参考。因此,作为公司的资料员,我严格要求自己,从实践中积累经验,加强学习,做好资料的收集、整理与归档工作,为公司的发展做出应有的贡献。
二、专业技能
通过20xx年的踏实工作,我将理论与实际紧密结合起来,迅速掌握了桥梁和涵洞施工的工艺流程以及相关的规范要求。从最开始的学习研究图纸,到现在能发现图纸中的错误,我在专业技能方面取得了不小的进步。我深刻体会到了实践出真知这一至理名言的涵义。目前,我正在利用业余时间学习隧道和路基的图纸和施工工法,抓紧时间全面的了解土木工程施工行业,用专业知识武装自己的大脑,为今后的工作打下坚实的基础。
三、工作能力
从一名刚刚走出校门的大学生到一名熟练的资料员,我经历了一个由最初的手忙脚乱到现在的游刃有余的过程。我坚持今日事今日毕,宁可加班加点,也要保证资料及时归档。
工作中,我充分发挥主观能动性,摸索出了一套提高工作效率的方法。众所周知资料整理工作比较繁琐,全凭大脑记忆很容易丢三落四,所以我准备了工作任务表,把想到的工作任务随时记录下来,保证每天工作有条不紊的进行;为了使归档资料条理清晰,一目了然,我编制了资料归档明细表,用以记录已归档的资料,汇报工作时,由于资料分类恰当、真实准确,电子版资料保存完整,得到了领导的赞许。
四、资料员是土木行业中最基础、面的工作。
我觉得作为一名刚入行的新员工,资料员这一岗位,是一个良好的全面学习的平台。资料员接触的面非常广,土木行业里有关安全、质量、技术以及现场全面管理的东西都有,法律法规、施工质量规范、技术标准、安全标准规定等等,都可以接触的到。
有人说做资料员有两个结果:一个是永远重复性的机械作业,用通俗的话说就是没有前途;一个就是努力工作,通过资料员工作全面了解、掌握将来准备从事的工作。所以,在做资料员这一阶段,我着重我的职业目标进行学习,为自己以后的发展方向奠定一个坚实的基础,逐渐展示自己在这一领域的才能。与此同时,我利用业余时间密切关注国家政策和行业最新动态,积极了解信息,准备20xx年参加一级注册结构工程师基础课考试,争取早日在建筑行业有所建树,成为一名土木工程专业工程师。
虽然我在工作上取得了一点成绩,但我依然清醒的意识到我的工作中一定还存在很多的不足之处。在新的一年里,我会更加严格的要求自己,努力的钻研业务,不断更新和补充新的专业知识,提高业务水平和工作能力,总结经验,更好的完成资料整理工作。我告诉自己:20xx年我的工作目标是做一名优秀的资料员,但我人生的职业目标绝不仅仅是一名资料员。我会用实际行动证明,我有能力担任技术性和专业性更强工作!
后厨后勤年终总结篇3
20__年在忙碌和充实中度过,总的来说,一年来,我分管协管的工作比较多、工作范围广、任务重、责任大,由于我正确理解领导的工作部署,较好地履行了作为行政职务和作为专业技术职务的职责,发挥了领导管理和组织协调能力,充分调动员工的工作积极性,较好地完成了全年分管和协管的工作任务。
现简要回顾总结如下:
一、抓好后勤管理工作,大力提升服务水平
后勤管理工作涉及面广、杂,一年来我们以加强监督管理,提升服务水平为指导,从多方面着手,努力做好后勤工作。
我主要负责的是办公用品仓库管理和生活后勤保障工作,能做到有及时地申购办公所需用品,做到不浪费,无过多存货等情况的发生。为各科室做好服务,能及时、保质保量送去各科室所需办公物品。月月盘点,对库内物品熟悉、清楚。
办公仪器和日常生活方面出现故障和问题时能及时处理,处理不了时请专业人士来处理,做到不担误正常工作的运行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。通过我们的努力配合,圆满地完成了2021年的后勤和仓管工作。
二、车辆管理及维护
今年我们改革了用车制度,统一调度管理,做到出车有,归车有记录等工作流程;同时,车辆用油方面也制定出相关监督流程,排除了公车私用等情况的发生。
在车辆安全运行方面我们与司机签了出车安全责任书,保证出车安全,遵守交通规则。在保证工作正常运行的情况下,加强车辆管理,做好车辆的正常保养及维修,为我院工作的开展提供了较好的服务。
三、做好全院卫生工作创造优美环境做好安全保卫工作
对两位卫生员进行深刻、人性化的思想培训和具体工作细节及责任的培训与指导。制定相关卫生责任制度,要求每天多转、常扫、勤擦,随时发现问题及时处理。每周一大扫,周周有检查。
对医院里的床单被罩等医用品及员工的工作服做好及时、分类、干净的清洗、晾晒、发放等工作。
对医院保卫人员,进行了安全防卫、防电、防火、防水培训,强化安全意识,做到时时提醒和经常检查。
四、协助办公,尽心尽责
在办公室主要是配合办公室主任完成院内日常工作,做好文员统计工作,较好地完成了领导办公室的卫生及接待工作。在院内配合开展丰富多彩的活动,活跃员工文化生活,营造健康___的企业人文环境,推进企业文化、精明文明建议,展示我院积极向上的精神面貌。
五、平面设计,网络推广
由于我学习过一些相关的知识技能,所以在单位暂缺平面设计人员和网络工程师时,我努力学习相关专业知识,用心把这方面工作做的更好。我相信经过我们办公室成员的共同努力学习,一定会在这些方面有所进步和做出成绩。
六、加强市场宣传力度与管理
今年的广告宣传形式有多种,电台、报纸、电视、网络和地面营销。地面营销有体检、杂志、挂历和下乡挂宣传牌。
体检主要是在3-9月份做的,效果还不错,但由于整个大环境等方面影响,体检活动到9月份就暂停了。
乡村挂宣传牌,幅射面比较广,效果也不错,通过了解,有一些患者是通过看到村里的宣传牌后打电话咨询来的。挂到高处易看到,不易被破坏的地方,多为村民的屋山头,做好长期的维护和更换工作。同时我们在挂牌时,也在做与人面对面的宣传工作,所到之处,都能使周围的村民对我们留下好的印象,做到村村有我院广告牌和宣传。
新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要不断学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新一年的挑战,有责任心地踏踏实实工作,不能只限于自身周围的小圈子,要着眼大局,着眼今后的发展。向其他同事学习,取长补短,相互交流好工作经验,共同进步。
新的一年里,我会围绕着医院的中心工作,明确个人职责做好本质工作,搞好协调、当好参谋、搞好服务,密切配合,希望能圆满地完成了20__年的各项工作任务,为医院发展起到积极作用。
后厨后勤年终总结篇4
公司行政后勤工作对于我来说是一份新的挑战。经过一来的摸索,我逐渐熟悉并适应了自己的工作岗位,逐渐形成了自己对办公室行政工作的一些认识和看法。现将任职以来的情况总结如下:
一、工作总结
(一)努力做好行政管理工作
1、为加强公司管理,工作以来,制定并下发了《车辆管理制度》、《驾驶员安全协议书》、《食堂用餐管理规定》等多项规章制度,切实通过落实各项制度,规范了工作程序。
2、协助公司领导组织园区开工仪式的各项筹备工作。园区开工仪式有着重要意义,它不仅标志着园区各项工程的全面动工,更象征我司发展的新起点,新机遇、新挑战。
(二)全力做好后勤保障工作
1、对打印机、复印机、传真机、计算机及网络等办公设备的保养与维护。公司建立几月来,各种设备不断增加,维护难度也随之增加。为避免因设备问题影响正常工作,我坚决做到小问题即刻解决,大问题积极联系厂家或经销商进行维修,在最短时间内确保员工使用不受影响。
2、办公易耗品的保障。公司对各种易耗品如打印纸、碳粉、计算机配件等需求较大,积极保障好这些常规易耗品的供应。
3、加强车辆管理,保障行车安全。按照我司《车辆管理制度》的要求,厉行节约、严格把关、统一调度,认真做好车辆用油、行车登记等日常工作,确保我司公务用车及时、快捷、安全。公司用车统一指定维修及保养地点,坚持事前申报,保障了我司公务用车能够得到及时维修和保养。
4、管理物业工作。尽力为公司员工提供舒适安全的办公环境,抓好食堂餐饮工作,为员工提供干净整洁的用餐环境以及丰富多样的可口饭菜。
二、工作中的不足
1、工作中没有做好统筹安排,经常疲于处理工作中的各项纷繁琐事。
2、缺乏工作经验,对于突发事件的处理办法不多。
3、文学功底不够扎实,公文写作能力有待提高。
三、今后的工作思路
1、"没有规矩,不成方圆。"办公室特殊的地位和工作性质要求办公室必须是一个制度健全、管理严格的集体。办公室每天面对的工作纷繁复杂,要想从这些琐事中抽身而出,最有效的办法就是依靠制度。完善并下发各项制度有助于提高办公室工作效率,使各项工作有据可依。办公室对于某些具体事务可依实际情况只做监管与统计,这样可以大大节省时间与精力放在综合行政管理工作上。
2、做好行政工作首先要做好计划,学会统筹安排,做到每日“朝计划,晚总结”。领导安排的事情做好记录,逐件落实,以防遗漏。
3、端正态度,铭记态度也是竞争力。我在今后的工作中要学会开动脑筋,主动思考,主动工作,提前做到。工作无小事,我要积极探索和总结适合自己的工作方法和思路,在纷繁的工作中更加游刃有余。
4、对于领导安排完的任务,要做到及时反馈。
5、做事要用心,细节之处方显价值。工作中多留意别人的工作方式方法,学会发现别人的优点,做到取长补短。
6、培养工作热情与责任感。要将公事当做家事,当做自己事对待,牢记工作是为自己,不是为别人,时刻激励自己以饱满的精神面貌干好每一项工作。
7、加强公文写作训练,多阅读相关书籍,勤写勤练,努力做到所写文章简明扼要,易读易懂。
8、积极与领导进行交流,工作上和思想上出现的问题及时汇报,也希望领导能够对我的不足之处进行批评指正,以便我能够及时改正,使我的工作更加完善。
对每个人来说,职业生涯中的第一步是至关重要的,它对我们今后的社会定位和事业发展方向会起到很大的引导作用。因此我格外珍惜自己的工作岗位,我会将自己所学知识和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力强的优势尽快掌握各项业务技能,踏踏实实地走好自己工作道路上的每一步,尽快从一名刚刚走出校门的大学生转变为一名职场干将,为公司的发展尽我绵薄之力。
后厨后勤年终总结篇5
本学年,我们后勤的全体人员认真贯彻执行“教书育人、管理育人、服务育人”的方针,坚持后勤为教育教学服务,为师生生活服务,强化后勤内部各环节的管理和安全保障工作,发扬无视的工作作风,努力提高自身的素质,不断增强服务意识,通力合作,克服困难。后勤工作取得一定成绩,现将本学年后勤工作总结如下:
一、认真做好开学筹备工作,保障学校正常开学
1、于开学前后勤人员认真做好各班日光灯、电扇、课桌椅维修工作,及时调整各班教室顺序。
2、认真做好各班级教科书的发放;簿子的发放;循环书的发放工作。
3、认真做好各班级的生活用品发放工作,如:扫把、拖把、水桶等。
4、认真做好各班级无尘黑板的维修和保养工作。
5、组织食堂人员打扫餐厅和厨房内外的卫生工作。清洗餐具,布置物品的摆放。
二、认真做好食堂管理
1、组织食堂人员进行体检,办理卫生健康证,做到食堂人员必须凭健康证才能上岗。
2、严格执行定点采购、验收、索证等制度,把好食堂卫生安全及质量关。
3、认真做好进入厨房的货物的台帐登记,以便食品卫生监察和有帐可查。
4、食堂禁止销售凉拌食品,变质食品、霉变食品,严防食物中毒,并且食物留样备查。
5、食堂餐具做到每天消毒制度,并有记录。
6、制定了食堂人员工作职责,食堂卫生管理和考核制度,严格按照制度执行管理。
7、每学期初、中、末召开食堂人员培训会,,每月对厨房内外进行卫生大扫除。
由于有上述严格要求和制度,所以本学年没有发生一起安全事故。
三、认真做好住校生的管理
1、本学年住校生由政教处和后勤共同管理,由住校生活教师具体落实。
2、学校制定了住校生的管理细则,寝室内水电管理细则等制度,以规范住校生的言行。
3、每月召开一次寝室长会议,每天检查一次寝室卫生和纪律,每月进行一次评比。
4、每天做好住校生开水和热水供应。
四、认真做好学校的门卫管理
1、严守职业道德,不擅离岗位。
2、按时做好大门的开关工作,在学生上学放学期间打开大门,在学校上课期间,关闭大门,做到门开人在。
3、协助值周教师、值周学生检查校牌,检查学生仪容仪表,并对迟到学生进行登记,及时与班主任取得联系。
4、热情规范做好来访人员的接待工作。
5、做到课间不允许学生外出,如有外出学生须有相关教师签字的请假条或班主任陪同方可离校。
6、做好巡逻,提高警惕,严防偷盗财物等情况发生。本学年学校未出现偷盗财物情况,确保校园平安。
五、认真做好其他工作
1、认真做好本学年财务分析和经费预算,严格执行财务制度,学校财务公开、透明。
2、坚持一支笔,收支两条线,精打细算,做到先请示后购买,先批准后报支,坚持票据规范、有序。
3、学校每天做好晨检报告制度,并详细记载。
4、认真做好油印工作,确保期中、期末等资料供应。
5、确保每月对校舍、消防等正常常规检查,防止出现学校的安全隐患。
6、确保每天对井水的消毒工作,保障师生生活用水(本学期县卫生监督局来学校抽测,多次指标达到合格)。
7、完善塑胶跑道及草坪绿化工作。
8、做好__小学撤并工作。
9、做好教师办公桌更新工作。
10、做好教师私家车棚停放工作。
11、协助县保障中心做好_台多媒体安装工作。
12、协助县保障中心做好学校监控安装工作。
13、做好学校围墙加高、防雷设备安装工作。
六、存在问题
1、食堂做菜工艺有待改进,节约粮食,节约用水用电的工作需要进一步加强。
2、学校课桌椅、门损坏较严重,下学期配合政教处、班主任做好这一工作。
总之,本学年后勤工作在全校教职工的大力支持和配合下,得以顺利完成。今后我们后勤人员经验和吸取教训,努力提高自身素质和管理水平。我们相信后勤工作不仅能为学校增强安全保障能力,还会促进学校全面发展。