在认真梳理了自己过去的工作情况后，写工作总结就成了我们的首要任务，学会认识自身不足，才是职场人记录工作总结的价值，下面是加分文档网小编为您分享的企业生产年度工作总结7篇，感谢您的参阅。

企业生产年度工作总结篇1

20xx年我司在区、办事处安监办的正确指导下，以贯彻实施〈〈安全生产法〉〉为主线，狠抓工作责任和措施落实，强化安防措施建设，夯实安全基础。在公司领导的正确领导下，在全体员工的共同努力下，实现了全年安全生产平稳运行的良好态势，现将全年所做的主在工作总结如下：

1、增加安全生产专项资金的投入

20xx年度公司为了提高企业的安全生率，特别拨出2万元的专项资金用于安全生产方面的建设，并得到有效的投入，开展员工安全教育培训，购买员工生产防护设施，设备定期维护和保养等等，从各方面都把隐患降到最低。

2、开展安全生产检查，杜绝安全隐患

公司定期自查，及时排除潜在个各种安全隐患，工厂负责安全生产方面的责任人及安全主任定期到车间检查，使生产现场符合安全技术标准和工业卫生要求

3、安全生产隐患及时整改

由于工厂开展的自检自查，能及时的发现生产中遇到安全隐患因素。并在第一时间内做出整改，排除这些隐患因素

4、开展安全生产人员的三级教育培训和消防演练

公司对新入职员工及老员工都会开展安全检查生产教育及培训，使他们树立安全生产的意识，提高他们的安全作业技能；每年公司都会组织员工开展消防演练，对灭火和应急疏散预案的内容、操作程序逻进行演练，使员工能够掌握报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能

5、积极配合上至主管部门开展各项安全工作

街道安检办会定期来厂指导企业的安全生产工作，对企业的安全生产提出建设性意见为了保障生产安全，减少或避免事故的发生，企业就必须认真贯彻落实安全工作方针：坚持“以人为本”的理念和“安全第一，预防为主，综合管理”。从10年的安全工作情况来看，我们的工作还是到位的，所以，在即将到来的20xx年，我们的安全生产将持之以恒的开展下去。

企业生产年度工作总结篇2

20xx年，在公司的正确领导下，紧紧围绕公司的整体工作思路及工作重点，不断提高工程监理的水平，杜绝重大安全事故的发生。以公司质量目标为工作目标，本着严格监理、热情服务、守法公正、科学诚信的企业精神，经过一年的努力，本人基本实现了本年度的工作目标。作为监理公司的一员，现将本年度工作、学习情景向领导作以下汇报：

一、现场工作总结

1、在工程进行过程中掌握工程设计图纸，找出质量控制难点确定控制目标，同时查阅本工程各种专业的施工规范和质量检验标准以满足本工程的需要。对进场的专业施工单位进行资质及方案审查。

2、重视对进场材料、构配件的检查和验收，要求施工单位进场材料必须附产品出厂合格证，并及时报监理部进行进场材料的外观检验和质量证明文件审查，并签署合格材料报审资料。对于外观检验和检测结果不合格的材料，要求承包单位立即清出现场，不得使用。同时在监理过程中对使用的材料采取跟踪监督，杜绝承包单位在使用材料时存在以次充好，偷梁换柱的现象发生。

3、对隐蔽工程和关键部位的施工实行旁站监理，并要求监理人员做好旁站监理记录。严格要求承包单位分项分部的施工报检程序，避免工程实体与资料脱节，确保施工进度与资料同步进行。对于施工过程过程中存在的质量、安全及进度问题先口头交流，再书面要求并追踪最终开专题会议进行解决。组织召开专业质量专题会议、安全会议及进度专题会议，并协调现场相关人员每周对施工现场进行安全大检查。

4、与建设单位做好紧密配合，对施工单位编制的施工进度计划进行提前审查，经与业主协商并征得同意，对施工单位不合理的工序安排提出意见，要求其合理调整，使进度计划满足实际工程需要，对于每个工种施工前必须做样板间经我监理部及业主检查验收合格方可大面积展开，并同时构成书面记录。施工过程中的每单项工程工程量完成情景做到心中有数，每完成一个项目工程及时报业主进行确认。

二、存在的不足和提议

1、在工作过程中我发现自身业务水平、专业技术之局限，知识面的不足。

a、对部分细部验收规范、强制性规定的界限不明确；

b、在工作中，对施工单位的口头指令比较多；

c、与施工方沟通不够等造成监理工作很被动。在以后的工作中，对工程进度的控制还应当从实施情景着手，避免进度计划与实体脱节。

同时加强自身安全生产管理专业知识的学习积累，以满足安全生产需要。

2、提议公司能够在适当的时候多组织经验丰富的专业人员，对我们监理人员进行培训，以增强专业水平。

三、下一步工作打算和体会

我做为监理工程师，从事工程师工作时间不算太长，工作中还存在许多不足之处，今后我会更加的严格要求自我，努力钻研业务、不断更新和补充新的知识，提高业务水平和工作本事，总结经验，更好的完成监理工作。

企业生产年度工作总结篇3

我省强化政策引领，狠抓制度建设,进一步规范了清洁生产审核机构, 建立清洁生产专家库，在全国率先开展清洁生产审核后评估工作,使我省清洁生产审核工作逐步走向规范，取得明显的环境效益、经济效益和社会效益。

一、本地区20xx年重点企业清洁生产工作的开展情况

（一）开展清洁生产绩效后评估工作

为掌握我省重点企业审核评估后企业中/高费方案实施情况，及时发现存在问题，制定应对措施，进一步规范我省清洁生产审核工作，我省在全国率先开展了清洁生产绩效后评估工作。去年10月份，我厅筛选了44家省级重点企业开展了清洁生产绩效后评估。通过审阅中/高费方案实施过程档案资料，实地考察，核实中/高费方案运行现场、运行记录和效果，对清洁生产绩效进行验证。奖优罚劣，对拒不开展评估或评估不达标的，在省环保厅网站进行公开曝光，要求其重新进行清洁生产审核。对评估不达标的，追究清洁生产咨询服务机构技术责任。该做法在今年11月7日全国工业企业清洁生产工作推进研讨会上做了交流发言，受到环保部污防司领导的充分肯定，要求我省进一步总结经验，下一步在全国推广。

（二）依靠制度规范，严把清洁生产咨询机构备案关

根据新修订的《清洁生产促进法》和《xx省清洁生产审核咨询机构管理暂行规定》，我省印发了《xx省清洁生产审核咨询机构管理暂行规定实施细则》，对咨询机构实行行业分类、资质分级的动态管理，对清洁生产审核评估验收专家实行分专业、行业管理。把清洁生产审核咨询机构备案证书分为甲、乙两级。行业划分为轻工纺织化纤类、化工石化医药类等10个类别。根据新规定我省对咨询机构进行重新审核备案，对已取得国家清洁生产审核师培训合格证书和xx省清洁生产审核员资格证书的清洁生产审核咨询专职高、中级职称技术人员进行行业清洁生产审核员考试，本着“宁缺毋滥”的原则，目前共对3家清洁生产审核机构进行了备案，并在省厅网站公告。严格的资质审核、高标准的备案条件规范了咨询机构行为，提高了咨询机构技术服务与咨询水平，确保了清洁生产审核效果。

为进一步做好我省工业企业清洁生产工作，提高决策的科学性、合理性和有效性，充分发挥专家在清洁生产管理和决策中的咨询和参谋作用，解决我省目前清洁审核专家瓶颈问题，省厅拟印发了《关于推荐xx省工业企业清洁生产专家库专家的通知》（陕环函〔20xx〕1054号），拟征集建立化工石化医药等10个行业的清洁生产专家库，专家将涵盖我省科研院所、高等院校、企事业单位等科研院所的顶级专家，主要为企业开展清洁生产审核提供信息服务和技术支持。为企业提供清洁生产、污染治理的技术咨询，生产工艺和过程的物料、能源平衡分析和诊断，筛选、确定清洁生产及污染治理方案等服务，编写清洁生产审核报告。

（三）持续开展重点行业清洁生产技术攻关和示范

我省按照《清洁生产促进法》提出的“国家鼓励开展有关清洁生产的科学研究、技术开发及技术推广”具体要求，针对制约我省区域经济发展的重点行业污染瓶颈问题，开展了重大环境瓶颈问题解析和技术研发示范推广工作。持续开展了陕南地区黄姜皂素、陕北地区兰炭及关中地区果汁等行业生产废水污染物源解析及清洁生产技术研究与示范推广工作，从源头上控制了污染物的产生，从生产过程中减少了污染物的排放，消除了行业发展的环境瓶颈，解决了我省水污染的重点和难点行业的突出环境问题，为提升xx经济的可持续发展能力做出了贡献。省厅成立科技攻关小组，把兰炭清洁生产项目作为我省环保科技攻关的重点课题，采取实地建设清洁生产示范线进行一比一生产研究，按照清洁生产审核的思路，采用减量化、无害化、资源化的方法，提出了经济技术和环境可行的清洁生产方案。建立了60万吨规模兰炭清洁生产示范项目，其全部改造投资仅200万元，运行费用10万元/年。经济效益和环境效益明显：每年可增加焦油产量5000吨，增加收入1500万元；增加煤气产量2800万立方米，可发电1120万千瓦时，产生经济效益560万元，合计产生经济效益20xx万。陕北地区示范推广后，可节约废水处理投资27.5亿元，年减少废水处理费用6.58亿元、减少cod产生量33万吨、节约水资源550万立方米、回收煤焦油41.667万吨、节约和增加的经济效益总计17.667亿元。

（四）实施清洁生产方案及绩效情况

通过各级环保部门努力，我省清洁生产审核工作开展顺利，取得了明显的经济效益和环境效益。统计表明: 20xx年组织完成清洁生产审核评估会26家，其中21家为省重点。已发批复共16家企业。对不符合要求的12家企业报告进行退回，对报告编制不合理，审核重点不明确的6家企业审核不通过，要求其重新审核。共提出清洁生产方案417项，已经实施方案404项, 其中，无低费/管理类方案344项，占已实施方案总数87％，投入费用862.68万元，年产生经济效益2616.56万元,投入产出比1:3.03。已实施中/高费方案30项，投入资金33327.62万元，每年可获得直观经济效益8142.02万元。节约新鲜水111.98万吨/年；节电2560.98万kwh/年；节约标煤5.9198万吨/年；减少废水排放91.68万吨/年；削减cod84.12吨/年；削减so2 4069.31吨/年；削减ss16吨/年；削减co2143964.96吨/年；减少nox排放5890.76吨/年；减少烟尘、粉尘排放2897.9吨/年；减少固废排放133.72吨/年。减少重金属排放305.47吨/年，减少铅金属排放18.86吨/年，锌金属排放97.5吨/年；年减排危险废弃物16.6575吨。

（五）加大了宣传培训力度

充分利用“环境科普”、“六五世界环境日”、新闻媒体、报刊杂志等平台宣传清洁生产的重要性。编制《xx省清洁生产培训资料汇编》，组织清洁生产审核培训，我省积极筹划, 举办了两期国家清洁生产审核师培训班、两期xx省清洁生产审核岗位基础知识培训班和一期xx省行业洁生产审核师考试。对全省清洁生产审核咨询机构和相关企业代表1200多人进行了培训,主要培训清洁生产相关法律法规和政策要求、清洁生产方式内容和技术要求,清洁生产审核案例分析等方面对企业如何开展清洁生产工作进行了详细系统的讲解和介绍,为培养了清洁生产审核队伍奠定了良好基础。

（六）坚持开展信息公开公告工作

省厅根据《关于深入推进重点企业清洁生产的通知》（环发〔20xx〕54号）文件规定，分季度对将全省通过清洁生产审核评估验收的26家重点企业名单在省厅网站公告，并报送环保部。

根据环保部《关于加强污染源环境监管信息公开工作的通知》，我们在省厅网站开展了“强制性清洁生产企业名单”、“清洁生产审核情况”等两项污染源环境监管信息公开。

二、20xx年重点企业清洁生产工作计划

20xx年，我省将严格按照《清洁生产促进法》和环保部54号文件要求，建章立制，进一步规范重点企业清洁生产审核工作，提升清洁生产工作在污染防治工作的地位，切实发挥清洁生产审核的作用，保护和改善环境。重点做以下工作:

开展国际合作，开展清洁生产审核示范项目

积极与西安高新区合作开展《xx省中小工企业能源审计和清洁生产审核的绿色金融和综合解决方案》的欧盟项目合作，此项目是我省获得第1个欧盟转变亚洲可持续生产与消费基金支持的项目，项目主要支持150家中小企业清洁生产审核技术评估，500家中小企业清洁生产审核后续培训，100个清洁生产审核专业人员培训，通过项目实施，共节约180000吨标煤，减少396000吨二氧化碳当量排放。

（二）继续开展绩效后评估工作

在各市（区）环保局推荐的基础上筛选20家省级重点企业进行后评估，着重对企业清洁生产审核的实施情况进行现场评估并出具现场绩效评估报告，作为对市、县环保部门、咨询机构和企业考核的重要依据。

（三）开展清洁生产检查工作

计划对全省“十一五”以来我省公布的重点企业工作开展情况进行检查，对发现问题通报批评，对没有正当理由未开展清洁生产工作的企业依照相关法律法规进行曝光和通报。

（四）开展咨询机构备案和建立专家库工作

根据《xx省清洁生产审核咨询机构管理暂行规定》和《xx省清洁生产审核咨询机构管理暂行规定实施细则》对全省现有清洁生产审核咨询机构进行重新备案，优化机构，确保清洁生产审核绩效，确实发挥清洁生产“节能、降耗、减污、增效”作用。广泛征集，建立一支高效专业的清洁生产专家库。

（五）开展调研，制定相关规章制度

开展清洁生产调研工作，制定《xx省清洁生产审核管理办法》、《xx省清洁生产审核报告编制规范》和《xx省重点企业清洁生产审核评估、验收实施办法》等规章制度，逐步规范我省清洁生产审核工作。

（六）继续加大培训力度

分类分批对省市县三级主管清洁生产工作人员、咨询机构及重点企业人员进行培训。

(七)加强环境信息公开工作

根据环保部《关于加强污染源环境监管信息公开工作的通知》，我们在省厅网站开展了“强制性清洁生产企业名单”、“清洁生产审核情况”等两项污染源环境监管信息公开。借助互联网的优势，建立清洁生产信息交流网络，宣传清洁生产，帮助企业解决清洁生产中的难题。督促各地市环保局公布重点企业污染物排放情况，发现问题，及时通报整改。

三、问题与建议

随着我省清洁生产审核工作的不断推进，工作中的一些薄弱环节开始凸显，尤其在重点企业清洁生产审核方面还存在一些突出问题。

（一）清洁生产审核激励机制尚待完善

政府缺乏对清洁生产引导性资金的支持，鼓励推进清洁生产必要的技术进步政策、财政税收政策、金融信贷政策还不完善，强制性清洁生产审核评审、验收缺乏必要的经费，无法保证重点企业清洁生产审核质量。

（二）重点企业清洁生产审核绩效后评估工作滞后

由于重点企业现场管理不到位、验收后的方案实施阶段缺少现场监管等问题，导致中/高费方案不能高质量的顺利实施，难以保证清洁生产审核的实施成效。

（三）企业开展清洁生产的积极性不高

随着清洁生产工作的不断扩大和深入，各项配套政策仍显不足，引导激励措施落实不到位，企业实施清洁生产动力不足。清洁生产中/高费方案因涉及资金额较大，部分企业虽然有很大的积极性，却由于资金短缺而无法有效落实方案和新技术的研发，严重影响到企业清洁生产审核绩效和持续清洁生产工作积极性、主动性。

（四）建议环保部制定清洁生产咨询机构管理办法，制定统一的清洁生产咨询机构备案标准等，进一步规范清洁生产审核咨询活动。

企业生产年度工作总结篇4

一、班组的建设与管理得到加强。

1、充分利用例会和车间班前班后会，将公司第二次创业的精神认真传达，使车间员工真正领会到公司的发展要求、前景和目标，筑建员工以厂为家的思想。

2、加强了班组培训学习。

车间班组长的责任直接影响车间的工作质量，因此，在14年的班组建设中重点加强了班组长的培训与学习，使他们真正发挥技术骨干和模范带头作用。

二、狠抓安全管理不放松。

1、加强了对班组安全检查力度，完善了岗位责任制，发现问题及时通报并限期整改，使安全隐患大大降低，确保了14年的安全生产。

2、充分利用周二安全例会时间，认真分析一周来的安全生产情况，将车间发生的安全事故认真分析总结，吸取经验，杜绝类似事故的再次发生。

三、生产、技术管理得到加强。

积极配合质量管理部门对车间质量的检查力度，并强化生产技术的管理力度，使产品质量一次抽检合格率大大提高，水分超标现象减少，产品板结现象得到较好控制。

四、现场管理得到改善。

1、制定了现场管理制度，并在生产过程中认真执行，宣传贯彻“5s”活动，并认真组织实施，使现场管理得到大的改善。

2、将东厂所有积压余料进行消化，避免了原材物料的浪费，节约了生产成本，改善了现场。

五、对设备进行技术改造。

1、分别对一、二、三、六车间的部分设备根据实际情况进行了改造，降低了工人劳动强度，提高了产品质量，节约了生产成本。

2、通过公司组织处出学习，对生产工艺进行改进，将新的生产工艺配方成功应用于生产，降低了生产成本。

企业生产年度工作总结篇5

转眼间，20xx年就在紧张和忙碌中过去了。回首这一年的工作情况，内心不禁感慨万千，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了考验和磨砺。在这辞旧迎新之际，我们生产部门将深刻地对本部门的工作及得失作出总结。

一、产品质量方面

在完成产量的同时，我们生产部门也高度重视产品质量，严把生产工序的每一个质量控制关，利用班前会及生产过程及时为操作工灌输质量理念，坚持操作工为第一质检员的观点。根据产品特征分类及质量要求，在生产部内部安排专人兼职负责，我们始终坚信产品质量是生产出来的，只要生产部的每一个员工都有高度的质量意识，并付诸于生产操作的每一环节中，产品质量将会稳步提高，以达到满足客户质量要求的目标。

二、生产现场管理方面

各岗位的生产现场管理较为混乱，主要是生产过程的各种辅助用品摆放不整齐，产成品、工具没有做到定置管理。还有就是环境卫生、设备卫生、人员卫生较差，操作工甚至班长边做边清理意识薄弱。我个人认为解决的途径是加强现场管理，强化处罚措施，具体安排专人进行监督检查。

在人员管理方面，由于生产部有部分员工都是从社会招聘，普遍文化素质较低、工作态度自由散漫，加之生产管理人员在具体管理方面的松懈，致使员工的责任、团队、服从管理意识不强，迟到、早退、消极怠工现象屡屡出现，缺乏质量观念和成本观念，不能很好地爱护公司财物，节约各项能源。

在这方面我正在着手进行整顿、教育、并制定详细的规章制度和各方面培训计划，对操作工的出勤率、计划达成率、生产效率，协同品质部对生产过程、门店反馈的不良信息作详细的数据统计分析，对出现问题的职工进行有针对性的培训教育，继而进行系列的检查督促，建立健全相应的规章制度及奖罚措施，不断提高员工的综合素质，以适应企业今后发展的要求。

总的来说，在20xx年的工作中虽然取得了一些成绩，但还是有很所的不足之处的。面对即将到来的20xx年，我们生产部愿以最饱满的热情对待新年的每一天，团结协作，克服存在不足之处，提高工作质量，抓好安全生产，为企业的发展尽我们最大的努力!

企业生产年度工作总结篇6

20xx年，安全生产工作在欧歌骏业安全指挥部的指导下，以贯彻执行《安全生产法》为主线，以治理安全隐患为重点，以防范和遏制重特大事故发生为目标，全面落实开信对安全生产的一系列重要指示，坚持“安全第一，预防为主”的方针，全面展开，重点保证，明确职责，落实措施，强化管理，以安全促生产，取得了全年无一起重特大事故无人员伤亡发生的好成绩，全面实现了安全生产目标任务。现将一年来的安全生产工作情况汇报如下：

一、公司领导对安全生产工作高度重视，坚持“安全第一”思想不动摇。

一个企业安全工作的好坏，往往取决于企业各级领导重视程度以及安全管理部门职能发挥。开信按照上级领导指示，把贯彻《安全生产法》作为工作的重要原则，站在“安全第一”的思想认识高度，将“以人为本、确保安全”放在生产经营的首位，坚持安全生产七个不能变——“安全第一、预防为主”的原则不能变；经理作为安全生产第一责任人所负的责任不能变；独立设置的安全管理机构不能变；开信行之有效的规章制度不能变；从严强化安全工作的力度不能变；安全生产工作重奖重罚的原则不能变；充分依靠党、工、团各级组织和全体职工搞好安全生产工作的做法不能变。为此，20xx年3月8日，在上级领导及安全管理部门的指导下，开信职工进行了安全环保责任书的签订，为安全生产各项措施的落实，提供了有力的组织保证。

二、利用多种形式，加强安全宣传教育和技术培训，努力提高全员

安全意识和技术素质。

安全知识的缺乏和安全意识的淡薄往往是导致事故的思想根源，因此增强安全意识，提高自我防护能力，是安全生产的一项重要工作。宣传教育和技术培训是提高安全生产意识和安全技能的重要手段，是搞好安全生产的核心和基础。

1、利用丰富多彩的形式，经常性开展安全宣传教育

我在开展安全宣传教育过程中，以《安全生产法》为主线，以“以人为本”为理念，以“关心人、理解人、尊重人、爱护人”为基本出发点，在形式上做到了“动与静、形与声”的结合，充分利用板报、标语、等形式进行宣传教育，并结合“安全生产月”“安全生产先进集体”“安全生产先进个人”等各种活动，以“实施安全生产法，人人事事保安全”为主题，深入开展安全宣传活动，如：6月5日—6月10日，组织员工观看安全教育片及环保教育片；6月1日参加公司“安全生产月”升旗暨签字仪式；积极参加公司安全板报展览，并获得一等奖；，组织全队职工参加老师的安全知识教育讲座；同时，我公司通过在门口及厂房内悬挂横幅标语、组织员工参加安全摸底考试，达到启发人、教育人、提高人、约束人和激励人的目的。

通过持久不断、形式多样的宣传教育，极大的提高了职工整体安全生产意识和遵守安全技术操作规程的自觉性，形成了“我要安全、我会安全”、“人人关心安全、事事注意安全”的良好安全生产氛围。

2、狠抓安全技术培训

坚持对新职工严格进行入厂三级安全教育，对外顾人员及换岗人员有针对性进行转岗、复工培训，对管理人员、班组长、技术员进行安全教育，同时严格按照国家对特种作业人员

培训规定，开展外用工操作证取证、转岗人员培训取证以及其他技能培训和安全教育培训工作。外用工人教育52人次，工作转岗教育18人次，

三、开展安全生产检查工作，及时发现问题，解决问题。

安全检查工作是及时发现事故隐患、预防事故发生的.一种有效的安全管理手段。十分重视和积极开展安全生产检查工作，把“检查到位、整改有力”作为抓好安全工作的一项基本制度来落实，逐步形成了一套行之有效的工作方法。其特点是：以定期检查为主线，以专业、专题检查为补充，以易燃易爆场所检查为重点，例行检查与突击检查相结合，巡回检查与领导节假日检查相结合，专业检查与全面检查相结合，全面监控厂房的安全生产情况。

1、抓好厂房常规安全检查工作。

强调检查工作两手抓，两手都要硬。既对生产单位设施设备不安全状态硬件的改善情况进行检查，也对生产单位建章建制、教育培训等综合管理软件情况进行检查。20xx年，我们结合“安全生产月”“安康杯”建设活动，对厂房里的现有80条安全隐患，进行整改，真正达到及时发现问题、及时解决问题、“防患于未然”的目的。

2、有针对性的开展专题安全检查工作。

重点检查事故易发场所，易燃易爆和危险品场所。如：查职工安全教育培训情况；查特种作业人员的安全教育培训及持证上岗情况；查外顾技工操作证持有情况；查工人安全帽、安全镜等安全劳保品佩戴情况；查危险品的管理情况。

3、节假日期间，积极配合由公司领导带队，安全保障部牵头的综合性安全大检查。

四、以提高企业本质安全程度为中心，加大事故隐患整改力度，加强对安全设施的配备。为确保安全第一，面对资金短缺的局势，有配备了大量的安全劳保品、安全灯等设备。在汛期，还制定了防洪预案，保证了全体施工人员和工程器材的安全。

五、总结经验，查找不足，不断开创安全管理工作新思路。

尽管我们已经取得了20xx年安全生产一定的成绩，但就安全管理而言，新形势下的安全管理形势依然十分严峻，一是工厂资金紧张，安全投入较少，企业本质安全程度依然很低；二是为追求效益，实行一岗多能、兼道作业的现象越来越突出。对此我们必须时刻保持清醒的认识。

企业作为社会的细胞，不但肩负着给社会创造财富的职能，而且也肩负着维护职工身心健康、保一方平安的历史责任。本着“居安思危、防患于未然”的原则，我们明确年安全生产的基本思路：

1、使安全工作进一步转变到预防性管理。要进一步加强宣传，强化培训，提高职工技能，预防操作失误；加强管理，强化监督检查，预防管理缺陷；加大投入，提高企业本质安全程度；全面修订、完善现有安全生产规章制度，编写出适应现代企业制度要求的具有创新性、实用性、可操作性及有效性的规章制度，使企业安全管理工作走向制度化和规范化。

2、使安全管理进一步转变到科学化管理。充分应用安全系统工程原理，把各种现代安全科学管理方法深入的运用到实际管理中，变经验管理为科学管理，以提高安全管理水平和控制能力。

3、通过安全教育和培训、安全生产常效管理和安全绩效考核，进一步让安全的观念深入人心，激励、加强安全生产工作的顺利进行。

4、使安全管理进一步转变到全员化管理。切实依靠各部门、各单位和全体人员，以责任制为依据，规范各级人员的职责，党政工团齐抓共管，“横向到边，纵向到底”，发动全员共同积极、主动的投入到安全管理中，共保安全生产，努力开创安全生产工作新局面。

企业生产年度工作总结篇7

生产部门在过去的一年里，在公司领导的正确领导下，顺利通过了iso9000审核组对生产部门的审核，并通过这次活动健全了很多以前没有做到的东西。各生产岗位知难而上、基本顺利的完成了公司下达的各项生产任务。生产部虽然做了很多的工作，也取得了一定的成绩，但是也还存在较多的问题，主要有以下五个方面的不足：

一、生产现场管理方面

各岗位的生产现场管理较为混乱，主要是生产过程的各种辅助用品摆放不整齐，产成品、二级品没有做到定置管理。还有就是环境卫生、设备卫生、人员卫生很差，操作工甚至班长换材质换规格的清场意识薄弱。我个人认为解决的途径是加强现场管理，强化处罚措施，具体安排专人进行监督检查。

二、人员管理方面

由于生产部大部分员工都是从社会临时招聘，普遍文化素质较低、工作态度自由散漫，加之生产管理人员在具体管理方面的松懈，致使员工的责任、团队、服从管理意识不强，迟到、早退、消极怠工现象屡屡出现，缺乏质量观念和成本观念，不能很好地爱护公司财物，节约各项能源。在这方面我们正在着手进行整顿、教育、并制定详细的规章制度和各方面培训计划，对操作工的出勤率、计划达成率、人员流失率、生产效率，协同品质部对生产过程、客户反馈的不良信息作详细的数据统计分析，对出现问题的职工进行有针对性的培训教育，继而进行系列的检查督促，建立健全相应的规章制度及奖罚措施，不断提高员工的综合素质，以适应企业今后发展的要求。

三、设备、模具管理方面

公司自20xx年以来，新购设备较多，特别是07年进的设备还是人机界面，采用了较先进的电子控制技术。对操作、模具保护提供了很大的便利，而有部分操作工却不能很好的爱护设备、模具，不能及时发现故障隐患，造成了多起模具严重损坏事故，设备、模具维修保养人员人手少、不稳定、技术力量弱，对设备的保养、故障的提前预防做的还很不到位，大修设备或模具往往需要几天或更长时间才能完成，有部分模具至今还不能达到客户的要求。新的一年将马上面临公司迁址并扩大生产规模，期间会有大量的辅助用具制造、设备模具调试工作，这无疑会给目前的正常生产带来很大压力。这方面我认为应该马上补充有相关经验的专职维修人员，对主要模具维修人员委派培训，健全维修部门，按排直接责任人，进一步建立设备模具运转率、故障率、闲置率等系列数据统计分析报告（此类表格已制定完成，正在落实具体统计办法），及时分析设备模具出现的问题，采取相应的措施，对目前存在问题加以改进，使企业的固定资产管理更加成熟，趋向正规。

一、调整经营措施，降低成本费用。

1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。20xx年全年实现营业收入17xxxx元，比去年内餐全年15xxxx元的营业收入超额2xxxx元。

2、确定合理的减亏经营目标及利润指标，餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫，想方设法，力求降低成本、节约费用。20xx年餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的情况下，成本率及亏损额度均比20xx年下降。

3、配合宾馆下达的管理层销售任务，积极调协餐饮部员工的全员销售意识，扩大内需促外销。在20xx年度餐厅接待的起红白宴服务中，就有起是由宾馆员工推荐和介绍的，占了全部红白宴席的%，实现了客人满意、员工受益、餐厅得利的三赢目标。

4、找准定位，避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺，把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向，调配了一名负责外联的副经理，加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下，大力做好培训班的挖掘和接待工作，很大程度弥补了前者所造成的缺损，为超额完成经营任务打下了坚实的基础。

二、加强内部管理，提高服务质量。

1、严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用，提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力，使每个服务员均能独挡一面，在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。

2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换，并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工，加强相互合作，保证菜肴的品质要求。保持一定的菜品出新率，满足一定时期客人的求新需要。

3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训，强化食品卫生工作的常抓不泄，强调食品卫生的严重性。

4、加强管理层的业务培训。分期、分批参加各种本行业的业务培训，不断提高管理意识、管理水平，学以致用、现学现用。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，几十载黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为“东博会”的成功接待提供了先决条件。 2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境平添了几分喜庆和人气。

3、添置了一批配套婚宴及传统宴席的餐具、餐巾及喜庆龙凤台布，为完成各项婚庆接待奠定了良好的物质基础，也为本年度婚礼零投诉创造了条件。

4、重新修葺了宴会厅及几个包厢，并装点了字画布置，增加了餐厅的文化气息和就餐氛围，提高了包厢利用率。

四、加强团队协作，深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记宾馆是一家的全局观念，坚决服从宾馆安排，多次配合和协助客房部、办公室进行搬运俱、粉刷油漆、种花除草、清运垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务宾馆，服务员工。

五、克服困难，顺利完成“东博”接待。

20xx年的“”对我宾馆、我餐厅既是一次机遇，更是一次挑战。面对着首次接待大型国际

性团队的艰巨任务，餐饮部认真做好各项准备工作，充分调动员工的积极性和发挥群策群力的团队精神，克服了人员少、技术力量弱的不利因素，排除一切困难，以饱满的工作热情及忘我的敬业精神，顺利、圆满地完成了接待任务。 六、存在问题。

1、管理方法落后，造成管理不到位，细节抓不到，重点没管好。 2、散客销售力度不足。 3、菜肴创新能力欠缺。

4、包厢电器设备老化、破损严重。 5、正式员工年龄偏大，缺乏一线服务人员。 6、服务员的规范化、个性化服务不能始终坚持。

六、20xx年计划。

1、继续完善厨房的装修，以分级量化管理的标准做好厨房的规范管理。

2、继续扩大销售力度，加强和销售部门的通力配合，找准切入点，完善团客接待需求。 3、加强管理，掌握好的管理办法，管理制度化，科学化。