月饼工作总结5篇
通过工作总结,我可以更好地发现和发展自己的领导力潜力,通过工作总结,我们可以总结出工作中的亮点和成功之处,为今后的工作打下基础,加分文档网小编今天就为您带来了月饼工作总结5篇,相信一定会对你有所帮助。
月饼工作总结篇1
今年的月售工作在各位的下以及各部的极配合下束了。但是我做今年的月专线小组的一员,我公司在月小工作方面不是很完善。在工作中多多少少有一些出,甚至严重了会无法解决,导致很多客人不满和投诉,给我们公司带来很多的负面影响。我现在总结出今年客人投诉频率较多的问题如下:
1、需要快递的月饼数量太多,接听月饼专线人员太少。导致月饼专线一直是占线中。
2、没有专门的电脑系统,全部资料都是手写的。资料容易丢失,客人需要查询订单时需要很长的时间。
3、没有专门负责的领导人。需要解决客人投诉电话或需要申请什么事情时抓不到人。
4、月饼卷上只有“可送货”字样,在没有其它的说明。很多客人都理解成当日打电话当日
就能送到。
5、有的客人拿着“可送贷”的饼卷亲自取饼,造成档口的卷号和专线小组卷号总是对不上。
以上5点就是今年接到投诉最多的。所以根据这5点我提出几点意见:
1、我们可以在明年的月饼档时建立一个专门的.月饼专线小组可以叫做“月饼售后服务部”这样就可以解决以上1、2、3的问题,另外公司还可以为“售后服务部”专门配备一名司机,以备不时之需,还可以把“可送货”的月饼数量全部统计出来,放到售后部里,有他们自己分配货物,这样就解决了上面5的问题,最后我们还要拟定一个“可送货”的说明与可送货的月饼卷一起发给客人,就可以避免客人的盲目投诉了。
这些就是本人总结的问题和意见,希望各位领导采纳。
谢谢!
月饼工作总结篇2
一年一度的中秋节结束了,我们a里以“中秋情浓意更浓为主,突出中秋节的“团结、和谐”的节日特征,使我们更进一步了解传统节日,了解传承民族文化,弘扬民族精神,激发爱国热情。
中秋销售工作在8月中旬进入了紧张的状态,在30天的'销售工作中我们了解工作流程,月饼种类、价钱、克数、知识。在今年这个大气候中,企业单位订购到量很少,但是我们依旧给自己信心,本着完成任务。我们团结齐心、力足,我们制定了机制,每天由两人到周边各个企业、科技街、雁滩附近的各企业单位,宣传我们的月饼,并且送货上门。在忙碌的一个月中酸、甜、苦、辣都有。更多团结感动,圆满完成了任务。
散月饼销售比较好,今年散月饼新增几种品种、碳烧、蛋黄、法式它的得到了顾客的肯定,最后三天无货了,希望公司在明年订货量酌情再多点。
盒月499单盒和团购销售很好,中等价格,199和189销售的快到最后几天里199无货了。
渭源路店全体员工,整体态度端正积极,团结我们店虽然只有4个人,但是我们配合很默契,大家都尽自己的职责,合理分工,大家在一起有喜悦、感动、在此我感谢我的团队,真的很努力,没半途而弃。
希望我们再接再厉,在以后的工作中一样努力,一样精神饱满,为我们公司做更好销益。
月饼工作总结篇3
推出“优质服务月”活动,提供月饼免费包装服务、月饼(礼篮)免费送货服务、月饼(礼篮)电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼(礼篮)邮寄服务等,通过加强质检和服务在竞争中取得优势。
促销商品要求
1、月饼要求:
1)月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的.新品种,价位分高中低三个档次,满足不同阶层顾客的消费需求;
2)要求月饼供应商派遣促销小姐,并提供月饼试吃活动。
3)8月25日前完成月饼礼篮一条街。
2、礼篮要求:
1)本次促销以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。
2)指定礼篮推出高档(1000元以上),中档(300—800元),低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。
3)空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮。
4)自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。
3、烟酒要求:
1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。
2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。
3)烟酒促销商品:长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4、冲饮、保健品、茶叶
1)冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个,快讯做两个版面。
2)建议促销商品:万基、康富来、喜悦等品牌商品。
5、糖果、饼干、水奶
1)糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。
1)糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干货,多选礼品装多推介
3、粮油,建议:金龙鱼、金象米,__自有品牌米。
4、日用、家杂、调味品正常特价
5、水果要求:
1)季节水果特价销售,突出量感,如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。
2)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为:橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价)
3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,要求供应商提供外型与质量最好的水果,以保证水果礼篮包装的质量。
4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。
10、其他生鲜商品要求:
1)中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售,以吸引客流。每个品种促销时间3天
2)三鸟、水产需有特价支持。
促销活动
气氛装饰及企业文化部份
月饼一条街
促销时间:9.1——9.8
活动内容:
各店组织月饼一条街,进行气氛布置。
操作指引:
1、月饼一条街位置由店内自选。
2、制作大型喷绘画多幅,置于大门口及买场须装饰地方。
3、各门店月饼一条街入口处放置拱门一个,拱门的设计与制作由企划部负责。 ü月饼一条街上空悬挂中秋pop,两边钢丝上悬挂灯笼,。每个堆头上空用彩带拉成交_彩结。
4、气球若干,组成图案,吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考)特别说明:店主管根据现场面积大小,组织月饼一条街或堆头陈列。
团购送现金
促销时间:8.1——9.8
活动内容:
活动期间,团购客户,可按购买金额送现金。
操作指引:
1、团购客户赠送现金金额比例由采购部提供,并由采购部出操作指引。 ü散装月饼和盒装月饼均可赠送。
2、顾客凭电脑小票到服务台领取现金。
3、服务台设立登记本进行登记,具体操作办法由财务部出。 l收银员在顾客付款时,必须进行提醒。
月饼工作总结篇4
为弘扬中华民族传统文化、建设炎黄子孙共有精神家园,按照区文明办关于开展"我们的节日〃中秋"主题活动的通知要求,现对我委"我们的节日〃中秋"主题活动,中秋节期间我委认真组织机关工党员干部开展了"我们的节日。中秋"主题文化宣传活动。引导全体党员干部干部进一步了解传统节日、传承节日文化。
一、领导高度重视
我委将开展好中秋节主题文化活动作为贯彻落实"十八大"精神这个主题,推进社会主义核心价值体系建设的重要抓手;作为丰富群众精神文化生活的重要形式,作为精神文明建设的一件大事,摆上重要位置。召开专题会议对本次活动作出部署、加强组织领导,落实任务,并制定了专门的活动方案。
二、宣传引导有力
我委对此次活动进行了大力宣传,切实加强对民族传统节日的舆论宣传,积极营造
尊重民族传统节日、热爱民族传统节日、参与民族传统节日的浓厚氛围。在单位内部以"我们的'节日"为主题通过制作宣传条幅的形式,营造了节日气氛,扩大了传统节日的社会影响,使"我们的节日"更加深入人心。
三、文化活动丰富多彩
一是根据中秋祭月的传统习俗,发动党员干部在网上模拟制作"爱心月饼",并在饼上留言祈福,向亲朋好友、道德模范、身边好人等送饼祝福。二是积极引导党员干部看望慰问困难职工,为他们送去水果、月饼等节日慰问品。与他们一起一起吃月饼、话家常活动,让他们感受到社会主义大家庭的温暖。三是组织收看中央电视台中秋特别节目。通过看节目,让党员干部感受到祖国悠久的历史文化、时尚现代的城市风貌、和谐美丽的人居环境。
开展"我们的节日〃中秋"主题活动,是更好地利用传统节日,弘扬中华民族优秀文化的一个载体,是我委精神文明建设的重要组成部分。通过这次活动,丰富了我委党员干部的文化生活,在群众中产生了一定的影响,增强了人们的民族自尊心、自信心、自豪感和与伟大祖国同呼吸、共命运的爱国热情。:
月饼工作总结篇5
20xx全国月饼市场表现良好,大品牌企业收获颇丰。据统计,全国月饼产量25万吨,销售额120亿-130亿元,比去年上升6%。
中焙糖协理事长朱念琳在会上说,尽管今年月饼行业业绩不俗,但仍然受到“三聚 氰胺事件”余波未消、《食品安全法》正式颁布实施及限制商品过度包装条例出台等的影响,行业面临洗盘,企业也正面临优胜劣汰的市场竞争原则,“惟有质量才是生存之道”。
今年月饼市场总体运行平稳,供求趋于饱和,呈现出月饼上市早、市场启动早、品牌竞争日益激烈的态势。据高波分析,中小月饼企业市场份额开始下滑,尤其是跨区域销售下滑加速,但广东各品牌北伐西进,营销均走在全国前列。另外,由于工业化水平、品控水平日益提高,食品安全继续保持较高水平,食品安全仍是底线;过度包装明显遏制,企业注重新产品研发,满足多样化需求;受买方市场、环境影响,价格整体调整下降;月饼抽查合格率均保持较高水平,整体质量较高。高波预测,明年月饼市场需求将基本饱和,品牌化竞争更加激烈,产品差异化是趋势。他指出,包装简约化、销售方式多样等方面创新手段将收到奇效。
朱念琳在会上强调,最重要的就是企业需继续强化产品质量,发挥各家特长,将月饼行业带入新时期。他谈到,当前国家正大力调整产品、产业结构,行业企业也面临转折,各企业要与时俱进积极调整发展策略。在注意保持基本点不变的前提下,准确定位,继续打造自身品牌,在产品特色、区域特点、多元化发展上做文章;注意产品传承和创新两者间的区分与统一,依靠科技、创新的'力量,提升企业高度,在行业转折中抢占先机。他表示,协会将进一步加大工作力度,多支部企业间的交流活动,为行业做贡献,与行业企业共进退。
全国共有78家企业的近百名代表参会。通过交流发现,今年部分地区出现月饼市场供应过剩,新产品导入为市场注入活力,为企业带来新的增长点;销售方式日趋多样化,带动整个行业向前。会上,大家还积极讨论了有关食品添加剂、月饼包装以及如何进一步提高食品安全保障水平、应对当前经济危机等问题,并提出建设性意见。
中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳,副理事长兼秘书长周广军,全国糕点专业委员会理事长高波、秘书长张帅,国家质检中心主任宋全厚出席会议。会议由周广军秘书长主持。
会上,中焙糖协全国糕点专业委员会秘书长张帅做了全国糕点专业委员会20xx年工作总结以及明年工作安排的报告。克莉丝汀食品有限公司董事长罗安田代表协办单位致词。