后厨工作汇报模板优质8篇
为了使思想汇报越发完美,小伙伴们需要保证其字句精准,思想汇报可以及时有效地得到党组织和党员同志的帮助,加分文档网小编今天就为您带来了后厨工作汇报模板优质8篇,相信一定会对你有所帮助。
后厨工作汇报模板篇1
20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。在过去的一年中,收获了些许成熟,丢掉了部分幼稚。首先很感谢各位领导对我的支持与关爱,对于我的稚嫩无知无尽的包容。
20xx年3月18日我迈进了xx动物医院连锁机构xx店的大门,转瞬即逝,到20xx年的1月18日已经整整十个月的时间了。由最初的陌生到后来的进入状态,以致现在的不可割舍。
这整个过程掺杂了我太多的摸索,思考乃至眼泪。这其中可能也伴随着迷茫,失落,想要放弃。但我永远记得我最初的梦想。
记得刚刚到xx店的时候,仅仅是抱着试试看,反正认识的人在,比较正规的医院等等简单的想法投入到工作中。随着对于丰北店逐渐深入的了解越来越发现单位上层也好,整体的关忠连锁所进行的模式也好还有与大多数人的思想节奏上的契合都让我看到了关忠连锁机构的无限前景。
这一切都不禁让我全情投入的进入到工作中。在这十个月的前进历程中曾经努力拼搏,为了在北京的`丰台,海淀,朝阳,大兴甚至怀柔,密云。只要是你去过的地方都能看到关忠的招牌。甚至有一天当国外的宠物业想要注资中国市场时他会毫不犹豫的第一时间选择关忠为他的合作伙伴。
因为xx的牌子已享誉国内外!但同时我也曾经迟疑过,感觉自己壮志未酬;梦想没有我想象中的一帆风顺,现实的东西总是在发生后的总结中你才能得到更多的收获。
不过踌躇,迟疑都会过去。因为生活就如一条滚滚东去的大河,我们每个人都是河里的一颗石子,当你掉落到这条河里的时候都是有棱有角,个性张扬。但是随着水流的冲刷你的棱角会逐渐磨得圆滑让你能更好的适应河中的环境。可能过程会有些痛苦,但都会过去。只要你不要忘记你最初的梦想,你的原点。
现今的xx宠物业的发展模式真可谓是群雄并起,但是“既生瑜何生亮”的感慨也随时出现在大多数人的心中。宠物医院如雨后春笋般快速崛起,但倒塌的速度甚至比崛起的更快。面对如此快速的“新陈代谢”,以及国家政策对于宠物业发展模式的宏观调控不禁让我们深思。服务,技术以及管理模式等等如何协调以至于能更好的复合现今市场上大多数人的消费需求?随着时间的推移,自己逐步的融入到护士长这一中层管理的角色中,从宏观角度上以上的这种种的问题就依次的出现在了我的脑海当中。
作为新店的角度上,对于以上的这些问题个人认为可以大致从“软件”和“硬件”两个角度去进行深入。
“硬件”即宠物医院的人员配置,环境设施以及真正的硬件仪器设备等等。人员配置的首要就是技术含金量的多寡。一个好的医院技术才是硬道理,也就是白话中的你是否能够真正的解决问题。不管是有何等消费能力的客户,他来到宠物医院的最主要目的都是这个。其次就是一个好的环境,环境的优劣直接影响着一个宠物医院的定位,同时也决定了这个医院对于消费人群层次的可接纳性。至于仪器设备就是一个中等以上医院必须具备的重要因素了。
“软件”即宠物医院人员的制度管理模式,服务战略方针以及宣传方法的投入等。无规矩不成方圆,万事开头难,一个良好的宠物医院的规章制度是一片乐章的节奏;是一个国家的法律;是一个集团是否正规的具体体现。良好的思想约束可以是许多工作的“安全带”也可以是工作顺利进行的“传送带”。例如:如何通过制度来改善服务态度,提高医疗质量,规范医疗行为等。
在现今这个通讯设备发达的时代,随着国外医疗技术的不断对内渗透,北京的医疗技术可谓是日新月异。但毕竟中国的宠物医院还属于起飞的阶段。这也导致了北京大多数宠物医院还是处于全科医生,毫无尖端,技术重点的运营模式。在这种大环境当中服务就无意中成为了一个新的亮点。
如何来优化这一领域,是否要通过制度的制定来进行统一的服务方式一直让它成为我们关忠连锁的一个连锁特征?最后也是我认为对于一个新店来说最为重要的一点,那就是宣传。虽说酒香不怕巷子深,但要是巷子太深了你再香他也飘不出来。没有合理的宣传力度和宣传的战略方针让人们去认识你又何来接纳呢。所以我认为,活动+宣传+过硬的技术=客户积累
“没有错误的管理方法只有适合的管理方法”是我在关忠动物医院连锁机构学到的也是我记忆最为深刻的一句话。写到这我又不禁的想要再次的感谢你们——我的诸位领导们。
没有你们的包容和教育,我学不到这些,也不会是现在的我了。在我努力时为我加油打气,在我想要退缩时你们没有放开我的手,我得到的只有勉励。真的谢谢。
面对新的一年,20xx年在向我招手。我坚信这又会是我收获的一年。只要主观上不放弃希望,不抛弃信心,不舍弃信念。胜利终究会属于我。
总结过去一年的所得,积累过去一年的经验,吸取过去一年的教训,改过过去一年的错误是我近期需要去完成的作业。
在20xx年中我努力一定要把医师资格证考下来,同时学历上要努力更上一层楼(把本科自修下来)。这是我简单的也是最主要的新的一年的两项计划。
同时,也希望各位领导能多多的督促批评我的不足,让我能变得优秀起来。希望xx店能在大家的齐心协力下先把医疗十万的一关拿下,争取20xx年关的时候突破20万。加油!加油!
后厨工作汇报模板篇2
一、细节决定成败
一年的实习律师经历,让我明白了一个道理,细节决定成败。从分析案件时必须关注的细微法律问题,到阅卷必须查清的事实情节;从避免法律文书中出现的错别字,到整理案卷不同内容的归档顺序,无一不体现一名律师的执业态度和素养。因此在每天工作过后,偶尔停下来思考一下自己对于细节的关注程度,检讨并总结自己在细节的处理上的不足之处,也是为自己今后执业生涯奠定的良好的基础。
二、乐观的工作态度是成功的开始
因在选择从事律师这一职业之前已经做好了充足的思想准备,因此不会经历远大理想与律师现实的巨大心理落差,但是真正接触律师行业后依然感到压力很大。从一个仅有薄弱法律知识的“菜鸟”走向一名成熟的执业律师,这条道路上注定充满形形色色的阻碍,怀有一份积极乐观的心态是坚持信念,走到理想终点的动力。在这一方面,所里的前辈们树立了很好的榜样,大家乐观积极的心态、融洽的氛围、勤恳务实的工作作风、专业上精益求精的学习钻研精神,对我产生很大的影响,使我的消极精神状态有所缓解,进而向乐观的方向转变,尽管这种转变是潜移默化的,但仍然为我日后的律师工作树立了良好的执业态度,对此,我再一次向各位给与我帮助的律师前辈们表示感谢。
三、工欲善其事,必先利其器
因实习时间短暂,接触的案件并不甚多,因此对于律师实务方面的总结并不深刻,但是在主任律师指导下办案过程中仍然小有体会,通过一个案件自受理、取证、庭前准备、开庭审理到总结经验,完成了对一个案件基本流程的认识,体会最深的便是庭前准备工作对案件结果的重要作用。通过该次案件的学习,我充分体会到了“工欲善其事,必先利其器”的道理,作为一名代理人应当充分为委托方考虑,在庭前准备己方观点、相关证据以及必要法律知识准备充分,并以对方的角度考虑问题查缺补漏,使己方观点更加完备,只有这样才能尽量避免在庭审过程中出现因为法律知识欠缺,造成的辩论观点得不到支持的不良后果。
唯有“利其器”,才能“善其事”,想要成为一名合格的律师,不仅要有乐观的心态,娴熟的业务能力和谦逊的工作态度也是十分必要的。因此,在未来的一年里,我会加强对法律知识的系统化学习,积极参与各类业务,拓展视野,增长见识,坚定信念。虽然律师的道路充满艰辛,要面对无数的波折,克服许多难以克服的困难,但是我坚信,“志存高远、脚踏实地”,我必能成为一名合格的律师。敬请各位领导与前辈们监督、批评,再次表示感谢。
后厨工作汇报模板篇3
物业公司维修个人总结时光飞逝而过,回顾一年的工作,紧张而又忙碌,一年来在物业公司领导的大力支持和关怀下,本人遵纪守法,认真学习,努力钻研,扎实工作,以勤勤恳恳,兢兢业业的态度对待本职维修工作,在维修部的岗位上发挥了应有的作用,主要有以下几方面:
一、做好维修部的管理工作、做好上级安排的任务和各部门的来电报修工作。
本人以身作则,要求组员遵纪守法,遵纪公司的规章制度,做到不迟到,不早退,加强组员的责任心培训,认真做好设备的检查工作和运行记录工作。对上级安排的工作,合理安排,调动组员,迅速处理。对各部门的来电报修,认真听讲,记录来电的单位,报修内容以及故障的位置等,迅速调动组员迅速处理,对较大的故障或不能处理的问题认真向客户解释并上报处理。
二、重视设备设施的安全运行和检查工作,以保障设备设施的安全运行。
维修部一贯将设施设备的安全工作放在首位,每到节假日前一个月都会制定节假日设备设施安全检查、保养和维修工作会议,制定工作计划,落实计划内容、完成时间和责任人,以及检查时间,明确各项工作重点,事后进性检查,以确保小区、市场的设施设备安全运行,在日常工作时,强调维修工作时的安全操作和自我安全防范的意识,杜绝工伤事故的发生。
三、真抓实干抓好安全管理。
1、操作安全:
由于部门工作的特殊性,维修组员工经常要接触用电器具,动电焊,用电等作业。为了确保操作者的人身安全,上班前会对组员时常进行安全教育,加强部门员工的安全操作意识。在动电、维修危险作业时,确保有人在场监护。全年维修人员无安全事故发生。对维修组员工进行了设备安全使用常识的培训,提高了全体员工安全的意识。
2、设备设施安全:
定期对各部设备专项安全检查,每月对大厦配电井,管道井设备进行安全检查;每月对配电房变压器、低压配电柜进行安全检修、除尘。每逢节假日前都要组织对酒店个部、办公室进行设施设备安全大检查。对重点运行设备进行一日一次的安全巡查,发现事故苗头,立刻处理。
最后,自己作为电工主管,分管强电,弱电,小区、市场专业维修保养工作,深感责任大,担子重,物业公司领导给予自己充分信任,信任就是自己勤奋工作,不断提高管理水平的动力,自己必将认真高效,以身作则,配合各部门的工作,在新的一年戒骄戒躁,开创崭新的工作局面。
后厨工作汇报模板篇4
到今年底,我的服役期已满,到了退出现役或者转改士官的时间。通过在部队两年时间的磨练和学习,我深深地感受到了作为一名新时期军人的价值所在。在面临着走与留的重要时刻,今天我怀着激动的心情向连队党支部提出申请,申请留队转取士官,为祖国的国防建设贡献自己的力量。
部队不仅是打击外敌入侵、保卫祖国的武装集团,也是我们青年战士学习知识、掌握技能的大课堂。在部队两年的摸爬滚打过程中,我练就了强健的身体,学会了过硬的军事本领。同时,在与部队诸多首长和战友的接触、交往中,也使我的做人、处事方法和人性得到了升华。短短两年的部队生活,使我成功地完成了从一名普通的社会青年到一名合格的解放军战士、一名合格的解放军指战员的转变,这除了我自身的努力之外,还要得益于连队党支部对我的培养和连队官兵热情的关心、帮助。
想留队转取士官,从大的方面讲是为了尽自己的微薄之力建设国防,从小的方面讲是为了自己的生存。现在的社会是物欲横流、人才竞争的市场,如果没有过硬的技术和超强的才能很难在社会中立足、在竞争中生存。留队转取士官,在保卫国防、苦练军事本领的同时,也可激发欣欣向上的学习进取心,提高自身的全面素质。
针对这次的士官选取,我保持“一颗红心、两手准备”,积极服从组织的安排。如果我被选取士官,我将一如既往地干好自己的本职工作,不骄不躁,充分发挥自己的才能、专长,为连队、为部队贡献自己的力量;如果未被选取,这说明我距离一名士官的标准还不够,我听从组织决定,退伍后发扬老兵的风格在社会大潮中竞风流。请组织接受我的申请。
后厨工作汇报模板篇5
本年度我担任的是高二的语文教学工作。现将本年度的语文教学工作进行小结,总结经验教训,以促进今后的教学工作更上一个台阶。
一、注重思想教育与语文兴趣的培养
根据文章资料,结合作品中的人物和作者的思想品质、性格特点,经过朗读、讲解、感悟、讨论,学习主人公的优秀品质,引起学生内心的震撼,使学生的心灵受到熏陶,进而影响和改变他们的人生观、价值观。逐步教会学生先学会做人,然后再教给知识和本领。在课堂上,结合学生、家庭和社会面临的实际问题,让学生领会学习语文的重要性,充分认识到语文是重要的交际工具,激发了学习语文的兴趣,提高了学生的文化品位和审美情趣,发展其健康个性,逐步构成健全人格。
二、抓好课堂教学,向40分钟要质量
教育者的指责不仅仅是传授知识,更主要的是让受教育者学会独立的思考。语文课堂对文章的条分缕析,学生忙得不亦乐乎,教师们基本上生活在“教参”的世界里,学生生活在“别人”的见解里,没有自我学习的乐趣,没有自我独立的思想。本年度在课堂设计上跳出传统的课文分析,建立平等、和谐的师生关系,教师重在引导学习,指导学法,而不是越俎代庖,授人以鱼,让学生充分体会到自我是学习的主人,学生的潜能得到充分调动,主动进取地参与到课堂上来。教师引导学生自主讨论课文资料,在讨论中相互学习,在讨论中增加言语实践的机会,在讨论中碰撞出思维的火花。这样,学生拜托了机械、被动的听课方式,使学生明确如何从多角度出发理解课文的意义,培养了学生分析问题和解决问题的本事,提高了课堂的效率和质量。
三、把课堂与社会生活紧密联系起来
说句实在话,此刻的中学生对语文的热情普遍不高,上课光是照本宣科,不仅仅自我觉得没趣,学生也会反感,所以,无论是讲字词,还是解读文章,我都会尽量调动他们的生活经验来品析,多举些例子,让这些死的知识变得鲜活起来,这样做,不仅仅开拓了学生视野并且加强他们对文章的理解,也在必须程度上提高了他们学习语文的兴趣。
四、做好课后辅导工作,注意分层教学
在课后,为不一样层次的学生进行相应的辅导,以满足不一样层次的学生的需求,避免了一刀切的弊端,同时加大了后进生的辅导力度。对后进生的辅导,并不限于学习知识性的辅导,更重要的是学习思想的辅导,要提高后进生的成绩,首先要解决他们心结,让他们意识到学习的重要性和必要性,使之对学习萌发兴趣。要经过各种途径激发他们的求知欲和上进心,让他们意识到学习并不是一项任务,也不是一件痛苦的事情。而是充满乐趣的。从而自觉的把身心投放到学习中去。这样,后进生的转化,就由原先的简单粗暴、强制学习转化到自觉的求知上来。使学习成为他们自我意识力度一部分。在此基础上,再教给他们学习的方法,提高他们的技能。并认真细致地做好查漏补缺工作。后进生通常存在很多知识断层,这些都是后进生转化过程中的绊脚石,在做好后进生的转化工作时,要异常注意给他们补课,把他们以前学习的知识断层补充完整,这样,他们就会学得简便,提高也快,兴趣和求知欲也会随之增加。
总之,高二语文教学工作已经告一段落,取得了必须的成绩,但也存在一些不足,在今后的工作中将不断的完善。我必须会不断总结经验,吸取教训,把接下来的路走得更好,对得起教育这一份良心的事业。
后厨工作汇报模板篇6
一、思想方面:
我能够积极参加政治学习,深入学习政治理论知识,认真仔细的做好政治学习笔记。关心国家大事,坚持四项基本原则,拥护党的各项方针政策,遵守劳动纪律,团结同志,热心帮助同志;教育目的明确,态度端正,钻研业务,勤奋刻苦;关心学生,爱护学生,为人师表,有奉献精神。热爱自己的事业。积极的投身到工作之中去。积极的参加了学校组织的校本培训使自己在教育科研、教育理论上都有所成长和进步。
二、教学方面
本年度是本人第四次带高三,虽然重新继续原来的高三教学之路,但在工作上却丝毫不能照搬过去的东西。过去的经验是财富也是包袱,每年的高考都有新的东西,如果不能与时俱进的话,最终只能是自食懒果。所以,这个学期更是“严阵以待”。
几次的高三,我积累了一些教学资料,而在这个学期我重新进行整理,工作量甚至比之前还要大,也正是一年的经验,使我能做到心中有数,对于高三的教学工作有了明确的目标和操作经验。
在这一个学期里,我仔细研究高考考纲,比照过往的教学,重新调整了复习计划,安排复习内容,能够更加紧贴高考一轮复习和学生实际情况。在落实教学中,注意讲练结合,细化复习内容,课堂上有明确的学习目标,练习结合考试,做到有的放矢,力求学生有效率地学习。而在实际课堂教学中,能够及时与学生互动交流,发现问题,进行解决。
另外,在组内,我积极与其他优秀教师交流,共同讨论,实现资源共享;共同学习,共同进步,积极参加教研活动,不放过一次学习提高的机会。
三、个人学习:
积极学习各种教育理论,不断的充实自己,以便在工作中以坚实的理论作为指导,更好地进行教育教学。坚持向老教师学习,本年度共听课25节,参加了5次教育教学理论讲座,坚持做好读书笔记,并将一些比较好的教学理念,应用到自己的教学之中。和自己的教学实际相结合,在实践中检验自己的学习效果。我还利用业余时间认真学习电脑知识,学习制作多媒体课件,为教学服务。
四、努力方向:
1、加强自身基本功的训练,课堂上做到精讲精练,注重对学生能力的培养,多加一些开放的试题的练习。结合《语文的新课程标准》安排自己的语文教学。
2、对后进生多些关心,多点爱心,再多一些耐心,使他们在各方面有更大进步。
3、采用多种教学手段吸引学生的注意,提高学生的学习的兴趣。
4、在教学上下功夫,努力使班级学生的成绩在原有的基础上有更大的进步。
教育工作,是一项常做常新、永无止境的工作。一份春华,一份秋实,在教书育人的道路上我付出的是辛勤的汗水和真挚的泪水,然而我收获的却是那一份份充实,那沉甸甸的情感。我用我的心去教诲我的学生,我用我的情去培育我的学生,我无愧于我心,我无悔于我的事业。让我把一生矢志教育的心愿化为热爱学生的一团火,将自己最珍贵的爱奉献给孩子们,相信今日含苞欲放的花蕾,明日一定能盛开绚丽的花朵。
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光阴匆匆而过,旧的一年即将在我们身后关闭,高中语文教师的年度工作述职报告已经纳入我们的工作计划中了,如果您还想进一步发展,就必须重视年度总结。大家都做好了年度高中语文教师的个人述职报告的准备了吗?以下是工作总结之家小编收集整理的“高中语文教师优秀个人年度工作述职报告汇报”,仅供参考,大家一起来看看吧。
本学期担任高二年级的(1)(2)两个班的语文课教学工作。这学期的语文课的的教学任务是必修5和选修课古代诗歌散文欣赏两部分内容。为了有效的完成教学任务,全面提高学生的语文素养和语文能力,学期初就根据学生的特点和不同层次,以及教材的编排,制定了切实可行的教学计划,并在落实中不断调整完善,达到了预期的效果,现将本学期的语文教学工作进行小结,总结经验教训,以促进今后的教学工作更上一个台阶。
一、落实教学计划,灵活机动安排教学内容
按照教学计划完成了必修(五)等教学任务。在按时完成既定教学任务的同时,能根据所教学班的实际情况,灵活地扩展、延伸教学内容,使学生学有所成,学有所乐。
二、加强相互间的交流交流
有效利用网络平台,实现资源共享与交流探究。新老教师互相学习,取长补短,共同提高。
三、加强传统文化教育
课文中的很多作品皆为传统文化精粹篇章,其凝聚着中华民族的人文情感,饱含着丰富的人文精神和道德因素,蕴藏着浓厚的文化积淀,闪耀着理性思索的光芒,是提高学生人文素养的最佳学习材料和内容,因此,我在教学中渗透与加强了传统文化教育。
四、加强学生的写作训练,培养良好的写作习惯
在我的引导鼓励下,很多同学都有练笔的习惯。写作教学中,将课堂教学和课下练笔相结合。通过多练笔,学生的写作水平有了一定程度的提高,涌现了不少有思想、有感情、有文采的文章,更为可喜的是学生养成了不写就难受的好习惯。
五、扩大学生的阅读量,获得人文浸润
一方面,我根据“教学大纲”有关课外阅读的要求,组织引导学生课外读经典,课内进行交流。阅读体验的交流,是心灵与心灵的交流,思想与思想的碰撞。为此,不少同学对读名著产生了浓厚的兴趣。另一面,师生互荐短小的文章在班上朗读。有些文章文小义丰,一个小故事能引发不少思考,一粒沙能反映一个世界,能引起深深的共鸣。《读者》《青年文摘》《小品文》等成为学生爱不释手的必读刊物。
六、尝试“先学后教”的方法
落实“自主、合作、探究”的学习方式,培养可享用一生的学习习惯。我根据新课标的要求,努力调动学生学习的主动性。对有些作品,采取“先学后教”的方法,让学生通过自学发现问题,相互讨论,深入探究问题,老师只是给予适时的点拨和讲解。课内,以小组为单位,围绕问题,展开讨论,进行评比,极大的调动了学习积极性。
七、充分利用现代化教学手段,扩大课容量,丰富活跃了语文课堂
我校拥有先进的多媒体教学设备,因而,在教学过程中,通过上网查找和自己制作语文教学的音像资料和课件,使无声的语言变得生动形象,具体可感,提高了课堂效率,取得了理想的效果。许多课文的学习,老师都播放配乐朗诵,给学生一定的熏陶和感染,同时也提高了学生的朗读技巧。另外,学生通过自己制作的课件在课内交流,也为课堂引入清新的空气。
八、开展多种多样的语文学习活动,提高学习兴趣
缺少语文活动的课堂是死水一潭,因此,不少班级通过多种方式来提高学生语文学习的积极性。如开展背诵比赛,诗歌散文朗诵比赛,模仿央视《幸运52》《幸福快车》《开心词典》等栏目的形式开展语文知识竞赛等。学生极积参与,热情高涨,寓学于乐。
总之,通过我的努力,同学们的学习态度有了可喜的变化,成绩有了可喜的提高。但教学工作中仍有不少需要改进之处,如学生对学习语文的兴趣不高、学习效率有待提高等,我将在新的学期中不懈努力,促使教与学的和谐发展。
转眼间,我在语文教师的语文教学岗位上又平凡地走过了一年。追忆往昔,展望未来,为了更好的总结经验教训使自己迅速成长,成为一名合格的“人民教师”,无愧于这一称号,我现将本年度教学工作情况汇报如下:
一、师德方面
加强修养,塑造“师德”。我始终认为作为一名教师应把“师德”放在一个极其重要的位置上,因为这是教师的立身之本。“学高为师,身正为范”,这个道理古今皆然。从踏上讲台的第一天,我就时刻严格要求自己,力争做一个有崇高师德的人。
我始终坚持给学生一个好的示范,希望从我这走出去的都是合格的学生,都是一个个大写的“人”。为了给自己的学生一个好的表率,同时也是使自己陶冶情操,加强修养,课余时间我阅读了大量的书籍,不断提高自己水平。今后我将继续加强师德方面的修养,力争在这一方面有更大的提高。
二、语文教学方面
虚心求教,强化自我。本年度我的语文教学工作分为两个阶段:
去年x月我担任高一级xx班的语文教学工作,本年x月至今担任本级xx、xx两个实验班的语文教学。对于一名教师来说,加强自身业务水平,提高语文教学质量无疑是至关重要的。随着岁月的流逝,伴着我语文教学天数的增加,我越来越感到我知识的匮乏,经验的缺少。面对讲台下那一双双渴望的眼睛,每次上课我都感到自己责任之重大。为了尽快充实自己,使自己语文教学水平有一个质的飞跃,我从以下几个方面对自身进行了强化。
首先是从语文教学理论和语文教学知识上。我不但自己订阅了三四种中学语文语文教学杂志进行语文教学参考,而且还借阅大量有关中学语文语文教学理论和语文教学方法的书籍,对于里面各种语文教学理论和语文教学方法尽量做到博采众家之长为己所用。在让先进的理论指导自己的语文教学实践的同时,我也在一次次的语文教学实践中来验证和发展这种理论。
其次是从语文教学经验上。由于自己语文教学经验不足,有时还会在语文教学过程中碰到这样或那样的问题而不知如何处理。因而我虚心向老教师学习,力争从他们那里尽快增加一些宝贵的语文教学经验。我个人应付和处理课堂各式各样问题的能力大大增强。
第三是做到“不耻下问”。
语文教学互长。从另一个角度来说,学生也是老师的“教师”。由于学生接受新知识快,接受信息多,因此我从和他们的交流中亦能丰富我的语文教学知识。
这一年来,通过认真学习语文教学理论,刻苦钻研语文教学,虚心向老教师学习,我自己感到我比前两年的我在语文教学方面有了较大的提高。学生的语文成绩也证实了这一点,我教的班级在历次语文考试当中都取的了较好的成绩,名次一般保持在年级前三四名。接手这两个外语实验班的语文教学,我更是一点不敢放松,每备一节课我都向老教师年轻教师虚心的求教力争尽善尽美。一学期的工夫没有白费,这两个班语文成绩都比较优异。
三、学校各项活动情况:
积极参与活动,严格要求自我。认真参加学校组织的各项活动。除婚假七天外从未请假一天,也未耽误一节课。上班开会不迟到不早退,较好的遵守了学校的各项规章制度,今后继续坚持。
旧的一年即将过去,新的一年马上来到。我又要踏上新的征程,道远任重,我仍需继续加倍努力,争取在平凡的岗位上做出不平凡的成绩。
本年度我担任高一(1)班、(2)班的语文教学,圆满的完成了教学任务。现就一年的工作总结如下:
一、努力提高思想德道水平,端正自身工作态度
热爱教学事业,严格要求自己。工作态度端正,教风优良,能认真落实学校对备、教、批、辅、考各教学环节的各项规定和知道思想,认真备课,提高教室教学质量。
二、认真探索业务,努力提高自身理论素质
作为语文教师,要有高尚的道德修养,更要有广博的语文知识。为此我十分重视知识水平的更新和提高。在语文教学上认真学习大纲,学习新课改理论,自主学习传统文化与语文教学知识,并通过上网,查阅资料等方法不断加强自身素质,给自己充电,主动参与语文组“老带新”教学活动,并撰写学习心得体会,进一步更新自己的专业知识,参加“师德师风”教育培训,不断正确认识教师的职业道德和师表功能,加强理论素养。
三、加强教学基本训练,搞好常规教学
1、个人备课
刻苦挖掘拓展知识重点范围,扎实备课。我在备课时,采用网络、教材和教案等相联系的方法并用,使得教学时不断拓展和顺手。在备知识的同时,还要备人,不断加强“以人为本”的教学建设。通过一个学期的的接触,基本掌握所教教室语文学科的整体水平,了解学生的实际水平,对症下药。
2、教室教学
在教室教学中,力求让学生“感兴趣”,使学生在语文学习中享受学习的乐趣,培养学生的语文素养。重视提高教室效率环节,采取灵活多样的教学方式,活学活用。在教学中坚持教师为主导、学生为主体、训练为主线的原则,努力调动学生的主动性,极大地激发学生的学习兴趣,让学生在愉悦中学到知识,提高能力。发挥学生的主观能动性,主动性。提高教学效率,克服教学的盲目性、随意性,一定程度上提高了教学质量。
教学中,认真执行学校教育教学工作计划,把新课程标教学中,认真执行学校教育教学工作计划,把新课程标准的新思想、新理念和教室教学的新思路、新设想结合起来,转变思想,不断探索,收到很好的效果。教学之余,我主动探索,主动主动与语文教学组的同事们讨论交流经验,不断更新自身教学认识和知识结构。
3、抓紧抓好批改、搞好各种考试
将语文知识、阅读训练、作文训练等结合。批改作业是教学工作中不可缺少的组成部分,通过批改作业可以了解学生对知识的掌握情况。认真批改作业是语文组的重头戏,为了提高学生的作文水平,坚持两周批改一次大作文,批改时全批全改。全面了解学生的作文水平,讲评作文时能做到有针对性,切实提高学生的写作能力。
考试、测验是教学的重要环节,主动批改单元测验,各次测试。进一步了解学生对知识的掌握情况,发现问题,及时解决。做好限时测试的批改,及时正确找到学生的缺陷,有利于更好地促使学生在平时下功夫,巩固了学生所学,也让教师对学生学习情况了解得更加清楚。我对教学工作不敢怠慢,认真学习,深入研究教法,认真总结工作。
四、在教学实践中不断总结经验,进行教学反思
除了进行教学交流外,还注重教学反思,在教学实践的基础上,随时记录,随时总结,撰写教学反思,并按照自己的教学思总结进行思考,探索教学方式。
时光飞驰,一年又将画上句号,不用猜测,您已经在开始准备今年的村委委员年度工作述职报告了,总结是复盘,复盘是为了避免重犯错误。应该从哪些方面来写村委委员的年度述职报告呢?请您阅读工作总结之家小编辑为您编辑整理的《村委委员本年度工作述职报告汇报模板》,仅供参考,希望能为您提供参考!
按照县委组织部的安排,我是20xx年3月1日加入到同步小康驻村工作中的,我们_村驻村工作组由_和我3人组成,现就_村驻村工作组开展工作以来的情况向各位领导报告,不当之处敬请批评指正。
一、抓政策宣传,提高驻村知晓率。
一是宣传形式多样,通过召开村支两委会、村民代表会等形式宣传驻村工作的目的和意义。
二是宣传内容丰富,以乡制定的小康实现程度监测表为抓手,挨家挨户进行统计,借机宣传了十九大、全国两会等精神,同时协助收取了适龄老人养老险,既推动了工作,又提高了驻村工作组在村民中的知晓率。
三是宣传渠道宽广,把平时驻村工作的心得整理成信息发布在党建网、组工网等网站,提高了村驻村工作组的知晓率。
二、制规划引领,增强致富信心。
一是制定村发展规划和工作组计划,通过走访调研,了解村民对发展的想法,征求村支两委意见,制定了xx村3年发展规划,同时根据职能权限拟定了工作组年20xx年度工作计划,理清了发展思路,指明了发展方向。
二是以项目作支撑,指引村民小康路,一方面引导公司在村域内建洗选厂,该厂预计投资1500万,现已完成选址,征地工作基本结束。按照约定将修建一条长4.2公里,宽4.5米宽的机耕道,道路涉及用地由公司出资补偿,道路建成后村民和公司共用,此路正在修建中。该厂的用工优先考虑村村民,投产后将解决数十个村民就业问题。另一方面引导景区开发,现公司正在同村、支委商讨开发事宜,一旦达成协议,村集体经济将达百万以上。
三、注重矛盾调解,构建和谐村寨。
一是注重矛盾排查,通过走村串户、村民反映、村支委打听等多种渠道了解村民矛盾,梳理汇总,逐一调查。
二是注重矛盾化解,将收集到的矛盾认真研究,组织调解,现已调解矛盾12起。调解不成的引导通过法律途径解决。比如:_争议事宜,工作组与村支两委多次调解,因双方都不让步,引导他们杜绝上访,依法维权。
四、强党建指导,提升堡垒战斗力。
一是党员创业带富效果明显,2xx年村支两委成员烤烟种植都在50亩左右,每户年收入预计10万元。取到了良好的示范带头作用。
二是党建工作扎实有效,今年5月xx村被省委组织部评为“五好”党支部,驻村工作组参与创建后期的资料收集、整理、归档。6月25日县委组织的半年目标交叉检查,xx村标准化党建获得了98.5分的好成绩,排名全县十乡镇第一;驻村工作检查90.5分(总分92分,知晓率5分和半年述职3分统一没查),在全县73个驻村工作组排名第3名。
五、重民生服务,提高驻村满意度。
一是通过小事见真情,把村民的烦心事当成自己的事来办,每件小事的办结,都会得到村民的好评,比如_,家养5头母猪,去年因母猪体重不够没能买上保险,今年想买保险没门,我到乡政府农业中心了解后答复他每年7——10月买即可,_感到十分高兴。
二是通过搞活动密切党群、干群关系。在今年六。一儿童节期间,驻村工作组协调了4000余元钱为村里的30多位中小学生购买了书包等学习用品,召开现场发放会,邀请了修文实验小学、实验幼儿园得部分学生与_村的儿童共度六。一节,增加了驻村干部与村民的感情,提高了村民对驻村工作的满意度。
虽然,目前我们的驻村工作虽取得了较好的成绩。但是,还有一些不足之处,我们应戒骄戒躁,通过总结和虚心学习其他驻村工作组的成功经验,不断地拓展思路,充分挖掘潜力,以更好地开展好驻村工作,尽限度地造福和服务好_村村民。
各位领导和同志们:
一年来,我遵规守纪,爱岗敬业,积极投身到农村改革与建设中,在党支部和同事的帮助下,取得了一定的成绩。不断提高自己的政治思想素质,认真学习“三个代表”重要思想及十七大精神,认真贯彻科学发展观,积极开展创新争优活动。今天按照镇党委、政府的统一按排,现将一年来的思想、工作情况汇报如下:
一、认真学习、态度端正,努力提高自身素质和为村民服务本领。
我深刻地认识到“理论是实践的先导”这句话的深刻涵义。在平时,我积极主动学习各种政治理论知识,特别是三个代表重要思想的系列论述及十八大精神,深刻领会,自觉改造自己的人生观、价值观、世界观,坚持用先进的理论武装思想和指导实践。同时,我也认真学习党在农村的各项路线、方针、政策以及如何处理新时期农村工作的方法、方式等,对党的各项路线、方针、政策有了一个更系统、更全面的认识,提高了自身素质,增强了为村民服务的本领,能够在思想上、政治上和行动上与上级保持高度一致,为出色完成上级布置的各项任务打下坚实的基础。
二、求真务实、开拓进取,努力完成各项工作任务。本人的职责分工是组织委员、民兵营工作。
1、严格组织程序,确定发展对象。20xx年发展党员2名,转正3名。对20xx年入党积极分子培养教育,考察情况以及程度进行全面分析,广泛听取党内外群众意见,使党员队伍的整体素质逐年提高。
2、征兵工作。20xx年圆满完成征兵任务,共为部队输送了3名优秀青年。
3、协助各村小组做好农田水利工作,做好清沟、加强农田水利设施的建设,积极为群众解决生产上的困难和问题,提高耕作质量。
三、维护班子团结,服从大局。
在团结方面,能正确认识自己的位置,与各位同事在生活上做朋友,工作上做伙伴,加强工作上的沟通和协调。服从组织安排,当需要加班加点时、安排新任务时,我均能自觉服从,从不计较个人得失。事关大局以及群众关注的热点、难点问题,及时向组织汇报,经两委会研究决定,然后遵照执行。
四、密切联系群众,为村民办实事办好事。
我始终牢记党的宗旨,树立群众观点,以正确的态度对待群众,真心真意地去密切联系群众。积极与村民交谈,了解民意,明确工作的热点、难点和重点,在力所能及的范围内,结合实际,积极帮助群众解决一些实际困难和矛盾,积极为村民办实事、办好事,全心全意为人民。
五、严格要求、廉洁自律。
在工作和生活中,我始终坚持以共产党员的标准严格要求自己,廉洁自律,自觉接受党和人民群众的监督,自觉抵制形式主义、官僚主义、享乐主义等腐朽思想的侵蚀和诱惑,树立正确的人生观、价值观和世界观,绝不以权谋私,绝不做有损于国家集体和人民群众利益的事情。
六、自身存在的不足和需要努力的方向。
一年来,我虽做了一定的工作,但距组织和人民群众的要求还有不少的差距:主要是对政治理论和法律的学习抓得还不够紧,学习的系统性和深度还不够;工作创新意识不够强,创造性开展不够;处理新时期“三农”工作的经验不够。在今后的工作中,我将克服不足,以对工作、对事业高度负责的精神,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和村民对我的期望。一是进一步强化学习意识,在提高素质能力上下功夫。牢固树立与时俱进的学习理念,养成勤于学习、勤于思考的良好习惯,根据形势发展和工作需要,不断吸纳新知识、掌握新技能、增强新本领。
二是进一步强化服务意识,在转变工作作风上下功夫。牢固树立宗旨意识,努力做到由只注意做好当前工作向善于从实际出发搞好超前服务转变;由被动完成领导交办的任务向主动服务、创造性开展工作转变,努力为村民提供优质高效的服务。 以上报告,恳请各位领导和同志们能给予我批评和指正。谢谢大家!
过去的一年里,在上级领导的关心和支持下,在广大党员、群众的支持下,在村两委会成员的共同努力下,我代表村两委会现将工作情况汇报如下:
一、加强自身学习。
在一年中,在党委、政府的关心和支持下,村两委始终坚持以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,自觉加强理论学习,努力提高理论知识和业务水平,遵纪守法,努力开展工作,认真完成上级交办的各项工作任务。并且以服务农业,服务农民,服务农村的思想为宗旨,不断摸索农村工作的重点,不断提升为人处事的能力,充分发挥自身的优势,全心全意投身农村工作中去。
二、认真做好计划生育工作。
计划生育工作是农村工作的重点,时刻不能放松,计划生育优质服务开展时,村两委干部召开会议,集中时间和人员,通过板报、标语等多种形式宣传计划生育的重要性认真落实“四术”,较好的完成了党委政府交给的计生工作。
三、做好夏、秋两季的秸秆禁烧工作。
在夏、秋两季禁烧期间,村两委成员分工负责,协调各组长,党员群众积极配合乡里的工作,大力宣传利用机械收割和秸秆还田,以及秸秆禁烧,使秋季秸秆还田率在95%以上,同时派专人巡逻,做好禁烧工作,使我村一年来没有发生一次秸秆焚烧现象。
四、做好人口信息采集工作。
人口信息采集工作是一项复杂而细致的工作,按照要求、时间我们两委成员积极协调我村干部及组长、党员,发动群众,做好宣传人口普查的重要性,在群众的支持下,经过努力提前完成了人口普查工作。
五、积极做好新农合工作。
新型农村合作医疗费的收缴是一项系统工作,我们通过广泛宣传,使广大村民了解了该项工作对农民的实惠。今年的这项工作虽然遇到了一些困难,但通过村组干部党员带头来带动群众,使我村的合作医疗收费率完成100%。
六、村生产路的硬化。
今年下半年,通过场两委会的努力和本村在外工作人员积极沟通,以争取到上级支持资金二十万元已到位,桥已修好,而且解决了我村****米生产路的硬化问题。今年初我村生产路将全部硬化完成。
七、扎实开展党建工作。
严格按照上级要求,加强基层组织的建设,做好,做好党员发展工作,召开党员大会,认真听取党员的意见和建议,了解党员的想法,组织党员学习,有效的提高党员的力量水平。
一年来做了不少工作,但是还存在很多不足。由于理论水平、工作水平有限,离人民群众的要求还有一定距离。今后我将继续带领村两委干部,党员群众共同努力学习,竭尽全力为群众做实事,办好事,力争使人民群众满意。总之,在乡党委政府的领导下,在广大人民群众大力支持下,村两委在今后的工作中,将进一步增强带富本领,树好自身形象,解放思想,拼搏进取,为建设科学发展示范村和村民幸福而努力。
光阴如梭,我们的双脚即将跨入新的一年,为了避免仓促,我们需要从9月开始准备年度的高中数学教师工作述职报告材料,优秀人士的成长都离不开对过去一年工作的整体复盘。高中数学教师年终述职报告怎么写才能让人眼前一亮呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是工作总结之家小编整理的“高中数学教师本年度工作述职报告汇报模板”,仅供参考。
后厨工作汇报模板篇7
全面做好xx镇关于疫情防控工作部署要求,全力保障人民群众生命安全和身体健康,在镇及分管领导安排部署下,xx村顺利完成全员核酸检测工作,现将有关情况汇报如下:
一、工作开展情况
(1)推行网格管控。在各村民小组中设置网格员,共 xx名。每名网格员负责xx户村民。
(2)全面摸排登记。 x月x日,组织各村民小组组长、网格员对其小组进行全面逐户摸排现居住人员和在外居住人员情况并做详细登记,现居住人员共计 xx 人,在外居住人员共计 xx 人。
(3)强力宣传。 x月 x日至x月x日,通过微信群、广播、入户等形式,进行宣传全员核酸检测事项,提前让村民做好准备,并要求村民在其期间不得离村。
(4)合理布控。一是成立全员核酸检测专项工作组,设置组长、组员和片点负责人。二是在全村范围内划分x个核酸检测点即xx和xx,在各村民小组上设立卡点,共计 卡点。三是按照疫情防控要求合理布置场地以及做好物资后勤保障等,并于x月xx日全部完成。
(5)有序组织检测。组织村民分小组分时段到各核酸检测点进行检测,x月xx日上午x:xx开始检测,xx检测点于下午xx:xx完成全部检测,排查x人,实际检测x人,xx检测点于下午xx:xx完成全部检测,排查 xx 人,实际检测xx人,共计排查 xx人,实际检测xx人。
二、存在的问题
(1)信息采集系统较慢,导致检测进度较为迟缓。
(2)年长者的村民对手机操作不熟悉,在提前出示健康码环节上未能顺畅的衔接。
(3)工作人员在维护秩序的情况下,仍有村民插队、相互拥挤的现象出现。
三、下一步改进措施
(1)工作开展前,测试系统设备情况,做到早发现及时调整。
(2)加强乡风文明建设,做好文明宣传“持久战”。
(3)除了专人维护秩序外,增加物理阻碍,确保秩序“双保险”。
(4)在涉及手机操作时,对年长者村民区别服务。
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有一些工作,时隔不就便要求做一份工作总结,以便通知他人工作进度,并且总结近段时间的工作内容。那么,对于核酸检测这种工作来说,更是有必要。下面是工作总结之家网站小编为大家整理的“2022有关核酸检测的工作小结”, 仅供参考,欢迎大家阅读
按照省市有关文件精神,为保障企业安全有序推进复工复产,根据公司办公会要求,后勤部于4月16日组织开展新厂复工复产人员的新冠肺炎病毒核酸检测。
为避免人员聚集,保证采集质量,后勤部利用停车棚组成临时检测点。早8:00点,**医院相关医务人员到厂,并对职工个人信息进行核查。
采样人员均穿戴好防护服,分为两组进行采样。为保证独立的采集空间,每人间隔1.5米以上有序排队,单向进出。
因人数较多,后勤部结合实际,决定先检测在厂封闭人员,再检测不在岗人员,最后检测办公楼人员。公司各领导也积极带头参与到检测工作之中。
在下一阶段防疫工作中,我部将做好各类常用防控物资的储备和分发工作,强化食堂餐饮和厂区环境卫生治理的综合管理。加强对新型冠状病毒肺炎的学习,提高职工自我防护意识和对突发事件的应变能力,努力保障安全生产和职工的生命安全。
按照省市有关文件精神,为保障企业安全有序推进,根据**社区卫生服务中心要求,于2021年2月3日组织开展**市**区**生鲜超市工作人员的新冠肺炎病毒核酸检测。
为避免人员聚集,保证采集质量,利用超市办公室作为临时检测点。中午13点,**社区卫生服务中心相关医务人员到达采样地点,并对职工个人信息进行核查。
采样人员均穿戴好防护服,进行采样。为保证独立的采集空间,每人间隔1.5米以上有序排队,单向进出。
因人数较多,结合实际,决定先检测在岗工作人员,再检测不在岗人员,最后检测办公楼人员。
在下一阶段防疫工作中,加强对新型冠状病毒肺炎的学习,提高职工自我防护意识和对突发事件的应变能力,努力保障安全生产和职工的生命安全。
核酸检测作为防控关口前移、避免疾病传染的重要措施之一,对“早发现、早隔离、早诊断、早治疗”防控策略的落实有着重要意义。在领导的大力支持及各部门的通力协作下,核酸检测采样团队定能筑牢这道防线,当好“排雷兵”,打赢这场疫情防控阻击战。
当前,我国疫情防控取得显著成效,大部分省病例已经清零,但在近日,**地区新冠疫情零星散发,疫情防控工作处于关键期。面对当前严峻的形势,我院高度重视,提前谋划,统筹安排,认真落实学校疫情防控领导小组的部署要求,毫不放松抓实抓细学院疫情防控的各项工作。
随着疫情的发展,学校迅速作出反应,号召全体学生进行大规模核酸检测。而我院团委更是充分发挥“党有号召,团有行动”的优良传统,立即组织团委学生干部参与到核酸检测的志愿活动中来。6月1日,公共管理学院团委的志愿招募信息一经发送,就得到了积极的响应,团委人们争先恐后踊跃报名并做好了充分准备,时刻整装待发。
时至傍晚,暴雨倾盆,但团委的志愿者们依然精神饱满,按时到达启林南真维斯核酸检测采样点。一经到位,团委人便快速且高效地进行了分组分工,在学习培训后迅速上岗。他们维护着现场秩序,协助收检人录入个人信息,引导安排各位同学们有序地进行核酸采样,使得每一项工作都有条不紊地进行。
夜色渐晚,已然到了换岗的时间,但团委的同学们仍坚守在岗位上不愿离去。尽管志愿者们神情有些许疲惫,但这并不影响他们的工作热情。面对众多排队等候的同学,他们依旧以饱满的状态对待,耐心为他们服务。从下午18:00到24:00,团委人们都不曾停歇,完成自己的工作之后,又马上寻找其他岗位是否有空缺,迅速补位。一个晚上的时间便成功地帮助了大约8000名华农学子完成核酸采样。他们以点点星芒汇聚成抗疫战线的万丈星空,点燃大家心中控制疫情的信心之火,此时此刻大家的念头就只有一个“只要我们齐心协力,众志成城,就一定能够打赢这场疫情防控阻击战!”
党有号召,团有行动,阻击疫情,公管团委一直在行动。聚是一团火,散是满天星,团委人以自己的努力成为最美的逆行者,构建起校园青春防疫保障线。在抗击疫情的路上,公管团委仍将坚持主动担当,充分发挥青年力量,奋勇当先,不负韶华!
社区组织第三次核酸检测了,曾经加入的志愿者群招募志愿者,于是举手报名。
到了核酸检测地点领好了防护服、脚套、头套、防护挡板、一次性手套,对了还有暖宝呢,不得不说防护很到位的。
穿戴齐全,开始准备,因为我是老师,所以被分在负责登记的一组,每组一共五个人,两个志愿者负责登记,一个医生负责发放检测试剂,五个人一组一个试剂盒,然后拿到后面医生那里,五个人依次接受检测,检测后从后面一个门离开。
由于医护人员和志愿者人员充足,一天下来,一个社区8000多人检查完毕,我的手带着一次性手套都出汗了,更别提捂得严严实实的防护服装备了。
作为登记的人,观察着形形色色、林林总总的人,有些人准备特别充分,把信息都写在一个小纸条上,没有准备纸条的拿着身份证也行,再不济能背下来身份证号码也能过,竟还有身份证号记不住,然后还不带身份证,然后后面很多人在排队的时候,她打电话问家里人身份证号码。好吧,让我无语一会儿。
早上八点多的时候到达现场,到晚上回家时天都黑了,一天下来,手指头写字写✍️得有些痛,同时也被跟我合作的医生赞不绝口,她说我是她见过登记最快的人,字写的漂亮,速度还快,这样我的心情很好,毕竟被认可是一件特别幸福的事情。这让在家里呆的患得患失的我会重拾一点自信。
我没想过,自己30多岁,竟然还可以做志愿者跟着一帮20多岁的小伙子小姑娘们一起,也或者我只是觉得自己老而已,而且内心里也觉得自己还很年轻不是?真是一个纠结的人。
不管怎么样,这都是一种经历,在这个特殊的时期,给自己留下点文字记录,仅此而已。
自新冠肺炎疫情爆发以来,各地医院纷纷组成一支核酸检测队伍为接触病例和疑似病例夜以继日的进行检测,那么。一份核酸检测工作总结该怎么写呢?下面是工作总结之家网站小编为大家整理的“ 2022核酸检测工作总结范文”, 仅供参考,欢迎大家阅读
**年1月15日下午一点,我镇在市政府疫情防控会议上接到**镇居民全员核酸检测任务后,镇政府领导及卫生院相关人员立即回到镇政府,于下午3时召开**镇全员核酸检测工作部署会议。会议主要内容包括:
1、制定**镇居民全员检测工作方案;
2、成立**镇居民全员核酸检测领导组织:
3、确定各工作小组工作职责分工:
4、对所有参与现场工作的人员进行穿脱防护物品培训;
5、向各村发放核酸采集信息卡,对信息卡填写人员和核酸混采登记表录入人员培训;
6、确定采集点位置,准备采样工作所需物品;
在镇卫生院人力严重不足的情况下,镇政府及卫生院与嫩江市卫健局沟通,申请支援专业技术人员。在卫健局的协调下,鹤山农场医院、海江镇中心卫生院和前进镇卫生院共计派出21名精干技术人员支援我镇核酸检测工作。全镇共设置采样点15个,投入采样医务人员共30人。镇政府抽调**镇小学和中学教师15名,作为信息录入人员。派出所出动警员4人。包村领导带领各村工作人员及志愿者178人负责采样现场维持秩序、引导村民和信息卡填写等工作。此项工作参与人员共计228人。出动车辆50 台。
1月16日早七点整,**镇村民全员核酸检测工作正式启动,15个采集点同时开展采样工作,现场利用有限条件设置了进、出双通道,村民在现场工作人员带领下,按照采样工作程序配合采样工作,避免了人员聚集,各个采集点工作有序高效开展。每个采集点工作完成后,又对行动不便人员进行入户采样。
到1月16日15时,**镇居民全员核酸检测采样工作顺利结束。卫生院收集整理所有采集点的医疗废物,按规定进行处理。采集点所属单位对场所进行全面的消杀。
卫生院对全镇7409份采集样本、采集信息卡存根及采集登记表进行核对后,按规定流程送到九三农垦医院检验室,在当日18时,完成全部样本送检工作。
本次**镇居民全员核酸检测采样工作,共计消耗防护服178套、防护面屏220个、手消毒液20瓶、一次性乳胶手套450付,医用外科口罩600个、医用防护口罩(n95)360个,一次性靴套256个。
1月17日下午,卫生院接到九三农垦医院检验室通知,**镇居民全员核酸检测样本7409份,结果全部为阴性。至此,**镇居民全员核酸检测采样工作圆满完成。
**镇中心卫生院
**.1.19
一、新冠肺炎疫情防控阻击战取得阶段性胜利
疫情发生以来,在县委、县政府的坚强领导下和上级业务部门具体指导下,县卫健委闻令而动,全面贯彻落实上级工作部署和要求,全民动员,精准施策,扎实做好疫情防控各项工作,确保了全县疫情防控形势总体平稳。
(一)以身垂范,机关党员干部全员参与。委里成立了县卫健委新冠肺炎疫情防控应对领导小组,多次召开了会议研究防控工作,制定下发了各种防控指引和文件。各班子成员不仅担任了县新冠肺炎疫情防控应急指挥部下设工作组的成员,而且身先士卒带队到高速路口、长运车站体温监测点值守,委里一名班子一直在县集中医学观察点坐镇指挥。机关干职工也纷纷投入到疫情防控一线工作,春节前后的40多天在家的干职工没有一个人临战退缩。
(二)排查监测,有效阻断疫情输入源头。疫情防控前期,委里按照指挥部指令在高速路口、国省道县际交界处均设置了临时检测点,机关工作人员和医疗机构抽调人员24小时值守,做好进出人员排查监测,要求外来人员入境一律居家观察14天,累计检查进出车辆11000余辆次(日最高车流量1230辆、日最低车流量200辆)、人员20000余人次。
(三)不惧危险,千余医护战士逆行“战疫”。疫情期间,我县出现了5例确诊患者、5例疑似病例,面对未知的危险,县乡村各级医疗机构的1000多名医护人员都牢牢坚守在抗疫的第一线工作,积极参与人员摸排、健康监测、流调消杀,防控指导、舍小家为大家,没有任何怨言。与此同时县人民医院王印花和县中医院11名医护人员自愿请缨分别赴武汉、疫情救治前线工作,谱写了一曲曲“战疫”壮歌。企业复工复产之际,抽调12名医务人员驻企全程指导企业疫情防控,为全县园区企业顺利复工复产提供保障。
(四)从无到有,核酸检测工作有序推进。截止10月20日,全县累计核酸检测5110人份,其中560名发热门诊患者、1086名新住院病人、183份冷链场所标本进行了核酸检测。县人民医院pcr实验室9月1日正式投入使用,县疾控中心pcr实验室已经完成主体工程,10月22日通过了评审验收并投入使用。
(五)中药干预,充分发挥中医特色优势。制定了《关于充分发挥中医药在新型冠状病毒感染的肺炎救治作用的意见》《关于新型冠状病毒感染的肺炎中医药防治方案》,采取中药汤剂、艾熏和热敏灸等中医药手段进行预防,每日向疫情防控一线的医务人员、工作人员、园区返岗人员等人群发放预防用中药汤剂,采取艾熏和热敏灸等中医药手段预防,累计向医院、复工复产企业和集中医学观察点等场所发放艾芯6645条;选派县中医院2名中医师加入市中医药专家组,协助配合定点救治医院的中医药治疗。
(六)严防死守,抓实医院感染防控工作。严格落实发热门诊管理要求,加强患者收入院管理,加强陪护、探视的管理,强化新冠病毒核酸检测,严格落实标准预防,开展院内感染风险排查整顿。通过抓实抓细医疗机构院内感染的各项工作措施,切实做到院内闭环管理,确保了医疗机构零感染。
(七)精心安排,全力以赴保障防控物资。一是多渠道争取物资来源,由各部门和社会各界踊跃提供采购信息,县卫健委一名班子专门负责对接落实;二是物资进出管理规范。入库填写入库单,由仓管人、审核人签字,物资出库填写申领单,审核同意后再领取防控物物资,紧缺物资申领报县疫情应急指挥长批准;三是物资分配每日日报,由县指挥部常务副指挥长、副指挥长等领导签字。四是捐赠物款统筹使用。社会各界捐赠的各类防控款物由县红十字会、县慈善总会、县物资保障组负责接收,接收物资统一由县物资保障组储备保管,接收款项纳入县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急资金统筹使用。
(八)储备人员,做好秋冬季疫情防控准备。一是组建了流行病学调查队伍,共计14人,均为县疾控中心、县乡医疗机构公卫人员,调查队伍分成了四个梯队,10月11日进行了集中业务培训;二是组建了核酸采样后备队伍,抽调了54名乡镇卫生院医护人员人作为核酸采样储备人员,从10月12日开始分批次到县人民医院跟班操作学习;三是组建了核酸检测检验后备队伍,乡镇卫生院7名检验专业人员全部作为后备力量,目前正分批次在县人民医院pcr实验室跟班操作学习。
(九)积极备战,开展防控实战应急演练。10月13日下午,我县在广场举行了秋冬季新冠肺炎疫情防控应急演练。副县长、指挥部常务副指挥长到场指导。县卫健委、县人民医院、县中医院、县疾控中心、县公安局、镇人民政府等单位60余人参加了演练,演练按照疑似病例发现、采样检测、信息报告、流行病学调查、病例转运、人员管控、环境消杀、集中留观、防控宣传等内容依次展开。
二、其他重点工作齐头并进
(一)党的建设方面。
全面从严治党,党的建设不断加强。卫健委党委始终把党的政治建设摆在首位,不断巩固拓展主题教育成果,扎实落实“不忘初心、牢记使命”的制度,强化政治监督,严明政治纪律和政治规矩,严格执行新形势下党内政治生活若干准则,引导全系统广大党员干部增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”。持续学懂弄通做实新时代中国特色社会主义思想,深入学习贯彻总书记关于卫生健康工作的重要论述和重要指示批示精神,强化党的创新理论武装,夯实全系统思想政治基础。加强意识形态领域工作,深入推进“两学一做”学习教育常态化制度化。进一步加强机关党组织建设和公立医院党的建设,切实发挥党组织作用,提升各级党组织政治功能和组织力。全面落实公立医院党建重点任务,加强党对公立医院的领导,落实党领导下的院长负责制,健全相互制约又相互协调的权力结构和运行机制,推进权力运行程序化和公开透明。坚定不移正风肃纪反腐。落实党风廉政建设责任制,推行党风廉政建设重点工作项目清单制,持续深入整治“好人主义”突出问题,加大违反中央八项规定及其实施细则精神的查处力度。重点聚焦医疗卫生服务和行业监管中的不正之风,加大监督执纪问责力度,塑造行业风清正气。
(二)卫生县城创建方面。
今年以来,我委按照省、市、县关于开展城乡环境综合整治活动的有关要求,多次召开会议安排部署相关工作,各项工作扎实有效开展,取得了明显实效,推进了环境卫生综合整治行动。针对疫情防控中发现的环境卫生问题,特别是老旧小区、城中村、城乡结合部、农贸市场、小餐饮店、小作坊、流动摊贩等环境卫生管理的薄弱环节和一些长期存在的“老、大、难”问题,结合省级卫生城镇创建工作总体要求,逐项梳理问题清单,及时整改落实,切实为人民群众解决实际问题和困难。
卫健委把创建省级卫生县城作为一项重要的政治任务,统一思想、履职尽职主动作为,坚决打好这场攻坚战、持久战。主要做到了以下三个方面的“提升”:
一是明职责,提升了创卫工作的主动性。
卫健委在创建省级卫生县城工作中顺利完成以下四方面职责:一、业务指导到位。按照创卫要求,全程对创建省级卫生县城全过程进行业务指导。二、专线管理到位。认真贯彻落实《传染病防治法》《职业病防治法》《公共场所卫生管理条例》等有关法律法规,加强医疗、学校、社区、企业等重点领域公共卫生服务体系建设。对照《病媒生物预防控制管理规定》积极开展以环境治理为主的病媒生物综合防制工作,定期发布病媒生物密度监测结果和预警预报。规范医疗废弃物和排放的医源性污水处置。三、医疗卫生机构创建的达标到位。建立完善卫健委机关、全县各级医疗机构环境卫生保洁工作制度,对办公楼、食堂、职工宿舍、厕所、仓库、车库等场所进行全方位大清扫,建立长效管理机制,做到环境整洁、不漏死角。四、片区联创到位。王府社区13项整治达标全到位,全面完成各项创卫指标。
二是懂业务,提升了创卫工作的指导性。
创卫工作是一项系统工程,技术含量高,省里评价指标有八大类四十小项,三项一票否决,共计1000分,验收评估获得800分以上才能获得省级卫生县城称号,为此,一是我们自身认真学,组织全系统干部认真学习创建省级卫生县城评分工作标准指引,做到人人懂业务。二是发挥行业自身优势,请省级创卫专家来现场培训指导,通过培训使全县创卫工作重点突出,目标明确,任务具体,责任清晰,整治范围全覆盖,不留死角,消除盲区,特别是背街小巷,城中村,城乡结合部,闲置地等薄弱环节创建效果显著,群众满意。
三是善落实,提升了创卫工作的实效性。
创卫工作难点多、堵点多、任务重、压力大、时间紧,我们办好自己的事,解决好思想认识不到位,干事没激情,好人主义思想严重的问题。一是依靠群众。依靠群众是创卫成功的关键,我们加大宣传力度,传播正能量,积极发动群众参与创卫工作。二是组织干部,一分部署,九分落实,干部是创卫的重要群体。我们结合本系统创卫工作实际,将创卫工作任务清单化、项目化,明确责任人,使人人身上有担子、肩上有压力,干部的积极性得到充分调动,创卫激情得到充分涌动。三是班子带头。安排班子作为联创片区专线管理的责任人,积极负责片区的创卫工作。四是上下联动。委机关与全县各医疗卫生机构建立横向到边、纵向到底的创卫新格局。
(三)健康扶贫方面。
建档立卡贫困人口参加城乡居民基本医保个人缴费部分由财政给予补贴;优化医疗费用决算服务模式,按照《省贫困患者县域内“先诊疗、后付费”服务工作方案》,实行县域内住院“先诊疗、后付费”和一站式结算,贫困人口住院时不需缴纳住院押金,由定点医疗机构与基本医保,大病保险,商业补充保险,医疗救助经办管理机构之间进行决算,减轻贫困患者垫资压力,确保其得到及时、安全、规范、有效的治疗。至10月份底,贫困户门诊住院5996人次,贫困人口个人自付比例控制在10%;完善了定点医疗机构的扶贫病床(病房)设立,县人民医院及县中医院按照总床位数的5%设置扶贫病床,每个乡镇卫生院至少2张扶贫病床,全县共设置58张扶贫病床。
按照省市有关文件精神,为保障企业安全有序推进,根据&&社区卫生服务中心要求,于20**年2月3日组织开展西安市新城区家辉生鲜超市工作人员的新冠肺炎病毒核酸检测。
为避免人员聚集,保证采集质量,利用超市办公室作为临时检测点。中午13点,徐家湾社区卫生服务中心相关医务人员到达采样地点,并对职工个人信息进行核查。
采样人员均穿戴好防护服,进行采样。为保证独立的采集空间,每人间隔1.5米以上有序排队,单向进出。
因人数较多,结合实际,决定先检测在岗工作人员,再检测不在岗人员,最后检测办公楼人员。
在下一阶段防疫工作中,加强对新型冠状病毒肺炎的学习,提高职工自我防护意识和对突发事件的应变能力,努力保障安全生产和职工的生命安全。
核酸检测作为防控关口前移、避免疾病传染的重要措施之一,对“早发现、早隔离、早诊断、早治疗”防控策略的落实有着重要意义。在领导的大力支持及各部门的通力协作下,核酸检测采样团队定能筑牢这道防线,当好“排雷兵”,打赢这场疫情防控阻击战。
**社区卫生服务中心采样人员
销售工作对于某些公司来说就是核心工作,只有销售的核心做好了,其他的工作才能顺利进行下去。所以销售的工作责任重大,需要定期总结工作,及时修改和完善工作中的不足。下面是由小编为大家整理的“2022饲料销售工作汇报”,供您参考。
一、销售内勤工作内容
1、公司主要经济指标旬报(每旬1、11、21发总部) 2、每月考勤表统计
3、20**年价格变动表及有关价格变动申请 4、营销部车辆里程统计 5、业务员的基础管理统计
6、云南片区新客户档案统计每月初上报中心公司理处。 7、每季度客户丢失统计每月16日公示在云贵营销服务群里。 8、内审方面资料
9、客户政策、优扣、有关协议、合同、运输协议方面资料 10、20**年所有有关考核方案资料。 11、20**年所有有关结算费用资料。 12、20**年有关会议及下发通知的资料。
13、关于新来人员互助费1500元+20**年预留下来的业务员罚款2605元(7月扣业务员清洁费10元/人,8月按20元/人扣除支付给清洁工) 14、客户的房产证资料:1本房屋所有权证,2本房屋共有权证; 15、有关协议、办事处资料(借款协议共计
) 16、20**年业务员任务下达表及7-12月重新任务分配表 17、营销人员的档案及客户档案
二、销售内勤共同完成工作
主要是接电话、记计划,计划输入k3、与生产部及时衔接计划、给客户算款、开票、找车、统计销量、客户优扣政策结算、政策梳理作好登记等等、(所有内勤都熟悉操作流程) 流程如下:
1.查看库存,遇特殊情况:如急需提货的客户,及时与生产部经理沟通安排生
产,协调不畅的及时反映到上级主管处。
2.当天所报计划有特殊品种,经请示领导同意后,及时通知生产部,并将特殊申请单传质管部;与xx公司内勤衔接浮料鱼料的计划安排,关注库存量及时请新科联系车拉回公司,并负责通知库管安排下货,特殊情况无法协调反映到上级主管处。
3.客户对货款、价格、账务等有疑问的,核实后耐心为其做好对账解释工作;特殊情况与业务员和上级主管联系协调,尽量不要与客户发生争吵。
4、负责客户、司机到公司购料(包括原料)时开票、交款、装货、就餐等工作的具体引导。做好客户、司机的等料的安抚工作,退换料手续的协助办理,如有不能处理的事情及时请示值班干部或上级主管给予协助。
5、周五每人轮换对营销部的促销库存、开票室、客户休息室卫生进行彻底打扫清理一次。(记录超过3个月的进行申请销毁)
6、负责客户欠款手续的办理,严格按照公司财务制定的欠款程序(客户的借条、业务员的担保书,片区经理的担保书等等收集上交财务部)办理,临时欠款请示相关领导方同意才给办理,同时作好统计跟踪督促业务员及时收回。
7、有相关通知上传下达的内容,用qq飞信及时给营销员及客户传达(价格通知、原料畜禽行情、告客户书、临时信息)等等。
8.每月逢3、6、9认真严肃做好业务员座机报到记录及每天工作短信内容,作好统计考核,当天发在营销群里共享,包括客户和业务员的市场信息反馈及投诉作好统计,并上报到质管部处进行分析处理答复。
9、与财务部开票人员工作主动配合,相互协调;工作时间决不能做与工作无关的事情,认真做好一切为客户服务的相关的工作。
三、分配相互合作的工作
1.负责发放客户的需求宣传资料、布标、促销品等并作好统计,随时与五金库联系促销品、资料的库存量多少,发上级主管处根据市场情况及时计划定作。 2、每旬1、11、21对畜禽产品行情进行统计上报总部蒋巍处。(最好指定人负责,但大家都要学会统计)
3.每月对政策和合同的梳理、统计、装订、存档,有报告时及时下载收集在一起再报黄经理最终审批。月底对部份客户的优扣进行清理结算,汇总后发财务部
处审查无误方可上账。(最好指定人负责,但大家都要学会统计)
4、每月月底对各片区销量完成情况进行汇总,上报上级主管处。(最好指定人负责,但大家都要学会统计)
5、上级领导交办的事情,及时按要求做好。
四、值班人员工作:
1.梳理订单, 关闭已提货的,对超过7天的还未提货的订单落实原因;及时跟踪拉走,如因工作不到位造成超期要进行相应的处罚,对临时要拉的订单提前给生产部打电话联系。
2.核对每天所报计划,把所需找车的客户、地址、吨位作好统计第二天报给信息部及托运部,订单与销量明细及各片区销量完成情况统计发黄总、黄经理及相关领导处;同时发群里共享。
3.将当日销量及同期销量情况统计后用飞信发各位领导;与财务部对接当天已用的银行卡要进行对号入座装好,放入保险柜子内,不能随手乱放,丢失要进行赔偿。
4.对开票室和客户休息室卫生进行打扫清理。
5.第二天对业务员短信汇报内容进行统计共享在营销群里,对有违规的和没发的统计在汇总表里。
6、每天晚上梳理临时欠款是否归还,进行催收,对超时不还者及时反映到营销群里或上级主管处。
五、业务员的费用结算
1、每天打好业务员的出差出勤,并收集好每月的存档,季度结算费用。 2、业务员的级别变动作好备注,季度结算需用。
3、每月初和月底统计好业务员的车辆行程里程数,把实际里程保存好,季度考核汽车补贴。
4、每月收集好业务员的任务销量完成情况,季度考核。(需扣除赠包才进行核算) 5、每月收集好业务员月底考核系数(由李彬经理负责考核) 6、每月收集好业务员纳税工资(由财务部提借数据)
7、每月收集好公司出台的相关激励方案和联销计酬考核方案(保管)
8、费用表组成如下:基础费用、月度考核、片区经理职务津贴、品种超量奖、猪料绝对增量奖、汽车补贴、季度完成率奖励、技术员考核、临时促销特别奖、特殊情况奖励等等。
9、给每位业务员发计算明细金额短信,有误的地方便于核对。
10、核算完上交上级主管审核,再交财务部审核无误,签字交财务部,自存一份备注。
2020年上半年,生物科技公司营销部在公司领导的正确指导和管理下,紧紧围绕年初既定目标任务开展工作,截止12月9日,累计销售饲料23000吨,销量基本与去年持平,现将营销部全年工作总结如下:
一、全年工作开展情况
1、努力做好农发公司区域内的饲料销售工作。2020年初,为进一步促进农发三大管理区的饲料销售工作,我们针对生物科技公司和发阳公司的实际情况,特制定切实可行的发阳公司饲料销售方案,效果明显,为本年销量提供了有力的保证。我们重点推行“三大管区”的定制料销售,养殖户与公司面对面核定配方、价格,全面推行“三定”,即“定配方、定价格、定政策”,吸引了一部分养殖户用料;另外在商品料质量上做文章,以“质量是生命、服务是宗旨”的口号去赢得部分客户,公司及时成立专门“四大养殖区”饲料售后服务团队,全面负责“发阳”饲料在使用过程中的相关问题,组织技术人员定期或不定期做好水质检测、鱼病防治等服务工作,在养殖区选树全程使用“发阳”饲料的塘口进行全程用料跟踪,检验“发阳”饲料的品质,以点带面得到养殖户的认可,公司还从技术培训方面着手,生物科技公司与农发公司一道,组织辖区内养殖户聘请养殖专家对养殖户进行养殖知识培训3场,对三大管区的分场场长以上人员也相应的进行专业知识培训,为全年的饲料销售工作奠定了坚实的基础,截止当前,三大管理区全部超额完成全年的销售指标,全年累计销售饲料11339吨,去年同期销售饲料8243吨,同比增量3096吨。
2、努力做好外部区域的饲料销售工作。一方面,按照年初制订的营销策略,协同配合各业务员在各自区域内开发客户,对现有的兴化、高邮、建湖、淮安、宿迁、连云港、沿海等周边市场,选树养殖示范户,通过各种会议,全面推广、宣传,以点带面;此外,今年上半年重新启动南通的如东市场,招聘了有实力的成熟业务员全面开展工作,打破去年零销量;6月份,湖北市场小龙虾饲料的开发力度开始加大,扩充县级以下的二三级销售网点,并在蟹料上求突破,力求挽回因为疫情影响带来的损失;对今年新开发的盱眙市场加大开发力度,为今年的外销增量提供有力的保障。另一方面在业务员管理考核方面下功夫,定期召开销售工作例会,总结交流当月工作完成情况,布置下月工作计划,严格考核方案,对不能完成当月销量计划的业务经理,一律按照完成的百分比发放费用,全年拉通考核,坚决打破销多销少一个样,对不能胜任营销岗位的业务员,及时坚决予以辞退,企业不养闲人,一切以数据说话,绝不留情,营销部不定时对外部的业务经理进行定位抽查,对抽查不在岗的业务员提出批评指正并作出严厉的处罚,以铁的纪律狠抓营销队伍作风建设,端正工作态度,为今年全面开展外部市场饲料销售工作做好保证。截止当前,外部区域共销售饲料11661吨,去年同期销售14947吨(含营销部周边区域销售和全员销售1994吨),同期减少3286吨。
3、做好膨化料全面推广工作。前两年,在膨化料品种上,公司都是在其他公司代工一部分膨化饲料,销量不明显,2020年,为培植新的经济增长点,经集团公司批准,我们对现有预留的一条膨化线进行改造,五月底改造完毕正式投产,共推出水产膨化饲料6个系列12个品种,分别为混养鱼用膨化饲料、银鲫鱼专用膨化饲料、黄颡专用膨化饲料、螃蟹膨化饲料、小龙虾专用膨化饲料和鲈鱼用膨化饲料。在市场培育方面,混养鱼用膨化饲料、银鲫鱼专用膨化饲料,我们在原有建湖、高邮、兴化市场的基础上,再向本地周边区域的市场覆盖,射阳盐场区域水面广泛,是我们培植市场的重点区域;黄颡鱼用膨化饲料,我们以兴化市场为主,在力求质量的同时,我们加大对兴化市场的开发力度;螃蟹膨化饲料,我们瞄准盐城、建湖、兴化、扬州、姜堰等螃蟹主养区着力开发,对湖南、湖北加大销售力度,以点带面、覆盖周边,鲈鱼用膨化饲料为今年新研发的新品种膨化饲料,目前市场正在培育之中,期待能有很好的销量,2020年共销售自己生产的各类膨化饲料2147吨,去年同期销售1325吨,同比增量822吨。
4、完成虫草鸡饲料项目拓展的各项工作。建厂以来,银宝生物科技公司产能利用不足,严重制约了企业的正常发展,特别近几年以来,企业一直处于亏损状态,从今年5月份起,集团向生物科技公司下达了扭亏增盈时间表,因此,寻求相关项目的合作是扭亏增盈的重要选项。江苏泛亚虫草健康农场有限公司(泛亚农场)是由江苏泛亚生物科技产业有限公司(江苏泛亚)投资创建的。泛亚农场主营业务包括:虫草类真菌培育、种植及销售;食品、饲料、饲料添加剂生产、销售等。虫草鸡饲料是虫草生物饲料的一种,因其在生产加工过程中添加了虫草原料,故名之,虫草鸡饲料走向市场几个年头,健康价值、内在质量已被广大消费者认可,经公司高层领导的多轮和泛亚集团对接洽谈,于2020年9月21日上午,在江苏银宝控股集团总部,江苏银宝生物科技股份有限公司与江苏泛亚集团虫草鸡饲料合作项目正式成功签约!目前公司现有的6条水产饲料生产线的其中两条线正在进行合理改造, 2021年元月份投入试产,中旬前后批量投入市场,在生产线改造的同时,因该产品饲料市场的需要,经泛亚集团授权,我们在外部寻找了代工饲料厂家,帮我们代工部分产品投入市场,截止12月底,预估“发阳”牌虫草鸡蛋鸡饲料销售量达500吨左右,虫草鸡饲料产品引领绿色环保饲料前沿,发展趋势良好,双方的合作必将开创共赢的局面,2021年银宝生物科技公司将实现真正意义上的扭亏增盈。
5、竭力做好饲料欠款清收工作。营销部除做好日常的饲料销售工作外,不遗余力做好饲料清欠工作,对相关的欠款客户及时跟踪对接,签订还款计划,确保欠款户在出鱼的第一时间内欠款收缴到位,对有清欠任务的相关业务员突出清欠工作责任,力求应收尽收,明确到人,定期对账,防止债权时效过期。对一直没有还款的以及部分不成还款的欠款户,我们及时与法院开展对接,应诉尽诉,严格按照法院判决书进行追缴,采取一切法律规定的行之有效的措施,确保应收尽收。截止目前本年度共清收欠款3629万元。
6、切实做好安全生产工作。安全责任重于泰山,为切实抓好安全生产的各项工作,我们每月及时在公司的营销工作群中传达集团、农发公司、生物科技公司等相关的安全文件精神,让每一位在外工作的业务员都能知晓相关文件精神,每月在工作例会上把安全工作当作一个重要的会议议程,认真学习相关文件,每个季度适时进行安全知识培训,确保每个业务员在思想上高度重视安全生产工作,熟练岗位责任制和安全生产操作规程,确保安全生产工作的顺利开展。本年度本部门无酒后驾驶、无违反道路交通安全的人和事故的发生,安全生产无事故。
7、认真完成公司、部门交办的其他各项工作。
二、存在的问题
客观上由于受上半年新冠疫情的影响,饲料销售较去年相比基本持平,没有明显增量,总量上没有完成上级公司年初下达的考核指标;主观上销售队伍不够强大,业务员的人数和销量不足以支撑起2021年的饲料销售任务量,销售队伍的专业水平有待进一步提高,需要补充10-20人的专业销售队伍,对本年的饲料销售方案和考核方案还缺乏合理性,还有待进一步完善。
具体整改措施
1、转变作风,端正态度,要以铁的纪律狠抓队伍建设。
2、稳老客户、拓新客户,确保2021年销量有质的提升。
3、落实责任、一着不让,保证2020年欠款如期的回款。
4、奖优罚劣、奖勤罚懒,要坚决打破销多销少一个样。
5、强化对接、认真摸排,踏实完成“冬春五项工作”。
6、早做谋划,早定措施,为年会提前锁定客户做准备。
三、2021年工作思路
1、2021年内外区域确保销售水产饲料3.5万吨,力争4万吨,虫草鸡饲料8万吨,力争10万吨,确保实现利润100万元,力争200万元。
2、全力拓展水产料的覆盖面(内部市场:围绕定制料,主攻商品料;外部市场:巩固现有市场、完善两湖市场、涉足安徽市场);
3、全年完成虫草鸡饲料的工程技改工作,确保2021年元月份投入试产,中旬前后批量投入市场,为实现2021年生物科技公司全面扭亏增盈提供坚强的后盾。
3、认真做好猪饲料的前期调研工作,争取2021年投产达效;
4、做好动保产品和功能料的开发、销售,力求成为又一个重要经济增长点。
从xxxx月份到本公司开始从事饲料销售工作,十个月来在公司经营工作领导的带领和帮助下,加之公司同事的鼎力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,从事销售工作的心得和感受总结如下:
一、 切实落实岗位职责,认真履行本职工作。作为一名销售业务员,自己的岗位职责是:
1、千方百计完成区域销售任务;
2、努力完成销售管理办法中的各项要求;
3、xxxx、负责严格执行产品的出库手续;4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;
5、严格遵守公司各项规章制度;
6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;
7、完成领导交办的其它工作。
岗位职责是职工的工作要求,也是衡量职工工作好坏的标准,自己在从事业务工作以来,始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,一月来,在业务工作中,首先自己能从产品知识入手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自己在接到领导安排的任务后,积极着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。总之,通过这些时间的实践证明作为业务员业务技能和业绩至关重要,是检验业务员工作得失的标准。在顺德杏坛和均安这块市场进行销售时候,由于自己业务知识欠缺、业务技能不高、市场的瞬息万变而导致业绩欠佳。
二、 明确任务,主动积极,力求保质保量按时完成。工作中自己时刻明白只存在上下级关系,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝毫不能马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面要积极考虑并补充完善。
三、 正确对待客户投诉并及时、妥善解决。销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以业务员应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售的过程中,严格按照公司制定销售服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。
四、 认真学习我公司产品及相关产品知识,依据客户需求确定可使用的产品品种。熟悉产品知识是搞好销售工作的前提。自己在销售的过程中同样注重产品知识的学习,对公司生产的产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能掌握用途、使用。
总结以前的工作,自己的工作仍存在很多问题和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他业务员和同行学习,6月份自己计划在上月工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作
(一)、依据5月份区域销售情况和市场变化,自己计划将工作重点放在淇县、林洲区域,一是主要做好各猪场的自购用户,挑选几个用量较大且经济条件好的猪场:葛东生、刘尚明、张爱静、杨连巧做为重点。
(二)、在没有走到的猪场去拜访、扩大市场、增加销信。
(三)、自己在搞好业务的同时计划认真学习业务知识、技能及销售实战来完善自己的理论知识,力求不断提高自己的综合素质,为企业的再发展奠定人力资源基??
(四)、为确保完成六月销售任务,自己平时就积极搜集信息并及时汇总,力争在新区域开发市场,以扩大产品市场占有额。
(五)、目标量10吨。
众所周知,销售工作对于任何一家饲料企业来说,都是核心,公司其它的部门的工作都是围绕销售来展开,因此,作为一名销售人员,责任重于泰山。在这一年中,深知自己的职责就是,为公司尽职尽责,为客户贴心服务。公司制定的制度能很好的遵守和执行,能积极向上的工作,同时加强自身的学习,不断的提高自己的业务知识和工作能力,能遵纪守法,不做有损公司利益的事情!总体来说,这一年我取得了长足进步。不论与老客户的谈判,还是与新客户的接洽工作,都是一步一个脚印扎扎实实走过来的。市场资源是我们生存和发展的根本,但是市场资源又是是有限的,对于目标市场,在经过调研分析之后,发现并不是所有的区域都能够迅速发展起来的,需要有计划、按步骤的开发。哪个客户需要及时开发,哪个客户暂时
不能启动,哪些客户需要互补联动,并不是单凭想象就能达到效果的,客观经济规律是不可违反的,甚至某个客户在什么时间应采取什么样的策略,什么时间应该回访,什么时间应该面谈还是电话联系,都是需要考虑的问题。盲目的、无计划的、重复的拜访,都可能导致客户资源的恶性反戈甚至产生连锁性的负面影响。自己强烈的责任感迫使自己始终反思必须要走科学见效的营销思路。大家都知道2点之间的距离直线是最短的,于是我就分析哪些是客户,哪些是顾客。在确保产品在终端顾客“买得到”的同时,也要确保“卖得动”,也就是要有计划、多层次地开展“面向顾客型”推广,门店销售,赶集宣传市场是最坏的教练,还没有等我们热身,就已经开始竞赛;市场又是最好的教练,不需练习就能教会我们技能和发展的契机,重要的是市场参与者的眼光是否长远,品格是否经得起考验。经过一年的艰苦努力,公司下达的销售任务超额完成。全年销售:鸡料12120吨,猪料26xxxx5吨,杂料1847吨这些成绩里离不开领导的关注与支持,也渗透着我的心血与汗水,也为xxxx年取得更好的销售业绩奠定了良好的基础。
作为一名饲料销售人员,责任重于泰山。下面,我就自20**年1月份至今以来的工作开始述职。
一、个人自身方面的总结:
深知自己的职责:为公司尽职尽责和为客户贴心服务的使命!
公司制定的制度能很好的遵守和执行,能积极向上的工作,同时加强自身的学习,不断的提高自己的业务知识和工作能力,能遵纪守法,不做有损公司利益的事情!
二、工作方面的总结:
1、始终坚持公司的开发重点:以猪浓缩料特别是乳仔猪料为重点,扩大预混料的销售量。
2、关于销售网络的思路整理,以前在关中市场做工作的时候,始终围绕着客户做工作,忽略深入基层能看透问题本质,轻视了这对实现销售信息资料掌握和及时改变销售策略的重要性!因为错误的思路导致自己在关中市场失利较多,发展缓慢。最终公司领导能在关键时刻做出正确的策略:调换我到陕北市场。俗话说:新环境,新的挑战!因为陕北地势的特殊性,同时自己强烈的责任感迫使自己始终反思必须要走科学见效的营销思路。大家都知道2点之间的距离是最短的,于是我就分析哪些是客户,哪些是顾客,因为饲料是要给猪吃的,可是离猪最近的就是我们的顾客养殖户,原来饲料最终的消费者是养猪户,清晰的思路让我明白:应当思考如何给顾客方便购得商品,那就是靠近消费者,走直销到最后一级终端分销渠道。
在确保产品在终端“买得到”的同时,也要确保“卖得动”,有计划、多层次地开展“面向顾客型”推广,门店销售,赶集宣传。不能只保证渠道中有水,还要创造让水流出去的“出口”。
那么走直销到最后一级终端分销渠道有哪些好处呢?
①走直销到最后一级终端分销渠道可以说让养殖户的养殖成本最低。
②离消费终端最近,最为方便养殖户。
③强调消费者愿意付出的价格和方便的购买点都在这样的条件下等到了满足。
④对于公司和销售员来说,这种渠道便于掌控,稳定性强。
⑤利于培育忠诚客户,利于精耕细作。
市场资源是有限的,是我们生存和发展的根本。对于目标市场,在经过调研、分析之后,并不是所有的区域都能够根据总体发展,需要有计划、按步骤地开发,哪个客户需要及时开发,哪个客户暂时不能启动,那些客户需要互补联动,并不是单凭想象就能达到效果的,客观经济规律是不可违背的,甚至具体的某个客户在什么时间应该采取什么样的策略,什么时间应该回访,应该采用面谈还是电话,都是需要考虑的问题。盲目地、无计划地、重复地拜访行为,都有可能导致客户资源的恶性反戈甚至产生负面影响。
这些好处都是大家显而易见的,也可谓是得渠道者得天下!
开发新客户的意识一定要上一个台阶。例如我的片区最大的2个顾客赵雪红和王强,从事养殖行业多年,经验丰富,而且规模在各县都很是鼎鼎有名,其它厂家在很早切入的时候早都按这个思路去走了,结果都很成功,客户也是收益很大,很喜欢直接和公司合作!但是面对这些大的客户我们怎么能做到转换成功呢?就是工作方面的第三个。
3、自己给客户能带来那些更好的服务。
因为我们做销售本来就是服务,通过自己使顾客的利益更大化,更长久一些,从而使公司获得利润达到共赢。蒙牛的牛根生说过,资源的98%靠整合,其实我们饲料工作也是可以这样来做,比如赵雪红的种猪可以帮忙在自己掌握的养殖场推荐,下面养殖户母猪少的可以推荐赵雪红猪场的小猪,购买母猪的和小猪的顾客得到了你的帮助,而且赵的猪场就使用的是公司的产品,一直反映很好,同时自己的服务有那么到位,再加上自己的人格魅力,顾客很容易就直接拿下!离赵近的客户拿料可以通过他,从而赵还获得一定的利润,离的远直接让利顾客,降低他的饲养成本,何乐而不为。环环相扣,很容易形成地区性的市场占有率和品牌效应!这对做周围的其它市场起到支点的作用!还有就是我们必须运用科学,使得自己把一些高新技术授予顾客,这样顾客在你的服务下也在不断的成长!
4、货款的回收方面。
以前在关中市场,对于货款的回收问题重视程度不够,容易给客户养成不好的习惯,同时还容易产生不必要的麻烦。到陕北市场后,面对市场上客户和顾客能很好的把握,大部分的做到了先款后货。部分客户存在的问题也不容忽视,力争做到货到付款,最大限度达到双方诚信合作,最大宽限1周,确保资金的安全和公司资金链的不断裂!
5、货物的物流方面。
自己能积极的配合公司办公室内勤的工作,共同寻找物流资源,力争降低物流费用。客户报货及时报给公司,并提供随市场变动后的价格,方便公司开票和客户打款。并在公司发货的时候电话通知客户做好收货的工作!
销售数据表明:成绩是客观,问题是肯定存在的,总体上,销售工作是朝预定目标稳步前进的。
市场供需失衡的压力,同业风气的阻障,客观环境的不便,均对我们的营销工作产生了负动力。我能及时找出工作中存在的问题,并调整营销策略,尊重客户的意见,参考公司领导的建议,以市场需求为导向,不断提高工作效率。
三、工作中存在的问题:
1、有时候时间安排不合理,没有能很好的充分利用时间,工作的计划性不是很强!
2、公司产品的销售结构不够合理,没有能够很好的利用好资源,发展鸡的预混料和牛的预混料。
3、客户网络建设上,不能进行科学的网点布设,坚持个人传统的思想!
四、新年工作计划:
维持稳定原有的客户资源,加大绥德市场,米脂市场和佳县市场的开发力度,重点围绕王强和白占孝周围的客户开发猪料市场,在绥德龙湾重点做鸡预混料。
五、总结
市场是最坏的教练,还没有等我们热身就已经开始竞赛,竞赛结果的好坏相当一部分因素在于我们的悟性和主观能动性。
同时,市场也是最好的教练,不需训练就能教会我们技能和发展的契机,关键的是市场参与者的眼光是否长远、品格是否经得起考验。
我们已经经历了足够的市场磨练,我坚信通过我们共同的奋斗,架好“支点”撬动市场,打造“势能”以便放行销惯性,进行整合形成“拳头”能量,希望有一天,通过自己的努力定能成为吸引更多的经销商来经营我们的产品、更多的养殖户来使用我们的产品!
面对现在我们的确困难,但我们决不气馁,因为我们有可以预见的未来!到那时侯我们将大鹏展翅!
最后祝福大家新的一年身体健康,工作顺利,好运连连,青春永驻!
核酸检测保护大家的健康,等待核酸检测的过程中,不要着急,耐心等待。那么核酸检测工作总结怎么写呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是工作总结之家小编整理的“社区全民核酸检测工作总结汇报范文”,希望对您有帮助。
20xx年x月x日,xx镇召开全民核酸检测工作总结会议,对近两日老大房镇检测工作进行总结,并部署下一步疫情防控工作,各包村镇领导、各村书记、负责人、镇派出所,镇卫生院参加会议。
会议总结了xx镇的核酸检测工作,对镇村干部、志愿者、派出所、医护工作者等坚守岗位的工作人员肯定。截止x月x日,老大房镇核酸检测工作全部完成,全镇xx个点位,xx个检测组,x天内共检测xxxx人,做到了应检尽检。
会议强调,一是全镇上下要严格落实“xxx”和xx市统筹推进疫情防控和经济社会发展工作,坚持疫情防控常态化;二是做好重点地区人员排查、居家隔离和健康检测;避免人员聚集,超市、企业等场所做好人员登记、测温消毒等防控措施;三是镇纪委要逐村进行督查防控措施落实情况,为应对未来可能发生的疫情变化做好充足的准备,严防疫情蔓延扩散,坚决打赢这场抗疫持久战。
为全力做好疫情防范应对工作,市分行成立疫情防控工作领导小组,由xxx行长担任组长,市分行其他行领导担任副组长,领导小组成员为市分行各部门主要负责人、各县区支行行长;工作领导小组下设办公室,由xx副行长任组长,xx副行长任副组长,市分行办公室、工会、三农金融事业部、个人金融部主要负责人为成员。并制定专项应急预案,要求各一级支行比照市分行成立领导小组及办公室,专题研究本单位疫情防控工作,根据各级党委、政府统一安排,根据市分行预案,因地制宜,制定专项应急预案并立即启动。
一、切实做好网点的防护工作,控防与保畅结合
按照市委、市政府和监管部门、上级行的部署,统筹安排好网点营业工作及网点安全防护工作,切实保障员工和客户健康,维持正常营业秩序。
一是密切关注当地疫情情况,对重点地区营业网点营业时间及时做出调整,并做好客户公告工作。
二是在营业场所统一配备医用口罩、洗手液、消毒液等安全防护用品以及红外线体温测试仪。营业人员通过体温测试正常后上岗,营业上岗人员佩戴口罩,并做好手部清洁等个人卫生。用84消毒液稀释后喷洒地面,用医用酒精擦拭自助机具和大厅键盘,根据人流量情况,每日至少三次对营业大厅全面消毒。重视经常接触外来人员场所的防护,如客户接待室、大堂引导台、柜面等。
三是向客户做好答疑释问、宣传解释和纠纷疏导,做好客户服务和安全保卫工作,切实保障网点正常运营。同时,加大线上业务办理渠道宣传,积极引导客户优先采用电子渠道办理业务。四是为方便客户通过我行手机银行、个人网上银行办理捐款,我行于20xx年x月xx日至x月xx日免收手机银行所有跨行转账交易手续费,免收个人网上银行单笔交易金额x万元(含)以下跨行转账手续费。
二、落实信贷支持,做好抗疫人员金融服务
为全力配合做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,发挥好金融服务保障疫情防控的重要作用:
一是做好抗疫人员金融服务。对奋战在抗击疫情前线的医护人员、政府工作人员及其直系亲属,提供个人信用贷款(含优享贷、公积金信用消费贷款等)服务,可在分行授权范围内享受最优惠利率。
二是延后特殊人群还款期限。对受疫情影响暂时失去收入来源的人群,在信贷政策上予以适当倾斜,灵活调整住房按揭等个人消费信贷还款安排,合理延后还款期限,最长申请x个月贷款停息。
三是配合做好相关逾期利息减免工作。对参加疫情防控的医护人员、政府工作人员、感染新型冠状病毒肺炎及隔离人员、受疫情影响暂时失去收入来源的人群,疫情期间因还款不便造成逾期,我行将减免相关息费,提供征信保护。
四是对于受疫情影响较大的批发零售、住宿餐饮、物流运输、水产养殖、文化旅游等行业的贷款做到“不抽贷、不断贷、不压贷”,若客户出现还款困难,可优先按照贷款展期的相关要求进行展期。贷款到期且客户仍有用款需求的,及时按照相关要求进行续贷,并给予一定的利率优惠。
五是申贷新客户服务,保障业务连续性。对于有贷款需求的客户,首先引导符合条件的客户走线上申贷渠道,尽量减少线下接触;
对于紧急用款且无法通过线上渠道获得贷款的客户,简化调查流程,报总行备案,待疫情结束后补充完善相关手续;
对于为疫情防治提供支持的医疗器械等行业,开辟绿色通道,优先处理、优先放款,在执行利率方面,给予一定利率优惠,积极满足卫生防疫、医药产品制造及采购等方面的合理融资需求。
三、加强员工教育、防护和监测,保障员工健康安全
市分行各级领导干部坚守岗位,对全辖人员实行网格化管理,明确直线管理责任,做好员工关怀工作。对员工教育提醒到位,精准掌握到位,在疫情得到有效控制前不安排前往疫情集中区域出差,不召集疫情集中区域人员开会,不举办各类大型会议、营销活动等大型聚集性活动。既严防死守,也不过度恐慌,在防控疫情中抓好各项工作,保证各级机构正常工作秩序。
四、强化应急值班,确保处置高效妥当
强化应急值班,严格执行24小时值班和领导带班制度,保障通信联络畅通。遇有辖区内出现确诊病例或疑似病例等问题和突发情况,第一时间按规定报告,并实行全行“零报告”制度。
五、强化宣传教育,做好舆论引导
银行xx市分行坚持与市委、市政府有关疫情应对决策部署保持高度一致,按照公布的疫情发展情况,及时分析形势,科学应对风险,加强宣传引导,切实加强疫情风险提示和防控知识宣传,不断提高全行安全防范意识,强化宣传引导客户使用我行各种电子渠道开展业务,引导员工注意防寒保暖、室内通风和个人卫生,避免到人群密集场所活动。加强舆论引导,增强广大员工及客户的自我防病意识和社会信心。
20xx年x月xx日,xx社区卫生服务中心召开核酸检测工作总结表彰会,对参加核酸检测工作的xx名医护人员进行表彰,授予抗疫英雄荣誉称号和荣誉证书,并向她们致以崇高的敬意。会上,邀请了参加核酸检测任务的医护代表重温工作瞬间。
xx中心领导班子一起向抗疫代表致敬。自接到xx地区的核酸检测采样任务后,中心立即组建了采样、测温、医疗保障、登记等xx人的检测队伍,准备了充足的防疫物资,次日便投入战斗。xx之时,在连续xx天的日夜奋战里,核酸检测的工作是有序而忙碌的。每一位去一线检测的工作人员都是奔赴前线的战士,她们汗湿衣襟,坚守岗位。
遇到高温,她们挥汗如雨但依旧坚守阵地;遇到雷雨她们不畏艰辛、咬紧牙关;无论在清晨、还是在夜晚工作,她们始终精神抖擞,用严谨负责的态度,完成着每一次咽拭子涂抹和每位居民的体温测量。她们所穿的一身蓝衣早已深深烙进居民心里,在那一抹德胜蓝全程保障下,此次核酸采集工作顺利完成。
后厨工作汇报模板篇8
伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家身体健康,工作顺利。回顾**年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层晋升为十一分店风味餐厅的。在这里,我借此机会感谢常总、陈总和公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作计划如下:
一、经营状况
十一风味餐厅9月1号试营业,3号正式营业。
二、经营方面
我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口,两个是绩效窗口(米线和铁板)。营业额稳定,成本合理,效果很好。另有一个饮料窗口,成本占75%以上,作为辅助。在葛经理的领导下,9月下旬、10月初其他档口有所调整:1档营业额偏低,由我协助改为零点小炒,现炒现卖,起到了很好的效果。1档调往4档。1档调进了新厨师,能力马上提高。营业额有了200——300元的提升。之后把1档的厨师调到5档,把5档的厨师调到1档,营业额由9月初的1100——1200元升到1500——20xx元。4档调整后,营业额由1600元上升到了20xx元左右。
为了解决配菜员工不足的问题,把6档员工调整到切配间,主盯配菜。为支持唐山店的发展,我店在对现有员工做出合理分工的前提下,把9档厨师调往了唐山店。9档由我协助出品工作,营业额基本稳定。
小时工代替普通工种,把有能力的厨师调去加工新出品,另设饼类窗口,由厨师带领服务员制作,逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力量发展最大化,人员利用最大化。
调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了我店菜品品种8种,提高了员工的售卖水平,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。
三、质量方面
作为厨师长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐师生的饭菜质量。
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时间是一条金河,此时就可以制定厨师长的年度工作计划,让新一年的工作更加顺利,在新一年能够按照计划有条不紊的开展相关工作。怎么才能将厨师长的工作计划写得全面呢?为满足您的需求,工作总结之家小编特地编辑了“厨师长个人2022年度工作计划模板”,相信您能找到对自己有用的内容。
尊敬的各位领导: 您们好! 伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来,**年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家身体健康,工作顺利。回顾**年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层晋升为十一分店风味餐厅的。在这里,我借此机会感谢常总、陈总和公司各位领导对我的信任。现在我将一年的>工作总结如下:
一、经营状况 十一风味餐厅9月1号试营业,3号正式营业。
二、经营方面 我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口,两个是绩效窗口(米线和铁板)。营业额稳定,成本合理,效果很好。另有一个饮料窗口,成本占75%以上,作为辅助。在葛经理的领导下,9月下旬、10月初其他档口有所调整:1档营业额偏低,由我协助改为零点小炒,现炒现卖,起到了很好的效果。1档调往4档。1档调进了新厨师,能力马上提高。营业额有了200----300元的提升。之后把1档的厨师调到5档,把5档的厨师调到1档,营业额由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4档调整后,营业额由1600元上升到了20xx元左右。 为了解决配菜员工不足的问题,把6档员工调整到切配间,主盯配菜。为支持唐山店的发展,我店在对现有员工做出合理分工的前提下,把9档厨师调往了唐山店。9档由我协助出品工作,营业额基本稳定。 小时工代替普通工种,把有能力的厨师调去加工新出品,另设饼类窗口,由厨师带领服务员制作,逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力量发展最大化,人员利用最大化。
调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了我店菜品品种8种,提高了员工的售卖水平,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。
三、质量方面 作为厨师长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐师生的饭菜质量。
四、卫生安全方面 严格执行公司的各项>规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。
五、成本方面 由于刚做团餐厨师长,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。 在以后的工作中,希望各位领导和各位同事多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!
1、展望**年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我校师生提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。
2、多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些>培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。
3、严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本,帮助员工树立节约意识。如果公司能实行绩效工资制更好。 以上是我在新的一年里的工作计划,如有不妥之处,希望各位领导、各位同事多多提出宝贵的意见,谢谢大家!
我们酒店主要也业务就是住房和餐饮,而餐饮的好坏全都在我们厨房,作为厨房的厨师长,我吸取了过去工作的经历,决定在接下来的工作按照工作计划来进行。
一、加强厨房管理
想要做好菜,就必须要把厨房的规矩抓紧,避免大家在工作的时候犯错,也避免因为自己失察导致出现问题,对每一个厨师都有一个原则既不能够浪费,同时也要保持厨房的干净整洁,每个人都有责任把厨房的卫生做好,对于每天工作的第一件事情,就是要做好卫生打扫工作,下班前要收拾好厨房的卫生,不能让垃圾留在厨房,不能影响到我们厨房卫生。干净安全的卫生才能够令客户满意,才能够保证安全,一旦我们没有注意到这些都会造成严重的后果,影响极其恶劣,我不希望这样的事情出现,所以能避免的就必须尽早避免,不然出现了大问题,影响到我们酒店的形象就不好了。
二、加强厨师手艺培训
对于每一个厨师都要做考验,每天都会对每个厨师的受益做出点评,每一人厨师都必须要掌握一道自己的拿手好菜,有自己的特色,才能够成为我们厨房的合格厨师,可以掌厨,没有达到要求的只能够在下面打杂,当然对于这些打杂人员我们也会给他们锻炼的机会,会在每一个月的月底考核一次,做菜的能力有提升的就会让他们担任主厨,能够不够的继续深造,同时也会给他们讲解一些厨师必须掌握的知识和技能,提升他们的能力同时也是加强我们厨师真题的实力这也是我们厨师必须要做到的。
三、更新菜单
对于我们酒店能够提供的菜单,及时更新,一个部门有活力就必须要有走狗多的创新,就必须要有足够多的心作品出来,我们酒店的一些菜由于客户不如和喜欢就需要淘汰,保留最受欢迎的菜,通过这些方式来吸引更多的客户,从而得到更大的发展,每个人都必须要创新,我们创新会改变搭配,也会改变盛放的`方式等这些来提高菜的口感,同时也会让才变得美观,好看。当然想要做好需要多年的经验还要让客户选择,只有经过了客户的选择和考验之后留下的才是最好的,对于不受欢迎的,就会淘汰,在推出新菜的时候有一个免费试吃的活动,来提高新菜的知名度,让客户平常熟悉,之后经过了品尝,并且感觉合适才会成为我们今后的主打品牌之一。
四、提高厨房工作积极性
我们厨房想要出现一个新菜需要花费很多时间来研究,想要扔厨师都去做,我们会对这些菜做出前三名选择,给予奖励这样来提升员工对创新的热度同时也是给他们的鼓励,毕竟如果没有鼓励是坚持不了多久的,只会放弃,还不如这样给他们更多的鼓励和安排给他们更多的帮助让他们不断的更新和创新,给我们酒店带来更多的福利。
伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家身体健康,工作顺利。回顾**年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层晋升为十一分店风味餐厅的。在这里,我借此机会感谢常总、陈总和公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作计划如下:
一、经营状况
十一风味餐厅9月1号试营业,3号正式营业。
二、经营方面
我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口,两个是绩效窗口(米线和铁板)。营业额稳定,成本合理,效果很好。另有一个饮料窗口,成本占75%以上,作为辅助。在葛经理的领导下,9月下旬、10月初其他档口有所调整:1档营业额偏低,由我协助改为零点小炒,现炒现卖,起到了很好的效果。1档调往4档。1档调进了新厨师,能力马上提高。营业额有了200——300元的提升。之后把1档的厨师调到5档,把5档的厨师调到1档,营业额由9月初的1100——1200元升到1500——20xx元。4档调整后,营业额由1600元上升到了20xx元左右。
为了解决配菜员工不足的问题,把6档员工调整到切配间,主盯配菜。为支持唐山店的发展,我店在对现有员工做出合理分工的前提下,把9档厨师调往了唐山店。9档由我协助出品工作,营业额基本稳定。
小时工代替普通工种,把有能力的厨师调去加工新出品,另设饼类窗口,由厨师带领服务员制作,逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力量发展最大化,人员利用最大化。
调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了我店菜品品种8种,提高了员工的售卖水平,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。
三、质量方面
作为厨师长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐师生的饭菜质量。
时光吹散了流年,20xx年的工作在不知不觉中就到达了眼前。作为酒店的厨师长,在面对这全新的一年的时候,我感受到的并不是对过去一年的欣慰,而是对眼前这一年挑战的激动!过去的一年里,我们厨房真的付出了很多的努力和拼搏才做出了过去这样的成绩!但是未来,我们只能做的更好!为此,这全新的一年,对我们来说,是机遇、是挑战!是一场全新的战斗!
为了能在下一年里做好自己的工作,更好的管理好厨房,我在此对自己的工作做计划如下,希望自己能在工作中更加的注重这些方面,更好的提升我们的厨房!以下是我的工作计划:
一、思想方面的管理是团队发展的基??
通过过去的管理经验,我清楚的了解到厨房是个非常紧密的团体。每当忙碌起来的时候,不允许有任何一个人出现错误!只要有一个人出现错误,就可能会扰乱其他人的顺序,尽管并不是因此就会满盘皆输,但是最后的结果总不会因此变好!
为此,在下一年的工作中,我首先就要加强团队的思想管理,加强厨房员工间互相的配合,对每个人负责的.工作惊醒严格的规划,安排,加强厨房运作的效率!
二、厨房的管理方面
人员管理:在人员的管理方面,自己主要要要加强新人和实习生方面的管理,老员工们经过长时间的工作,已经知道自己的负责区域,但是新人们乱做一团,不仅自己的事情做不好,还会影响到其他人。在新的一年里,我要严格的加强要求,提前做好安排,对于做不好的新人严格的批评教导!
食材的管理上:菜品的好坏,除了厨师的手艺,最重要的就是食材了。去年的采购中,有不少自己也感到不满意的食材,但是因为忙碌没能及时的去和采购了解,在今年我要抓紧是件对食材方面的事情加强管理,提高要求!不能因为食材方面的原因影响到我们酒店的口碑!
工作的管理上:下一年里,我会加强厨房的管理,不管是谁,在厨房中必须要有厨房的规矩,仅仅有配合是远远不够的,必须有约束,有条件。这样才能让工作更加的有质量,有效率!
三、结束语
厨房的工作看似简单,但如果没有严格的管理就会乱作一团!作为厨师长!我不仅仅要管理好厨房,更要管理好自己!不能让自己的行为造成错误!更不能因为自己的行为给酒店拖后腿!20xx年,我们会做的更好!
弹指之间,新一年的篇章即将翻开,此时就可以制定厨师长的年度工作计划,使自己在新一年工作前就有充分的准备。一篇好的厨师长的工作计划,需要注意哪些方面?为此,工作总结之家小编从网络上为大家精心整理了《厨师长优秀的年度工作计划模板》,相信能对大家有所帮助。
我于20xx年11月正式到**宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。
针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。 月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。
试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将xx年工作计划汇报如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。
以上就是我在这两个月工作中的体会和成绩,如有不足之处,望大家指正
作为酒店的厨师长,在这新年的工作之中,我也是要把自己的一个工作做好,管理好后厨队伍,并且也是要对这一年的工作来做好计划。
在管理方面,我要对我后厨的一个员工做好管理,酒店的工作量是有些大的,我们酒店比较大,而且用餐客人也是很多,而且我们的菜品也是受到很多客人的欢迎,新的一年,不但是要确保菜品继续维持出品的高水平,同时也是要对一些菜品尝试改良优化,并且推出一些新的菜品,来吸引一些新的客户,或者给老客户尝鲜,如果一成不变,其实很容易被人家超越的,毕竟厨师的水平也是会随着做菜的多而提高,而菜品只要有创新,那么也是可以让客人尝鲜的,对于后厨的人员,要确保没有太多的流动,即使是有离职的情况发生,也是要确保招募进来的员工能尽快的上手,确保工作的正常进行,对于员工们的一个情况,我也是要多去了解,除了工作上的要求,我平时也是需要在休息的时候多关照他们,了解他们的工作状态,情绪变化,以及是否有需要帮助的地方。
在日常的工作方面,我要做好每一次客人点菜,对于宴会,更是要重点的重视,确保是不会出错的,每一次菜品的出来,都要确保质量,只有把这些小的细节,每一次的工作给做好了,那么才能确保我们酒店餐厅的品质是高的,是能得到客户认可的。对于后厨的卫生安全方面也是要在平时抓牢,确保采购进来的食材是新鲜的,卫生环境是可以接受检验的,每一天工作的结束,要把卫生工作做好,确保后厨没有脏东西。厨房的干净其实也是可以让在厨房工作的人有更多的一个环境,让大家工作的更加的愉快,到了餐点忙碌的时候,也是要有条不紊的去把工作给做好,出了什么状况也是要及时的处理,一些食材的短缺,或者炊具的损坏,也是要及时的想办法去解决。
一年的工作时间很长,作为厨师长,我要每一天都把工作做细,做好,只有一天天的工作累计,都做好了,那么酒店餐厅也是可以得到更多人的认可,让我的工作更加的有价值,有意义,同时我也是要根据餐厅的一个实际情况去调整计划,去把工作给做好,确保出品的菜品都是值得推荐,受到客人认可的。
作为一厨师长,首先应该管好自己!把自己管好了,就做好了一半。然后应该有健全和规范的制度来约束大家。做到制度面前人人平等。把有形的制度变成无形的约束。这样,就把厨房关好了。 我把我公司厨房管理的内容之一给大家看看。看我的厨师长是这样去管自己的。
厨师长工作日程
08:30—09:00检查厨房昨日收市状况。包括:物品、水、电、气、垃圾桶等。检查员工上岗时的精神状况、早餐品种供应情况。抽查原材料验收情况。
09:00—10:00召开厨房员工例会:总结昨日工作情况,布置当日工作任务;检查员工上岗情况;仪容仪表;检查原材料到货情况。检查员工餐的出品质量。
10:00—10:30进餐
10:30—11:30检查各档口备餐情况;了解前台预定情况,检查预定菜单是否科学,(营养、颜色搭配、利率控制)
11:30—13:30现场督导各档口工作状况,在高峰期忙不过来时必须亲自上阵操作。确保出品质量和上菜速度。
13:30—14:00了解前台客人进餐情况,现场收集顾客意见。观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录)
14:00---16:00午休。
16:00—16:30进餐。
16:30—18:00检查下午原材料补购到货情况,检查各档口备餐情况;了解前台预定情况,检查预定菜单是否科学。(营养、颜色搭配;利率控制)
18:00—19:30现场督导各档口工作状况,在高峰期忙不过来时必须亲自上阵操作。确保出品质量和上菜速度。
19:30—20:00了解前台客人进餐情况,现场收集顾客意见。观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录)
20:00—20:30参加餐饮部前后协作会,总结当日工作,全面收集顾客对菜品反馈意见和产品供应情况反馈。产生改进决议。
20:30—21:00检查收市情况,设备设施安全隐患。点退下班。
我们酒店主要也业务就是住房和餐饮,而餐饮的好坏全都在我们厨房,作为厨房的厨师长,我吸取了过去工作的经历,决定在接下来的工作按照工作计划来进行。
一、加强厨房管理
想要做好菜,就必须要把厨房的规矩抓紧,避免大家在工作的时候犯错,也避免因为自己失察导致出现问题,对每一个厨师都有一个原则既不能够浪费,同时也要保持厨房的干净整洁,每个人都有责任把厨房的卫生做好,对于每天工作的第一件事情,就是要做好卫生打扫工作,下班前要收拾好厨房的卫生,不能让垃圾留在厨房,不能影响到我们厨房卫生。干净安全的卫生才能够令客户满意,才能够保证安全,一旦我们没有注意到这些都会造成严重的后果,影响极其恶劣,我不希望这样的事情出现,所以能避免的就必须尽早避免,不然出现了大问题,影响到我们酒店的形象就不好了。
二、加强厨师手艺培训
对于每一个厨师都要做考验,每天都会对每个厨师的受益做出点评,每一人厨师都必须要掌握一道自己的拿手好菜,有自己的特色,才能够成为我们厨房的合格厨师,可以掌厨,没有达到要求的只能够在下面打杂,当然对于这些打杂人员我们也会给他们锻炼的机会,会在每一个月的月底考核一次,做菜的能力有提升的就会让他们担任主厨,能够不够的继续深造,同时也会给他们讲解一些厨师必须掌握的知识和技能,提升他们的能力同时也是加强我们厨师真题的实力这也是我们厨师必须要做到的。
三、更新菜单
对于我们酒店能够提供的菜单,及时更新,一个部门有活力就必须要有走狗多的创新,就必须要有足够多的心作品出来,我们酒店的一些菜由于客户不如和喜欢就需要淘汰,保留最受欢迎的菜,通过这些方式来吸引更多的客户,从而得到更大的发展,每个人都必须要创新,我们创新会改变搭配,也会改变盛放的`方式等这些来提高菜的口感,同时也会让才变得美观,好看。当然想要做好需要多年的经验还要让客户选择,只有经过了客户的选择和考验之后留下的才是最好的,对于不受欢迎的,就会淘汰,在推出新菜的时候有一个免费试吃的活动,来提高新菜的知名度,让客户平常熟悉,之后经过了品尝,并且感觉合适才会成为我们今后的主打品牌之一。
四、提高厨房工作积极性
我们厨房想要出现一个新菜需要花费很多时间来研究,想要扔厨师都去做,我们会对这些菜做出前三名选择,给予奖励这样来提升员工对创新的热度同时也是给他们的鼓励,毕竟如果没有鼓励是坚持不了多久的,只会放弃,还不如这样给他们更多的鼓励和安排给他们更多的帮助让他们不断的更新和创新,给我们酒店带来更多的福利。
光阴飞逝,我们又将迎来新的一年,厨师长的年度工作计划需要启动起来了!能够帮助自己做好新一年工作,得到领导的赏识。有关厨师长的工作计划范文有哪些呢?为此,工作总结之家小编从网络上为大家精心整理了《厨师长2022年度工作计划范文》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
时光吹散了流年,20xx年的工作在不知不觉中就到达了眼前。作为酒店的厨师长,在面对这全新的一年的时候,我感受到的并不是对过去一年的欣慰,而是对眼前这一年挑战的激动!过去的一年里,我们厨房真的付出了很多的努力和拼搏才做出了过去这样的成绩!但是未来,我们只能做的更好!为此,这全新的一年,对我们来说,是机遇、是挑战!是一场全新的战斗!
为了能在下一年里做好自己的工作,更好的管理好厨房,我在此对自己的工作做计划如下,希望自己能在工作中更加的注重这些方面,更好的提升我们的厨房!以下是我的工作计划:
一、思想方面的管理是团队发展的基??
通过过去的管理经验,我清楚的了解到厨房是个非常紧密的团体。每当忙碌起来的时候,不允许有任何一个人出现错误!只要有一个人出现错误,就可能会扰乱其他人的顺序,尽管并不是因此就会满盘皆输,但是最后的结果总不会因此变好!
为此,在下一年的工作中,我首先就要加强团队的思想管理,加强厨房员工间互相的配合,对每个人负责的.工作惊醒严格的规划,安排,加强厨房运作的效率!
二、厨房的管理方面
人员管理:在人员的管理方面,自己主要要要加强新人和实习生方面的管理,老员工们经过长时间的工作,已经知道自己的负责区域,但是新人们乱做一团,不仅自己的事情做不好,还会影响到其他人。在新的一年里,我要严格的加强要求,提前做好安排,对于做不好的新人严格的批评教导!
食材的管理上:菜品的好坏,除了厨师的手艺,最重要的就是食材了。去年的采购中,有不少自己也感到不满意的食材,但是因为忙碌没能及时的去和采购了解,在今年我要抓紧是件对食材方面的事情加强管理,提高要求!不能因为食材方面的原因影响到我们酒店的口碑!
工作的管理上:下一年里,我会加强厨房的管理,不管是谁,在厨房中必须要有厨房的规矩,仅仅有配合是远远不够的,必须有约束,有条件。这样才能让工作更加的有质量,有效率!
三、结束语
厨房的工作看似简单,但如果没有严格的管理就会乱作一团!作为厨师长!我不仅仅要管理好厨房,更要管理好自己!不能让自己的行为造成错误!更不能因为自己的行为给酒店拖后腿!20xx年,我们会做的更好!
我在20xx年11月正式加入兴隆大酒店,那时候酒店正是处于兴旺发展的时期。食品和饮料部门的工作局面也是最激烈的时期,设备如何添置,原材料如何采购,把关、市场营销和产品如何定位,法规规章和各种日用品的定制都处于一个紧张协商、逐步推进的时期。
这几年来,大酒店的领导的重视和关怀下,我烹饪部的工作有条不紊地运行着。烹饪部的烹饪菜肴从最初的372种增加到如今的1072种,并且菜肴品质也得到大幅度提升。
现在将新的一年工作计划,报告如下:
第一,菜品定位方面,根据酒店整体战略规划进一步开发菜品,根据市场状况和客户需要,继续改善和提高菜品的质量。
第二,厨房组织工作,提高管理的规范化,利用现代信息工具,系统集成的核心管理力,以酒店烹饪部门的市场竞争力。
第三,逐步推进厨房人员的专业技能培训考核工作,实行优胜劣汰、赏罚分明的奖励机制,鉴于实际情况,进一步完善各项规章制度。
第四,定期检查菜肴制作过程,对于建立健全每道菜肴厨师负责机制。
第五,严格把关原材料质量,提高原材料利用率,力争满足客户需求的同事,最大程度节约成本。
第六,食品安全卫生环节加大工作力度。严格执行《食品卫生法》。抓住厨房的卫生和安全工作。严格执行标准化操作规程,防止各类事故发生。
第七,将厨房消防安全工作列为工作的重中之重。
我于20xx年11月正式到**宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。
针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。 月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。
试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将xx年工作计划汇报如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。
以上就是我在这两个月工作中的体会和成绩,如有不足之处,望大家指正
光阴飞逝,我们又将迎来新的一年,聪明的职场人都清楚,作好厨师长的年度工作计划的重要性不言而喻,能够帮助自己做好新一年工作,得到领导的赏识。一篇好的厨师长的工作计划,需要注意哪些方面?下面是工作总结之家小编精心为您整理的“厨师长怎么写年度工作计划”,但愿对您的学习工作带来帮助。
眼下酒店正在实施计划管理,要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划,下个月头上交一份计划实施情况汇报,此措施实施以来,取得了良好的效果,各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了。但仍存在上交计划不规范、不按时的现象。究其原因主要是没有弄清楚计划的概念?计划制定的特点?计划制定的要求?计划种类有哪些以及计划的写作要求。作为酒店任何一级管理者,会写工作计划是基本要求。
一、计划的概念
计划是酒店工作过程的第一步骤。计划是指对一个特定的时期内将要进行的工作进行预先的安排和布置的过程。凡事预则立,不预则废。不论事大事小,都应当有一个事先安排,假如估计到某事将可能发生突变,也要有一个预先的分析判断和应急准备。当然,大的事情有大的计划,这种计划往往还要形成文字;一些细小的事情未必以文字形式体现,也许在酒店管理人员的头脑中存在就够了。但无论如何,计划是酒店工作过程中必不可少的一个步骤。
酒店计划就是指酒店管理者事先规划做什么,如何做和谁去做。具体而言,酒店计划应考虑3个重要问题。一是我们要做什么,为谁而做?二是我们要实现什么目标?三是实现既定目标,我们对组织的活动是如何进行管理?对这些问题的回答将确定酒店未来所有活动的方针。因此,制定好酒店的各种计划,是酒店管理者首先和最重要的工作。计划可以全面合理地安排好其他一切工作,应该说,没有计划就不存在管理。
酒店计划有下列好处:
计划将迫使管理者作全面的思考,帮助管理者选择更加有效的经营管理方案,计划也提供了指导与评价下属工作状况和酒店经营实绩的标准与依据。
事实上,不做计划就是选择混乱,不实行计划管理就是实行危机管理。
二、计划制定的特点
酒店计划是由酒店各层管理人员负责制定和实施的。因此,我们可以从酒店不同管理层的角度,来分析与把握酒店不同计划的类型及特点。
1、上层管理者
即酒店集团总裁和酒店总经理制定酒店发展的全面和长期的计划。由于所涉及到的外部环境包括法律变动、社会潮流、政府政策、经济发展、国际关系和客源需求数量与特点,是很难预测的,因此这类战略性计划具有不确定性,需要不断调整。
2、中层管理者
即部门经理要以上层管理者提供的酒店总目标和政策为指导,制定本部门的业务行动计划。中层的计划主要与内部事务相关,因而计划的不确定性就大大减少了。这类计划在性质上也是长期的和创造性的。中层管理者至少要制定为期一个月的本部门工作计划。
3、低层管理者
即主管要做计划。他们的计划期更短、内容更专门化和具体化。这一层的计划往往是在客源或任务既定情况下的作业计划,这包括员工工作时间安排和员工分工和工作要求等。低层管理者至少要制定为期一周的计划。
三、计划制定的要求
一项好的酒店计划应该包括六方面的内容:目标、措施、实施时间、负责人、预算、评估控制。
要制定好一项酒店计划,还需要注意下列几个方面的问题:
第一,计划必须写下来。这会使人在制定计划时考虑更周全,也可时刻提醒管理人员去努力实现它,容易在全体人员中沟通,并可作为工作检查的标准。
第二,计划要被理解和接受。要让大家知道,因为计划是大家的行动目标与方案。
第三,计划目标要具有可行性,这样才会有激励作用; 又要具有挑战性,只有通过不断努力才能实现。这样才会有指导意义。
第四,要规定实施的时期,否则,不会产生紧迫责任感。另外,目标规定的实现时间必须与员工的工作时间与对目标感兴趣的时间相一致。
四、酒店工作的计划种类
酒店工作的计划是以上级布置的`任务、目标为依据而制定的,是对上级的各种决策作出具体的安排。
从计划的时间性讲,有长远规划和近期计划。而就管理人员的工作计划而言,一般是近期计划。
从计划内容说,有完成经济指标计划、开展营销活动计划、业务工作计划和管理工作计划。作为管理人员经常制定的计划,一般为业务工作和管理工作的计划。从计划表现特点分,或为全面工作计划往往体现为完成目标计划,或为专项工作计划。
(一)完成目标计划
又分为完成任务指标计划和某一阶段应达到的工作水平目标计划。完成目标的计划一般可看作是全面工作计划。
例如,上级要求中餐厅某月营业额应达到80万元。作为中餐厅主管就应为完成月营业额的任务指标作出计划。这里既可能涉及到对各
种资源的安排,也可能涉及到如何开展营销活动,还可能涉及到如何提高工作质量以利促销,如何调动员工积极性等措施安排,甚至还可能提出需要上级解决的事项及其它部门配合的工作内容等。
再如,某客房部门经理为了使属下每位员工在半年内都能达到高一级技能水准,制定了技术等级达标计划,其中针对每位员工现有实际情况作出具体的有关项目培训练习安排、结对子互帮互学安排和分段考核及总评的时间安排等。
(二)专项工作计划
如某部门制定在某月中旬接待某大型团队的工作计划,营销部制定接待某v。i。p客人的工作计划,某餐厅制定为某会议举办大型的歌舞晚宴的计划等。这些计划一般都会体现人力安排、物力配备、财务预算、时间确定、信息流动等等,还有可能体现工作程序、协作要求等项目,也会对达到的工作效果等作出具体要求。
再如,前厅部为了使属下员工英语水平有进一步提高,制定了某一时期员工英语专项培训计划,工程部制定了空调制冷系统的全面检修计划,营销部制定了开辟新的销售网络和拜访新、老客户计划等,也都属于专项工作计划。
五、计划的写作要求
前面说过,管理人员要解决某一个问题,完成某一项上级交给的
任务都要有“计划”这个步骤。对于比较重要、比较复杂的工作就应当要有一个文字形式的计划,以便执行者有章可循,也便于有关人员检查落实。形成文字的计划结构一般是:
(一)标题,即计划名称。要求标题准确、主题明确。
(二)前言,即制定此计划的缘由和指导思想,要求开门见山,语言简洁。
(三)正文,这是计划的主体部分。包括:
计划达到的目标,工作要求,工作重点,措施,方法,步骤,时间安排,人力安排等。这一部分集中说明:
做什么(what);
何处做(where);
何时做以及何时完成(when);
谁去做(who);
怎么做以及做得结果应达到什么的标准(how)。
这一部分要求写得明确具体,能量化的指标尽可能量化;线条清晰、表述清楚;对于时间安排、人力安排、信息传递工作、方法、行动步骤、工作进度、结果标准等,尽可能写得详尽,不可含糊其辞;可以使用表格的应尽可能使用。
总之,要求主体内容写得细致、周到、明确、具体,这样方能有助于计划的实现。
20xx就在忙碌的工作中悄然飞逝,盘点20xx,对我而言是有意义,有价值,有收获的一年,很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉,那时候就时常告诫自己,鞭策我们的团队,荣誉对我们而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。从**年进入xx和公司以来,一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。
现将这一年来的工作总结如下:
1 、人事维护20xx年9月18号接手研发园餐厅内的时候,当时老员工22人,一年多过去,现在留下的老员工尚有12人,老员工稳定率为54.5%,培养前厅领班一名,西餐厨师一名,灶头一名,收银员一名,正因为有了这样一批骨干力量的存在,让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战,顾客就餐人数不断被刷新,营业数据也成倍的增长。
2 、菜肴质量 上半年因为厨房人员不固定,加之西餐厨师的离职,一度造成菜肴质量的下滑,烧焦烧糊现象比较严重,两次营运考核均提出了整改意见,让我们感受到了莫大的压力,后经过努力协调,厨师长现场操作,手把手的指导,终于控制住菜肴质量下滑的局面,重新赢回了顾客的信赖。
3 、服务质量 因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅,就餐人员时间段集中,高峰期压力空前巨大,加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作,相对而言对于菜台7步曲,收银4步曲掌握的不是很好,可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。
4 、安全生产 纵观一年以来,值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生,这离不开上级领导的一再要求和重视,也充分体现了员工的自我防范意识比较强。
5 、食品安全 因为就餐群体的特殊性,人员集中,覆盖面广,为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组,店经理全面负责把关制,厨师长厨房全面负责把关制,领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制,做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制,每天专人负责留样,专人负责追踪,店经理检查监督,务必杜绝一切食品安全事故的发生。
第四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
第四、在菜谱的安排方面:
1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意;
2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次;
3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了;
4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。
第五、就餐方面,我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥 ,并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。
第六、 在菜品的采购和管理上:
1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等;
2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
第七、加强厨房卫生管理,增强忧患意识。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:
(1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。
(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。
(3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。
(3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。 食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。
第八、是设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。 今后的工作打算: 一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。 二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。 三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。
因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。
尽管如此,由于我水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。
总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,餐饮部定额上交酒店的任务为38____元,比去年的32____元,上升6____元,上升率为1____.为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%.
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在餐饮业不景气,生意难做的情况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。
第二,开展联营活动,餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。
第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款1____.优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共20____款,扩大营业收入10____万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取更多的回头客。
餐饮部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年餐饮部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依_制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习“三字经”活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动____,春游____,外出参观学习1____,各类型座谈会____,妇女会____,家访____,探望病员2____.
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有____,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约____.
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1.严格劳动用工制度,餐饮部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长____,领班____.对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工1____.由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,餐饮部领导首先明确了培训要具有“目的性”、“实用性”、“时间性”的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展“推销手册”、“服务知识、技能”、“咨客服务规范”、“酒店管理知识”、“出品质量”、“促销业务知识”、“英语50句”、“礼貌用语”、“安全卫生知识”等培训达20____次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。
1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的酒店年审和国检。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。
(九)按照标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
全年增加设施总投资30____万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。