垃圾食品大调查报告优秀5篇
为了更好地熟悉某些问题,我们需要学会开展调查活动,写好调查报告,为了下一次调查的更好开展,我们必须在这次调查结束后,写好相关的的调查报告,下面是加分文档网小编为您分享的垃圾食品大调查报告优秀5篇,感谢您的参阅。
垃圾食品大调查报告篇1
一、提出问题
饮食是生活中最常见的事,也是与我们的生活最息息相关的事。我们生活中的垃圾食品处处可见,很多人都喜欢吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,这些食品正在危害着人们的健康。因此,我们全班同学对自己家庭及走访的几个家庭的成员食用垃圾食品的情况进行了调查。
二、研究方法:
1、通过走访观察,完成某位家庭成员食用垃圾食品的采访记录。
2、通过实地调查完成家庭成员食用垃圾食品情况的调查表。
3、上网浏览相关资料,收集有关垃圾食品的资料,并对资料进行整理和分析
4、写一篇有关本次综合实践活动的日记和心得体会。
三、调查情况和资料整理
1、垃圾食品的危害
具体内容:垃圾食品中有大量的元素,长期使用会导致身体发育不良,不爱吃五谷杂粮,使身体素质严重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质)。第一,导致心血管疾病元凶;油炸淀粉第二,含致癌物质第三,破坏维生素,使蛋白质变性第四,盐分过高,只有热量,没有营养
2、垃圾食品的种类:十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。
3、家庭成员吃垃圾食品的种类和数量调查表。
家庭成员食用垃圾食品情况调查表
据我统计,家庭成员一天吃垃圾食品的数量已达到 %。
四、结论:
1、通过调查我发现小学生食用垃圾食品的占多数。成年人食用垃圾食品的较少。所谓垃圾食品,是指仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物,或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品。
2、根据调查的结果来看,一些同学认为垃圾食品无害,并且不清楚这些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定义,但是关心的人还是占了少数,对垃圾食品给人们带来的危害不是十分关心的人占多数。肯德鸡、大街上的小吃、烧烤、方便面、油炸食品,这些都被大多数人认定是垃圾食品,多食用对身体有很大的害处,比如许多人就认为食用这些食品会变胖、致癌、上火等等。让我们感到奇怪的是,虽然烧烤和油炸是最多人认定的垃圾食品,却是人们最最经常吃的。尤其是我们小学生,几乎每天都在食用垃圾食品,有些小学生甚至把路边垃圾食品当作早餐食用。
3、我们发现大部分人食用垃圾食品的主要原因是一时冲动、可口或或者便宜。
五、提出建议
综上所述,再经过小组之间的讨论,我们提出了一些建议:
1、建议人们去了解世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品及其危害,可能这十大垃圾食品中的种类有大家所偏爱的,但为了身体健康,不要经常吃或是少吃这些食品。
2、 垃圾食品也并非不能吃,关键是要懂得平衡自己的营养与热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品,要保证饮食多样化。
3、小区、学校、工作单位等应定期的开办关于路边垃圾食品与健康的讲座或活动,提高人们对垃圾食品的认识。
4、人们应该自觉的杜绝不良食品,坚持膳食多样化和适当食用“全”字的全谷类食物,如全麦面包等。
垃圾食品大调查报告篇2
调查人学校︰
调查人班级︰
调查人︰
主要内容
一﹑问题的提出。
我每次放学,学校门口最热闹的地方是哪里呢?这个“奖项”应该颁给小卖部。小卖部门口热闹非凡,汇成了一片人的海洋。为什么会有这么多的人呢?有什么东西那么吸引同学?而这些东西有什么稀奇之处呢?
二﹑调查方法。
(1)通过上网﹑查找一些有关垃圾食品的危害。
(2)走访﹑调查小卖部,了解一些同学们喜欢什么东西。
(3)看电视。
(4)问老师﹑家长。
三﹑调查情况的资料整理。
信息渠道涉及方面
具体内容
走访调查小卖
部。
同学们买什么东西。
辣条﹑啤酒豆﹑小瓶的可乐﹑小的玩具枪﹑小抽奖﹑文具……(大多数买吃的玩的等。)
问老师玩具﹑食品合格吗?
大多数是三无产品︰无生产厂名﹑无生产厂址﹑无生产卫生许可证。玩具带危险性!
问家长吃了辣条等食品,在家怎样?不爱吃(午饭﹑晚饭),有时候还肚子痛。
上网﹑报刊﹑书籍等
为什么同学们爱吃这些垃圾食品?
(1)在超市买不到。
(2)价格便宜。
(3)辣﹑甜。
(4)可以暂时充饥。
四﹑结论。
学校周边部分食杂店出售的小食品存在诸多安全隐患。部分学校附近的食杂店热销的小食品,存在一定程度的假冒伪劣产品。部分问题小食品为了逃避监管,使用虚假食品安全生产许可证编号,有的包装上标示的厂名、厂址根本就是虚假信息。这些连外在信息都在大肆造假的小食品,其自身安全性可想而知。所以我们不能买这些在学校周边部分食杂店出售的玩具﹑食品,要到正规超市去买。发现质量问题,可以向消费者协会投诉!
垃圾食品大调查报告篇3
一、问题提出:
每天放学我们都会发现一种奇怪现象,大部分同学不是向家方向走去,而是以迅雷不及掩耳速度、如饿虎扑食般地朝学校对面小卖部冲去。他们掏出家长给零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具食品。它们到底是什么?你们吃过它吗?你们喜欢它们吗?于是,我们就此问题进行了一系列调查。
二、调查方法:
1、查阅书籍,报刊
2、上网浏览
3、询问家长或其他长辈
4、实地调查
三、调查情况和资料整理
1、实地调查:
(1)我们就对于这些食品喜欢程度,调查了二十名同学。情况如下:10名同学经常吃,8名同学曾经吃过,2名从没吃过。在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃同学比较多。在问到原因时,同学们有说“好吃”,有说“因为好玩”,还有说“便宜”。这些便宜食品,真那么好吃吗?它们卫生吗?经常吃这些食品对我们健康有什么影响吗?带着这些问题我们进行了更加细致调查。
(2)我们暗访了学校周边一些小吃店,很多小朋友都抢着购买各种小食品。而我们还亲眼看见了一位叔叔用刚抓了钱黑乎乎手剥香肠,我们觉得太不卫生了。当想到我们平时也没少吃他家香肠,我们都有些想吐了。我们还发现了一些想不到东西,有“鱿鱼丝”、“小香肠”、“香菇牛肉”、“辣条”??
我们挑了一些食品,经过仔细观察、分析,发现这些食品安全不合格,有属于典型“三无”产品,既没有生产厂家,也没有生产日期和任何安全合格标
2、查阅书籍和报刊:
在查阅书籍和报刊时我看到了一件令人气愤事:大家都爱吃肉松面包吧!可是你们知道肉松面包它是怎么做出来吗?下面我就给你们讲一讲。
先从厂子运来猪肉开说吧!厂子用运来病死母猪做肉松。晒制猪肉时候,猪肉上还爬有苍蝇; 工人还说老母猪肉煮不烂不好吃,但它做肉松是最好,而且老母猪做肉松是很普遍事情了。
3、询问家长和其他长辈:
通过问家长我们知道了我们爱吃肠也存在安全隐患。因为在天津双利食品厂生产车间里地上堆满了各式各样肠,工人们忙着把肠肉衣给剥开,筐子里还放着已发霉肠,散发出难闻臭味。苍蝇在上面到处乱飞。据工人介绍,这些肠是从市场回收回来,过了保质期。过了保质期肠就把它皮剥了,消毒、用水清洗,搅碎做回收馅。再把肠里加入色素,加入色素肠与鲜肠差不多,工人很快把色素和冰块混合物倒进搅拌机里。所以我们建议大家不要吃太多肠,因为这些肠都是黑心肠!
4、上网浏览:
通过上网浏览,我们知道我们经常吃三鲜饺子中虾仁,也是不正规加工。在北海市一个加工点,执法人员发现一批已冷冻好虾仁和一批农药“敌百虫”。执法人员当即对这批虾仁进行了查封并取样,随后,执法人员又查封了北海市银海区电建村另一个虾仁加工点,查封了一批劣质虾仁和用于虾仁上色化工原料。原来虾仁也是这么做出来呀!我们建议大家要慎重选择虾仁和海鲜。
四、结论:
通过这次调查,我们理解了老师家长不让我们买那些无证小贩们做烤肠、小串、辣条等原因,那都是为我们健康着想啊!
食品安全直接关系到我们健康,为了我们能够健康茁壮地成长,我们特提出以下建议:
1. 同学们坚决不要购买学校周边街头巷尾“三无”食品,吃好正餐,多吃水果。
2. 食品安全部门应当加强对学校周边商店检查,使同学们免受这些垃圾食品危害。
3. 同学们要购买正规厂家生产食品,尽量选择信誉度较好品牌。购买食品时要仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范产品。
垃圾食品大调查报告篇4
一、问题的提出
大多数家长都很少给我们买零食,学校的老师、校长也经常告诫我们要少吃街摊的垃圾食品。我就奇怪了:零食那么好吃,可是大人们为什么却说这是“垃圾”呢?因此,我决定对此进行一次调查。
二、调查方法
1、查阅有关垃圾食品的书籍,上网查资料,阅读报刊。
2、去超市采访小朋友,了解他们买零食用去了多少钱。
3、了解零食给人们带来的危害。
三、调查情况和资料整理
信息渠道
涉及的方面
具体内容
书籍、报刊、网络
十大垃圾食品
十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。
超市内采访小朋友
买零食的费用
小朋友跟我说,他们每天都会吃零食,每周都用自己的零花钱买。我统计了一下,家里富裕的每周用20~50元左右,稍差的都用5~10元左右。
网络、报刊
零食给人们带来的危害
十大垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质),钠盐或糖类含量过高,含致癌物质等特点,长期食用会对人体的健康造成巨大影响。
四、结论
1、十大垃圾食品要少吃,最好不吃。一定要远离果冻、薯片、火腿肠、方便面和派,以免吃上了瘾。
2、一星期平均每人吃掉零食用20元,看起来,并非是个夸张的大数目,但是,如果按照全班、全校、全镇、全市、全省、全国、全世界这样一步一步地来计算,这将会是一个天文数字。
3、吃零食容易发胖,虚弱,而且还没有营养。厉害了,还会得癌症。
啊,原来吃零食这么可怕呀,为了让生活更长久,更美好,我真得戒戒了。我在此奉劝大家:要少吃垃圾食品,尽量不要吃,不然就会对身体的健康造成巨大影响,买零食的钱还不如去捐赠给那些贫困儿童呢,那样,多美好呀!
垃圾食品大调查报告篇5
【垃圾食品】垃圾食品,一般情况下是指高热量食品,这些食品很容易使人发胖,而营养素却不足。世界卫生组织公布的十大垃圾食品是:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
【解读误区】一提到“垃圾食品”,很多人会联想到汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐,认为这些外来食品才是所谓的垃圾食品。其实我们的传统小吃中也有不少垃圾食品,如葱油饼、油炸饼、油条、烧饼等。这些东西都只含油脂与面粉,只提供热量,是地道的中国口味的垃圾食品。事实上,垃圾食品还指那些提供超过人体需求,变成多余成分的食品。如酱菜、罐头类食品,这些食品中的盐分常会造成过多的钠滞留体内,成为垃圾。
【问卷调查】记者就饮食习惯问题对某班50名小学生进行调查,调查结果统计如下:
?两项研究】
研究一:2005年,法国科学家公布了一项针对舌头的研究成果:人类舌尖部位的味蕾含有一种对脂肪特别敏感的蛋白质,这种蛋白质特别擅长“侦察”食物中的脂肪酸,并且迅速在体内把它囤积起来。科学家曾从“进化论”角度解释这种现象。史前人类物质匮乏,觅食艰难,他们整日奔忙却难以糊口,体力永远“入不敷出”,因此,他们最向往的就是糖和脂肪,因为只有高热量食品能让他们生存下来。
研究二:2011年,对象大多为欧洲白人的一项调查研究显示:具有一个fto变异基因副本的人肥胖率较常人高出30%,具有两个变异基因副本者肥胖率较常人高出70%。研究人员认为,此项研究清楚地显示,携带fto基因片段变异的人群显示出某种特性,诱使其吃更多不健康的、容易致胖的食物。需要强调的是,这是一种行为学特征,而不是一种疾病。这对有“肥胖基因”的人来说是幸运的,因为他们或许还有机会,依靠行为控制来减低肥胖的概率,而不是只能任由基因摆布。
?明星代言】据英国《独立报》网站2012年11月18日报道:倡导健康生活理念的人士呼吁政府禁止体育明星代言垃圾食品。他们声称,运动员通过这种方式赚取了大量钱财,但这么做的代价是儿童的肥胖现象越来越严重。比如说,足球明星贝克汉姆就通过代言百事可乐和汉堡王赚取了大量广告费。在2012年伦敦奥运会结束之后,奥运会奖牌得主们也从垃圾食品代言合同中获得了丰厚的收益。但没有证据显示,这些体育明星当中任何一个人真的像广告中那样吃他们所代言的垃圾食品。快餐公司利用了这样一个心理暗示,即如果我吃这种食品,我就能看起来像运动员一样,拥有像运动员一样的体格,并取得体育成就。这是一种聪明的营销方式。
?一次会议】1999年的一个晚上,11位掌控着卡夫、纳斯贝克、宝洁、可口可乐等全世界最知名的食品公司的高管齐聚美国明尼阿波利斯的皮尔斯伯里食品公司总部大楼。虽然平日是竞争对手,这些集团的ceo们还是聚集在一起举行一次私人会议,议题是食品业如何应对越来越多的人患上肥胖症。会议的第一位发言人是卡夫的副主席麦克尔·穆德。他展示了114张幻灯片,上面的数字十分惊人:超过半数的美国成人体重超标,儿童肥胖率从1980年以来翻了一番,肥胖成了全世界的“流行病”。随之而来的是,很多儿童很早就开始有糖尿病、高血压等疾病,他们的智商水平也普遍下降。他希望让这些食品业的大鳄们关注到他们在发明和推销食品的工作上已经过火了。疾控中心、心脏病协会、癌症协会和学术界、教育界、公众一同谴责食品企业,认为他们应对此负责,一些学者甚至把零食和香烟画上等号。
1.什么是垃圾食品?请用一句话概括。(3分)
2.下列说法不符合材料原意的一项是( )(3分)
a.携带fto基因片段变异的人不一定会变胖。
b.史前人类对糖和脂肪的向往跟他们的生存环境有关。
c.从调查数据看,小学生在购买食品和选择饮料方面几乎不存在问题。
d.多吃零食有可能会使儿童患上糖尿病、高血压等疾病,甚至导致智力下降。
3.根据材料,探究人们喜欢吃垃圾食品的原因。(3分)
4.从“明星代言”和“一次会议”两则材料中,你发现食品公司存在哪两种看似矛盾的行为?并就此谈谈看法。(4分)
答案:
1. 【答题思路】解答这题,要认真通读【垃圾食品】材料,从材料中获取关键信息,如“高热量”“营养素不足”“提供超过人体需求,变成多余成分的”等,然后用自己的语言概括出来,注意不能漏掉主要信息。
?标准答案】垃圾食品,一般情况下是指高热量但营养素不足或者是提供超过人体需求,变成多余成分的食品。
2. 【答题思路】解答这题,要认真读表,包括表中的项目、数据等,要有清晰的了解,然后总结归纳,找出关键点,对照选项陈述内容做判断。从表中的数据反映,小学生在购买食品和选择饮料方面存在明显差异,故c项的表述有误。
?标准答案】c。
3. 【答题思路】解答这题,要将所有的材料综合起来进行分析,从材料中清晰可见,人们喜欢吃垃圾食品的原因有多方面的,如只注重口感和外观,相信媒体宣传等外在因素;还有如人类进化、身体基因等内在原因。
?标准答案】①口味和包装。②人类进化。③基因。④广告。
4. 【答题思路】这是一道开放性的题目,解答这题,既要结合原材料,又要联系社会实际谈看法,只要围绕存在的问题而谈,看法合理,语言通畅流利即可。
?标准答案】食品公司一方面花巨资邀请明星代言垃圾食品,另一方面又积极探讨因食品而导致的肥胖问题。【看法示例】作为食品公司,他们要获取利益无可厚非,但他们也要为自己的食品所带来的问题承担相应的社会责任,并且应积极回应社会舆论的监督,不能唯利是图。